← Ноябрь 2024 | ||||||
1
|
2
|
3
|
||||
---|---|---|---|---|---|---|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
Еще один блог про еду и путешествия? И да и нет! В этом блоге я пишу про яркие национальные блюда стран, где любят отдыхать российские туристы и о том, как приготовить их из продуктов которые продаются у нас, сохранив уникальный колорит. Просто и доступно каждому! Понравилось блюдо в отпуске? Хочется продлить праздник жизни по возвращении в Россию? Что из себя представляют экзотические ингредиенты? Добро пожаловать на мой блог!
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты. Закуска - кесайдиас, на первое - суп из Камбоджи, на второе - курица по-испански, а на десерт - итальянский пудинг.
Кесайдиас с персиком и ветчиной. Пошаговый фото рецепт. Лето - пора свежих фруктов! И чего только с ними не делают: компоты, варенья, ватрушки, вареники, салаты, а мы приготовим кесайдиас ! Несмотря на использование персика, эта закуска получается не сладкая, а с весьма необычным вкусом. Готовить ее очень быстро: достаточно все аккуратно нарезать, уложить и обжарить с двух сторон. Рецепт Курица тушеная в чесночном соусе (Chicken in Garlic Sauce. Пошаговый фото рецепт. По-испански этот рецепт называется <Рo...
Новые рецепты: готовим "Печеные пирожки с треской", "Индейку с вином и томатами черри", "Скумбрию запеченную в масле", "Начос с фасолью и сыром".
Начос с фасолью и моцареллой. Пошаговый фото рецепт. Это вариант горячей закуски из кукурузных чипсов (начос, пережаренной фасоли, сыра и соуса. В данном рецепте будем использовать готовый соус для ТАКО, который продается в супермаркете. А принципе, соус можно сделать самостоятельно из помидор, лука, чеснока, оливкового масла и специй. Приготовление такой закуски займет 5 минут, если фасоль и соус уже стоят в холодильнике. Рецепт Скумбрия запеченная в масле. Пошаговый фото рецепт. Скумбрия обладает своим н...
Новые рецепты: Сытный суп из Италии, французские тосты с летними ягодами, крылышки-алебарды и легкий суп с лапшой соба.
Минестроне (Minestrone. Пошаговый фото рецепт. Минестроне - это блюдо итальянской кухни, представляет из себя густой суп из овощей. Состав овощей сезонный, если чего нет, не беда. Обязательными компонентами, пожалуй, являются оливковое масло, лук, чеснок и специи. Для тех, кто не может прожить без мяса, в суп можно добавить кусочки бекона. Для любителей более легкого варианта - макаронные изделия можно не добавлять. В общем, это суп конструктор, в зависимости от используемых продуктов вкус будет меняться, ...
Новые рецепты. "Баклажаны по-тоскански", "Курица в шафраново-сливочном соусе" и "Вонтон суп".
Баклажаны по-тоскански. Пошаговый фото рецепт. Этот рецепт понравится даже тем, кто не любит баклажаны в принципе. Отлично подойдет в качестве гарнира к мясу, а также, как холодная закуска на следующий день. Секрет вкуса заключается в правильном тушении. Здесь нужно соблюдать два условия: кастрюля с толстым дном и минимальный огонь. На сковороде (из-за большой площади) овощи могут подгореть в центре, а по краям остаться сырыми, а этого допускать категорически нельзя. Рецепт Курица в шафраново-сливочном соу...
Новые рецепты. Готовим курицу по-тайски и по-индийски, пиццу по-мексикански и очень вкусное жаркое из Англии.
Масляная курица по-индийски (Chicken makhani. Пошаговый фото рецепт. Очень популярное блюдо индийской кухни. Соус для курицы готовиться в несколько этапов, в одном из которых в соус добавляется большое количество сливочного масла, отсюда и название. Остроту и пряность блюда можно регулировать по вкусу. Рецепт Пицца по-мексикански No2. Пошаговый фото рецепт. Основой для пиццы может быть не только тесто, но и готовые лепешки (например, пита или тортилья . Использование такой основы сильно сокращает время при...
Новые рецепты. "Средиземноморский салат с пастой", "Диана стейк" с гарниром и "Пицца по-мексикански" на тортилье.
Пицца по-мексикански No2. Пошаговый фото рецепт. Интересный вкус и легкая начинка. Основой служит лепешка из кукурузной муки. В начинку входят руккола, козий сыр и лук. Рецепт Диана cтейк (Steak Diane) . Пошаговый фото рецепт. Диана стейк - это стейк из говядины со сложным сливочным соусом. Но готовиться это блюдо быстро, поэтому все ингредиенты, предварительно обработанные, должны быть <под рукой. Мы приготовим рецепт 2 в 1, кроме самих стейков, еще и вкусный и простой гарнир. Далее Средиземноморский сала...
Новые рецепты. Летние суп со шпинатом и имбирем и испанский ахобланко. На ужин: запеченная скумбрия и картофельное пюре.
Легкий суп со шпинатом и имбирем. Пошаговый фото рецепт. Рецепт простого и быстрого в приготовлении супа. Для тех, кто не может обходиться без мяса можно добавить кусочки курицы или индейки. Для любителей остренького - пару капель табаско. Рецепт Скумбрия запеченная в томатном соусе. Пошаговый фото рецепт. Особенностью этого томатного соуса является то, что он острый. Конечно, таким способом можно запекать любую рыбу, но скумбрия получается особенно вкусной. Далее Картофельное пюре с паприкой. Пошаговый фо...
Новые рецепты. Да здравствует Мексика! Готовим завтрак по-мексикански, пережаренные бобы и пиццу, а также простой и вкусный салат с козьим сыром.
Уэвос ранчерос - завтрак по-мексикански (Huevos Rancheros. Пошаговый фото рецепт. Уэвос ранчерос - это жареная яичница-глазунья, которая подается с теплой кукурузной лепешкой и острым томатным соусом. В качестве дополнения можно использовать пережаренную фасоль или кусочки авокадо, а также соусы гуакомоле или сальсу . Отличный сытный завтрак! Рецепт Пицца по-мексикански No 1. Пошаговый фото рецепт. Это вариант очень быстрой и вкусной пиццы. Так как основой для пиццы служит готовая кукурузная лепешка (торти...
Новые рецепты. Готовим острую картофельно-мясную запеканку на ужин и малазийскую лаксу на обед.
Острая запеканка с картофелем и мясом. Пошаговый фото рецепт. Эта запеканка чем-то похожа на блюдо английской кухни - пастуший пирог. Но в этом рецепте мы будем использовать сырой говяжий фарш, восточные специи и овощи. Несмотря на большое количество ингредиентов процесс приготовления занимает не так много времени. Запеканка получается очень красивой и яркой на вид, очень вкусной и в меру острой. Очень рекомендую попробовать. Далее Лакса (Laksa. Пошаговый фото рецепт. Лакса - одно из самых популярных и люб...
Новые рецепты: жареный тофу в остром соусе с кунжутом и итальянская фриттата с грибами и колбасками.
Фриттата с колбасками. Пошаговый фото рецепт. Еще один вариант омлета по-итальянски . Мы приготовим мясную фриттату с колбасками для жарки, грибами и помидоркой. Рецепт Жареный тофу (Tofu Stir Fry. Пошаговый фото рецепт. Тофу - это соевый творог, который, среди прочего, обладает нейтральным вкусом. Именно эта особенность открывает его широкое применение в кулинарии. В странах Юго-восточной Азии тофу очень любят и используют практически во всех блюдах. Кроме этого, тофу сам по себе - самостоятельное блюдо, ...