Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Кулинарные шедевры" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Еще один блог про еду и путешествия? И да и нет! В этом блоге я пишу про яркие национальные блюда стран, где любят отдыхать российские туристы и о том, как приготовить их из продуктов которые продаются у нас, сохранив уникальный колорит. Просто и доступно каждому! Понравилось блюдо в отпуске? Хочется продлить праздник жизни по возвращении в Россию? Что из себя представляют экзотические ингредиенты? Добро пожаловать на мой блог!
Статистика
-2 за неделю
Новые рецепты: полезный и легкий испанский "Гаспачо" на обед и "Рыбное карри" из Малайзии на ужин.
Рыбное карри по-малазийски (Malaysian fish curry) . Пошаговый фото рецепт. Рецепт приготовления карри по-малазийски достаточно прост, особенно если у вас есть тамаринд (сок или паста) и готовое карри для рыбы. У меня этих компонентов не оказалось, поэтому пришлось заменить тамаринд на сок лайма (чтобы придать карри кислоту, а карри для рыбы - на смесь имеющихся специй. В общем блюдо получается очень вкусным и острым, несмотря на отсутствие оригинальных компонентов. Обязательно приготовьте) Да и готовить лу...
Готовим новые рецепты: Испания - "эскаливада", Австрия - "кайзершмаррн", и просто полезно и вкусно - "Куриные грудки фаршированные кус-кусом".
Кайзершмаррн - императорский омлет (Kaiserschmarrn. Пошаговый фото рецепт. Кайзершмаррн - это блюдо австрийской кухни, в переводе c немецкого - <императорский омлет. Несмотря на громкое название рецепт приготовления достаточно прост. Готовый омлет обязательно посыпают сахарной пудрой, по вкусу можно добавить орехи, изюм, варенье. Далее Куриные грудки фаршированные кус-кусом. Пошаговый фото рецепт. Чем только не фаршируют куриные грудки: сыр, грибы, бекон, овощи, зелень и др. Мы будем использовать готовый г...
Новые рецепты. "Карри с курицей по-индийски" и "Картофельное пюре с розмарином и чесноком"
Картофельное пюре с чесноком и розмарином. Пошаговый фото рецепт. Картофельное пюре - вкусный и быстрый гарнир к мясу или рыбе. Мы приготовим не совсем обычное пюре с чесноком и розмарином. Далее Карри с курицей по-индийски (Indian chicken curry. Пошаговый фото рецепт. Это достаточно простой и быстрой рецепт. Мы приготовим острое и пряное карри с достаточно небольшим количеством специй, хотя в оригинальном рецепте количество специй больше примерно в 3-4 раза. На гарнир можно подать вареные овощи или рис. Р...
Новые рецепты. "Салат с молодой картошкой и копченой скумбрией" и "Ребра барбекю".
Ребра барбекю. Пошаговый фото рецепт. Вариант остро-сладкого маринада для ребрышек. Готовиться очень просто и быстро. Рецепт Салат с молодым картофелем и копченой скумбрией. Пошаговый фото рецепт. Молодая картошечка и копченая скумбрия, что может быть вкуснее.Можно приготовить вкусный и полезный салат с сельдереем, луком и легкой заправкой. Далее ...
Новые рецепты: Испанский рисовый десерт, красивая и легкая закуска, варианты завтраков - омлет и яичница-скрембл.
Яичница-скрембл с семгой. Пошаговый фото рецепт. Вкусный и быстрый завтрак за 1 минуту! Яичница-скрембл готовится буквально за 20-30 секунд, а использование начинок позволяет внести разнообразие. Главный секрет - яйца нужно постоянно помешивать и в нужный момент убрать с огня. Тогда яичница получится легкой и будет практически таять на языке. Рецепт Помидорки черри с беконом. Пошаговый фото рецепт. Очень простая и красивая закуска. Рецепт Омлет с помидорами и фетой. Пошаговый фото рецепт. Фета, помидоры, л...
Новые рецепты. "Рататуй" из Франции, "средиземноморская пита" и "вырезка запеченная с соусом из сырного масла".
Рататуй (ratatouille. Пошаговый фото рецепт. Популярности этому блюду французской кухни добавил одноименный мультик, в котором крысенок Реми поражает критика, приготовив ему рататуй. В оригинальный рецепт рататуя входили лук и чеснок, кабачки, помидоры и перец. Сегодня часто используют еще и баклажан. Секрет потрясающего вкуса этого простого блюда в свежих овощах, прованских травах и оливковом масле. Мы приготовим рататуй с использованием всех овощей. И поверьте, это блюдо понравиться даже тем, кто обычно ...
Новые рецепты со всего света: индийская "самоса", индонезийский "наси горенг", итальянские "равиоли", японский "оякодон" и закуска "тар-тар". Приятного аппетита!
Оякодон - японский омлет с рисом и курицей (Oyakodon. Пошаговый фото рецепт. Оякодон - очень распространенное блюдо в Японии. В глубокую порционную чашку выкладывается отваренный рис, затем на сковороде готовится омлет с курицей и луком, в идеале диаметр сковородки должен совпадать с диаметром чашки с рисом. Готовым омлетом рис накрывается сверху как <крышкой. У меня омлет готовился на большой сковороде и сразу на несколько порций, поэтому в чашках он получился не целым. Рецепт Равиоли с морепродуктами и р...
Новые рецепты. "Французские тосты с апельсином и шоколадом" на завтрак и греческая "Мусака" на ужин.
Французские тосты с апельсином и шоколадом. Пошаговый фото рецепт. Отличный вариант завтрака, тем более что, главный компонент - это подсохший хлеб. В качестве поливки (добавки) можно использовать джемы, ягоды, орехи, взбитые сливки и т.д. Мы приготовим вариант тостов с апельсином и шоколадом. Далее Мусака (Musaka. Пошаговый фото рецепт. Мусака - это запеканка из овощей и мяса. Существует много вариантов приготовления этого блюда, в зависимости от страны. Мы приготовим греческий вариант с баклажанами и бар...
Новые рецепты. "Запеканка с колбасками для жарки" и "Салат с куриной грудкой, сыром с голубой плесенью и клюквой"
Запеканка с колбасками в горчичном тесте. Пошаговый фото рецепт. В этом рецепте мы будем запекать колбаски для жарки в жидком тесте с горчичным вкусом. Далее Салат с куриной грудкой, сыром с плесенью и сушеной клюквой. Пошаговый фото рецепт. Просто изумительный, по вкусовым ощущениям, салат. Очень удачное сочетание хрустящих кусочков куриной грудки, сыра с плесенью, свежего огурца и клюквы, с заправкой на основе оливкового масла. Рецепт ...
Новые рецепты. "Семга с хрустящей корочкой и теплым салатом из картофеля" и "Писто"- тушеные овощи по-испански
Писто (Pisto. Пошаговый фото рецепт. Писто - это тушеные овощи по-испански. Рецепт очень простой, а результат превзойдет ваши ожидания. Если нет спелых помидор, их можно заменить готовыми измельченными томатами. Из овощей: цуккини (или кабачок, или баклажан, обязательно перец сладкий и лук. Готовое писто обычно подается с кусочком хлеба и яичницей. Рецепт Семга с хрустящей корочкой и теплым салатом из картофеля. Пошаговый фото рецепт. Классическое сочетание рыбы и картофеля, используется во многих рецептах...
