Виткин Владимир Николаевч (Владимир В.Н.)
О себе
Как приготовить пасту: 10 кулинарных советов
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Без малейших сомнений, пасту можно назвать одним из самых популярных блюд мировой кухни. Приготовить это вкусное и сытное блюдо по силам даже самой неопытной хозяйке, а уж кулинар, обладающий достаточным опытом и фантазией, способен превратить это простое блюдо в настоящий шедевр....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - рагу из индейки
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Рагу из индейки с белым вином Приготовим рагу из мяса индейки в винном кисло-сладком соусе под картофельной крышкой. Ингредиенты бедро индейки без кости - 700 г; вино белое сухое - 500 г; сельдерей черешковый - 2 стебля; лук репчатый - 2 головки; морковь - 2 штуки; оливковое масло - 1 столовая ложка; консервированные томаты в томатном соке - 450 г (1 банка); тимьян сушеный - 1 чайная ложка; соль, свежемолотый белый и чёрный перцы, сахар по вкусу; для гарнира: картофель - 400 г; соль по вкусу; оливковое мас...
Как приготовить рис: 10 кулинарных советов
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Огромное разнообразие видов и сортов риса позволяет приготовить из этого популярного продукта самый широкий ассортимент блюд. Супы и салаты, гарниры и основные блюда, плов и ризотто - все это и многое другое делает рис любимым и желанным продуктом на наших столах....
Секреты котлеты
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Каких котлет на свете только нет! Рулеты, зразы, биточки, тефтельки, ежики, фрикадельки... А уж котлеты по-пожарски или по-киевски вполне могут стать изысканным деликатесом, достойным праздничного стола...
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - креативные коллекции
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Давайте ненадолго отвлечёмся от рецептов. Сегодня предлагаю вашему вниманию 2 подборки интересных дизайнерский коллекций. 12 инновационных и креативных вилок Мы просто не могли пройти мимо, обнаружив коллекцию креативных вилок на одном забавном зарубежном блоге, посвящённом креативным дизайнерским разработкам. Размещаем у себя переводную статью. Итак, коллекция самых необычных современных вилок с креативным дизайном со всего мира. Подробнее > Креативные и необычные столовые приборы Продолжим и переведём оч...
Дрожжевой пирог с творогом и сливами
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
В этом пироге удачно-вкусно сочетаются мягкое сдобное дрожжевое тесто, сочная творожная начинка и сливы, дающие свежесть и кислинку. Очень душевный пирожок! Попробуйте!...
Готовим с брокколи
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
Брокколи становится всё более популярным продуктом, эту капусту подают практически во всех ресторанах и кафе, продают в каждом супермаркете, как в свежем, так и в замороженном виде, и многие хозяйки уже оценили по достоинству этот продукт....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - свинина в луковой шелухе
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Свинина в луковой шелухе Данный рецепт рекомендую опробовать на свином окороке или грудинке. Варка в луковой шелухе придаст мясу приятный красивый оттенок. Где взять луковую шелуху? Можно накопить. Я же пришла в продуктовый магазин в отдел овощей и попросила эту самую шелуху. Продавщица мне дала бесплатно небольшой полиэтиленовый пакет, полностью заполненный этой самой шелухой. Вес пакета с шелухой всего 30 г. Так что можно и купить по цене лука, на крайний случай. Ингредиенты свиной окорок - 1,5 кг; луков...
Лопатки, черпаки, венчики
Простые и всем доступные кулинарные рецепты на все случаи жизни. Первые и вторые блюда, салаты, блюда овощные и из птицы. Полезные советы - что и как приготовить, чем порадовать себя и своих близких!
На каждой кухне обитает множество маленьких предметов. Обычно мы не обращаем на них внимания, но они просто незаменимы. Пропади или внезапно сломайся хоть один из них, и мы уже так просто не справимся с приготовлением некоторых блюд....
На вилке. Домашние кулинарные зарисовки - курица
Домашние кулинарные зарисовки. Семейная кулинария. Готовим и едим на нашей уютной кухоньке.
Курица с болгарским перцем и маслинами Очередной зимний рецепт. Красивые красные болгарские перцы найти в продаже не составит проблемы. А вот от свежих, но невкусных, зимних помидоров лучше отказаться и использовать консервированные. Ингредиенты курица - 1,5 кг; перец сладкий - 3 штуки; лук репчатый - 2 головки; чеснок - 2 зубчика; томаты в собственном соку - 1 банка (450 г); маслины с косточкой - 1 банка (200 г); оливковое масло - 6 столовых ложек; красное вино - 150 г; соль, свежемолотая смесь чёрного и ...
