Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Хорошая кухня

ТРЕХДНЕВНЫЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ

Готовится этот хлеб 2-3 дня, отсюда и его название. Хлеб вкусный. Очень влажный. Высокий. С большими порами. Корочки - тонкие. Вкус - интенсивно кислый, почти как у ржаного хлеба....

2011-04-17 02:26:27 + Комментировать

БУТЕРБРОДНАЯ МАССА ИЗ КУРИЦЫ И МОРКОВИ

Получился очень приятный паштет - нежный и влажный. Чуточку островатый за счёт лука и перца. С укропным ароматом....

2011-04-15 16:03:46 + Комментировать

МЕДОВЫЙ ТОРТ В СКОВОРОДЕ

Этот торт по вкусу немного отличается от торта, выпеченного в духовке. Поджаренная корочка усиливает аромат торта. Жидкий крем быстро пропитывает коржи, растворяясь в них практически бесследно....

2011-04-13 04:05:14 1 комментарий

КУРИЦА ТУШЕНАЯ В АПЕЛЬСИНОВОМ СОКЕ

Рецепт для тех, кто не боится экспериментов. Курица очень нежная. Вкус - кисловато-сладковатый, с островатым перечным послевкусием. Аромат апельсиновой цедры и горчицы....

2011-04-11 13:23:48 + Комментировать

КОТЛЕТЫ ИЗ РЫБЫ С СЫРЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Из-за добавления картофеля у банальных рыбных котлет получается совсем другой вкус. Они становятся более нежными и не такими сухими, как котлеты из одной только рыбы....

2011-04-10 12:12:21 + Комментировать

ПЮРЕ ИЗ КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦЫ С ОВОЩАМИ

Этот рецепт пюре имеет много положительных черт. Он просто и быстро готовится, он питателен, красив и очень вкусен. Куркума не только подкрашивает пюре и делает его цвет солнечно-оранжевым, но и добавляет небольшой острый привкус....

2011-04-08 04:05:16 + Комментировать

ПЕЧЕНЬЕ С КОРОЧКОЙ ИЗ ХАЛВЫ И ОРЕХОВ

Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое и хрустящее. А вот корочка из халвы и орехов совершенно непривычная. У печенья очень сильный вкус и аромат подсолнечных семечек (т.к. халва подсолнечная)....

2011-04-06 18:37:35 + Комментировать

ПЕЧЕНЬЕ С КОРОЧКОЙ ИЗ ХАЛВЫ И ОРЕХОВ

Очень необычное печенье. Тесто стандартное песочное - рассыпчатое и хрустящее. А вот корочка из халвы и орехов совершенно непривычная. У печенья очень сильный вкус и аромат подсолнечных семечек (т.к. халва подсолнечная)....

2011-04-06 15:14:21 + Комментировать

ЗАПЕКАНКА ИЗ ПШЕНА С СУХОФРУКТАМИ

Запеканка плотная, но мягкая. Масса не совсем однородная - в ней явственно чувствуются крупинки пшена. А влажные кусочки кисловатой кураги оттеняют сладость запеканки....

2011-04-04 10:22:14 + Комментировать

ИКРА ГРИБНАЯ С ОВОЩАМИ И ОРЕХАМИ

Замечательная икра. Грибы после подвяливания в духовке дали очень сильный специфический аромат, который к тому же усилился при добавлении соевого соуса. Лук с морковью внесли свой вклад в общий аромат икры и придали дополнительный чуть сладковатый привкус....

2011-04-03 11:55:49 + Комментировать