Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Великолепие Мировой Кулинарии от А до Я" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Январь 2025 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
|
27
|
28
|
29
|
30
|
31
|
||
Наш рассылка познакомит Вас с многообразием рецептов блюд, которые придутся по вкусу и взрослым и детям. Готовьте по нашим рецептам, экспериментируйте сами - и на вашем столе всегда будут вкусные и аппетитные блюда. Мы будем собирать самую разнообразную информацию из различных источников для тех, кто любит вкусно покушать, а также для всех тех, кто любит и умеет готовить. Будем очень признательны, если вы с нами поделитесь своими кулинарными секретами. Приятного Вам аппетита.
Статистика
-4 за неделю
Кулинарные рецептики Суфле
Кулинарные рецептики Суфле Выпуск 260 С остав: 200 гр. сахара 2 ст.л. желатина 2 яичных белка 100 гр. сливочного масла 2 ст.л. сгущенного молока 0,3 ч.л. кислоты лимонной 0,2 ч.л. эссенции лимонной или апельсиновой Способ приготовления: Желатин замачивают в холодной воде (1:12, через 2-3 часа излишки воды сливаем. Одновременно варим сахар с водой (4:1) 30 минут. Помещаем в горячий сироп, набухший желатин, хорошо перемешиваем до полного растворения, процеживаем через сито. Охлажденные белки взбиваем в крепк...
Кулинарные рецептики Белковый крем с фруктовым пюре
Кулинарные рецептики Белковый крем с фруктовым пюре Выпуск 259 Состав: 125 гр. сахара 4 яичных белка 100 гр. фруктового пюре (густого) 1 ч.л. желатина 2 ст.л. воды Способ приготовления: Желатин замочить в холодной воде, растворить на водяной бане. Сахар 2-3 ст.л. добавляем во фруктовое пюре и провариваем. Белки взбиваем в крепкую пену, продолжая взбивать, добавляем оставшийся сахар, постепенно добавляем кипящее фруктовое пюре, затем желатин, взбиваем еще несколько минут. Крем быстро застывает, поэтому сраз...
Кулинарные рецептики Белковый крем с лимонной кислотой
Кулинарные рецептики Белковый крем с лимонной кислотой Выпуск 258 Состав: 200 гр. сахара 4 яичных белка 0,5 ст. воды лимонная кислота на кончике ножа немного свекольного или ягодного сока Способ приготовления: Варим сироп из воды и сахара, добавляем лимонную кислоту. Белки взбиваем в крепкую пену, продолжая взбивать, добавляем постепенно кипящий сироп. Для цвета добавляем сок. В основном крем используется для начинки корзиночек. Кулинарные рецепты сайт рассылки Подписчиков 470 ...
Кулинарные рецептики Крахмальный крем
Кулинарные рецептики Крахмальный крем Выпуск 257 Состав: 1,5 ст. молока 3 яичных желтка 1 ст.л. крахмала 150 гр. сахара ванилин на кончике ножа Способ приготовления: Охлажденные желтки взбиваем с сахаром, добавляем молоко. 3-4 ложки оставляем для разведения крахмала. Помешивая, доводим до кипения, не переставая помешивать, вводим в смесь крахмал, разведенный в холодном молоке и варим на медленном огне до получения густой и вязкой массы. Охлаждаем и добавляем ванилин. Кулинарные рецепты сайт рассылки Подпис...
Кулинарные рецептики Спагетти с мясом и помидорами
Кулинарные рецептики Спагетти с мясом и помидорами Выпуск 256 Состав: 300 гр. спагетти, отваренных до полуготовности 300 гр. мясного фарша 400 гр. помидор 1 кусочек булки 3 яйца 1 луковица 50 гр. сыра соль перец паприка петрушка Способ приготовления: Помидоры раздавить вилкой, добавить 2 яйца и перемешать. Фарш смешать с хлебной мякотью, луком, яйцом, специями петрушкой. В сковороду выложить спагетти, покрыть их мясным фаршем, сверху положить помидорную массу. Посыпать сыром и паприкой и запекать в духовке...
Кулинарные рецептики Кулич
Кулинарные рецептики Кулич Выпуск 255 Состав: 0,5 кг муки 150 гр. сливок 6 желтков 10 гр. сухих дрожжей 100 гр. сливочного масла 50 гр. изюма ванильный сахар тертая цедра 1 лимона Способ приготовления: Сливки, 100 гр. муки, 1 ч. л. сахара и дрожжи соединить и поставить в теплое место. Желтки растереть с сахаром, добавить остальную муку, ванильный сахар, влить в опару. Вымешиваем, добавляя постепенно растопленное масло, изюм, цедру лимона. Тесто выкладываем в формы на 1/3 высоты. Даем подняться, ставим в ду...
Кулинарные рецептики Кулич
Кулинарные рецептики Кулич Выпуск 255 Состав: 0,5 л молока 2 яйца 1 желток ст. растопленного маргарина 2 ст. сахара 1 пакет ванильного сахара 11 гр. сухих дрожжей 1 ч.л. соли 800 гр. муки изюм курага Помадка: 1 белок 0,5 ст. сахарной пудры кулинарная посыпка Способ приготовления: Молоко слегка подогреть. Добавляем взбитые яйца, маргарин, сахар, ванильный сахар, соль. Все перемешиваем, добавляем немного муки, дрожжи, перемешиваем, добавляем остальную муку, замешиваем тесто. Ставим в теплое место. Когда увел...
Кулинарные рецептики Пасха с миндалем
Кулинарные рецептики Пасха с миндалем Выпуск 254 Состав: 1,5 кг жирного творога 200 г сливочного масла 700 г сахарного песка 5-6 яиц 250 г сметаны 30% жирности 150 г изюма 100 г миндаля 2 лимона Способ приготовления: Сливочное масло растопить. Растираем с сахарным песком, по одному добавляем яичные желтки. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной. Изюм обдать кипятком, дать воде полностью стечь, обсушить бумажным полотенцем. Творог протираем через сито и смешиваем с взбитой яичной массой и изюм...
Кулинарные рецептики Пасха творожная
Кулинарные рецептики Пасха творожная Выпуск 253 Состав: 0,5 кг творога 200 гр. сливочного масла 200 гр. сахара 2 желтка 200 мл жирных сливок 40 г смеси цукатов, орехов, изюма ванильный сахар корица Глазурь: 25 гр. сливочного масла; 3 ст. л. сахара 3 ст. л. молока 3 ч. л. какао Способ приготовления: Творог дважды протираем через сито. Размягченное масло, желтки и сахар перемешиваем. Взбиваем сливки. Все соединяем, добавляем ванильный сахар, корицу. Взбиваем миксером. Добавляем фруктовую смесь и перемешиваем...
Кулинарные рецептики Пасха детская
Кулинарные рецептики Пасха детская Выпуск 252 Состав: 0,5 кг творожной массы 100 гр. сливочного масла 100 гр. сахара 100 гр. сметаны соль изюм цукаты Способ приготовления: Масло растираем с сахаром, добавляем сметану и растираем до полного исчезновения кристаллов сахара. Массу соединяем с творогом, солим, добавляем изюм, цукаты. Все хорошо перемешиваем, выкладываем в форму, под пресс и в холодное место на 12 часов. Кулинарные рецепты сайт рассылки Подписчиков 467 ...
