Новые рецепты. Готовим острую картофельно-мясную запеканку на ужин и малазийскую лаксу на обед.
Острая запеканка с картофелем и мясом. Пошаговый фото рецепт.
Эта запеканка чем-то похожа на блюдо английской кухни — пастуший пирог. Но в этом рецепте мы будем использовать сырой говяжий фарш, восточные специи и овощи. Несмотря на большое количество ингредиентов процесс приготовления занимает не так много времени. Запеканка получается очень красивой и яркой на вид, очень вкусной и в меру острой. Очень рекомендую попробовать)). Далее
Лакса (Laksa). Пошаговый фото рецепт.
Лакса — одно из самых популярных и любимых блюд в Малайзии. Это острый густой суп с лапшой, который обычно готовят на бульоне с кокосовым молоком (карри-лакса) или на рыбном
бульоне с тамариндом (асам-лакса). Рецептов приготовления много, в карри-лакса, кроме рыбы, используют также курицу или морепродукты. Мы приготовим вариант карри-лаксы с рыбой, тофу, ростками фасоли и зеленью. Рецепт