Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Еще один блог про еду и путешествия? И да и нет! В этом блоге я пишу про яркие национальные блюда стран, где любят отдыхать российские туристы и о том, как приготовить их из продуктов которые продаются у нас, сохранив уникальный колорит. Просто и доступно каждому! Понравилось блюдо в отпуске? Хочется продлить праздник жизни по возвращении в Россию? Что из себя представляют экзотические ингредиенты? Добро пожаловать на мой блог!
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты. Готовим из теста. "Классическая лазанья болоньезе", "Курник - блинный пирог с курицей", а также настоящие блины из гречневой муки.
Классическая лазанья болоньезе (Lasagne. Пошаговый фото рецепт. Лазанья - традиционное блюдо итальянской кухни, пластины теста вперемежку с начинкой (из мяса, овощей, залитые соусом и запеченные в духовке. Тесто укладывается слоями в форму для запекания прямо <сырым> и готовиться в течении 45-60 минут. Мы будем готовить классический вариант лазаньи с соусом болоньезе и бешамель и сыром пармезан. Рецепт Русские гречишные блины. Пошаговый фото рецепт. Для того, чтобы приготовить такие блины нужно встать пора...
С 23 февраля всех мужчин! Сегодня готовим: к масленице - "Французские блинчики", на перекус - "Пицца с анчоусами" и "Немецкий луковый пирог"
Французские блинчики (Franch crepes. Пошаговый фото рецепт. Французские блинчики получаются очень тонкими, практически воздушными и, совершенно, не жирными. Количество молока на такое тесто идет в 2 раза больше, чем муки, и еще добавляются яйца и сливочное масло. Из специй - только соль, поэтому по вкусу блинчики несладкие. А в качестве начинки можно использовать шоколадную пасту, ягоды, орехи, фрукты, взбитые сливки и др. Получается очень вкусно, попробуйте! Рецепт Пицца с анчоусами. Пошаговый фото рецепт...
Новые рецепты: "Пад Тай" - тайский фастфуд, итальянские "Спагетти путанеска" - быстрый рецепт с привлекательным названием, и отличный маринад для мяса в рубрике интересно.
Баранина в медово-мятном маринаде. Пошаговый фото рецепт. Очень удачный рецепт маринада. В принципе, в нем можно мариновать любое мясо. Но особенно вкусно получится мясо на кости (ребрышки, корейка. На гарнир к такому мясу отлично подойдет кус-кус. Рецепт Спагетти путанеска (Spaghetti alla Puttanesca. Пошаговый фото рецепт. Этот итальянский рецепт привлекает внимание прежде всего своим названием. Но кроме этого, он достаточно просто и быстро готовиться: отвариваются спагетти и готовится соус, затем они сме...
Новые рецепты. "Рыба на пару по-тайски" - рецепта проще не бывает, "Мисо суп" - полезное из Японии, "Креатопита" - греческий мясной пирог
Мисо суп с лососем. Пошаговый фото рецепт. Соевая паста <мисо> входит в состав многих рецептов японской кухни. И неудивительно, ведь этот продукт полученный путем сбраживания соевых бобов, богат витаминами, а значит очень полезен для здоровья.В Японии мисо продается в разных по размеру и виду упаковках. Чем темнее цвет мисо, тем больше соли в ней. Поэтому солить блюдо с мисо нужно аккуратнее. Основными ингредиентами мисосиру (супа с мисо) являются: даши (бульон, тофу (соевый творог, вакаме (водоросль) и со...
Новые рецепты: итальянские "конкильони", немецкий "айсбан", тайские шашлышки из печени и сердечек и полезный и необычный салат с курицей и ягодами!
Фаршированные ракушки по-итальянски (Conchiglioni. Пошаговый фото рецепт. Для фарширования подойдут любые крупные макаронные изделия. В виде ракушек (конкильони, в виде трубочек (маникотти) или просто листы, которые нужно сворачивать (каннелло?ни. Начинка в этом рецепте мясная, но можно использовать например, только сыры и зелень. В любом случае получается очень вкусно! Рецепт Салат с курицей и ягодами. Пошаговый фото рецепт. Листовой салат и курица - достаточно популярное сочетание, но стоит добавить к ни...
Новые рецепты: "Курица карри в слоеном тесте", итальянская брускетта и куриные крылышки "Баффало".
Куриные крылышки <Бaффало> (Buffalo chicken wings. Пошаговый фото рецепт. Впервые этот рецепт приготовили в США в городе Бaффало. Он оказался настолько удачным, что сегодня в стиле <Бaффало> готовят не только крылышки, но и пиццу, креветки, чипсы и др. Весь секрет в специальном соусе, в основе которого сливочное масло и острый мексиканский соус (продается готовым в бутылках. Именно он придает мясу неповторимый вкус. Мы будем готовить куриные крылышки в духовке. В другом варианте их просто жарят во фритюре,...
Новые рецепты: Итальянская пицца - КАЛЬЦОНЕ, американский салат - ВАЛЬДОРФ и вьетнамские блинчики - НЭМ.
Кальцоне (Calzone. Пошаговый фото рецепт. Кальцоне - это итальянский пирог из дрожжевого теста с начинкой, приготовленный в печи. По сути же, это пицца, закрытая тестом с двух сторон в виде полукруга. Начинять такую пиццу можно чем угодно! .Мясо, овощи, зелень, различные виды сыра. Мы приготовим пиццу с начинкой из курицы, грибов и сыра с соусом - вариант отличного ужина. Рецепт Жареные блинчики по-вьетнамски (Nem. Пошаговый фото рецепт. Нэм - одно из традиционных блюд Вьетнама. Начинка для блинчиков предс...
Новые рецепты на целый день:"Фриттата" на завтрак, "Рулет с семгой и шпинатом" на обед и "Венгерский гуляш" на ужин.
Рулет с копченой семгой и шпинатом. Пошаговый фото рецепт. В этом рецепте можно использовать любую красную рыбу (слабо-соленую или копченую. Отлично подойдет готовая нарезка по 150-200 гр, которая продается в магазинах. В разрезе рулет получается очень красивым, и будет отлично смотреться на праздничном столе. Такой рулет можно есть и горячим на завтрак. Рецепт Омлет по-итальянски - фриттата (Frittata. Пошаговый фото рецепт. Итальянский вариант омлета на завтрак или просто на перекус. Ингредиенты могут быт...
Новые рецепты: японские шашлычки "якитори", рис по-мексикански, а на десерт - "Ромовая баба" и оладьи с креветками по-малазийски.
Креветки в кляре по-малазийски (Cucur udang. Пошаговый фото рецепт Эта закуска очень популярна в Малайзии, особенно к чаю. Главным компонентом начинки являются креветки, остальные - по личному предпочтению (стручковая фасоль, зеленый лук, морковь, кукуруза, перец чили, лук-шалот и др) Едят <оладьи с креветками> со сладким чили соусом. Далее Ромовая баба (Rum Baba. Пошаговый фото рецепт. Название <ромовая баба> произошло от имени героя сказок Али-Бабы и алкогольного напитка - ром, который добавляется в сиро...
Новые рецепты: "Суп с фасолью и шпинатом" - полезно, красиво и очень вкусно! "Курица в Coca-cola по-китайски" и "Зеленые китайские пельмени" - используем необычные ингредиенты в классических блюдах.
Курица в кока-коле по-китайски (Coca-cola Chicken stir fry.Пошаговый фото рецепт. По своей сути, это очень распространенный способ приготовления курицы на воке . Кока-кола в этом рецепте отлично выполняет функцию карамелизующего вещества. Главное, чтобы она была классическая, обычная, с красной этикеткой, именно в ней и содержится необходимое количество сахара. Рецепт Зеленые пельмени по-китайски (Цзяоцзы. Пошаговый фото рецепт. Китайцы любят пельмени ничуть не меньше русских. И разнообразие <теста с начин...
