Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рыбные котлеты из свежемороженной рыбы'


   Кулинарный блокнот хозяюшки 'Рыбные котлеты из свежемороженной рыбы'

Вкусные, нежные котлетки очень полезны для всей семьи. Рецепт от нашей форумчанки Люлика

1 кг филе рыбы (я брала мороженное филе без костей);
3 луковицы среднего размера;
2-3 яйца;
1-2 пшеничных булочки, размоченных в воде или молоке;
соль, перец по вкусу;
панировочные сухари


Пошаговый рецепт

Рыбу размораживаем, хорошо отжимаем и бросаем в кухонный комбайн. Туда же добавляем лук, яйца, размоченную булку, соль и перец. Теперь все это хорошо взбиваем в комбайне до однородной массы. Масса получается очень воздушной.
В тарелку насыпаем панировочные сухари, а в другую тарелку высыпаем наш фарш. Теперь формируем овальные котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях, слегка приплюскиваем и обжариваем на сковородке до золотистого цвета.
Приятного аппетита.

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте

Обсудить рецепт можно на форуме

В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.

 


В избранное