Войти на сайт

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 11.10.2000. Советы Помидоры можно подать в таком виде, как показано на картинке 6. При этом желательно пользоваться острым ножом, чтобы помидоры не помялись. Так же очень симпатично смотрятся различные грибочки, сделанные из половинок помидоров и яиц. Сверху можно накапать майонез, тогда получаться мухоморы, или на "шляпку гриба" положить листик петрушки, получиться грибок с опавшим листиком...

2000-10-11 01:00:57 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 10.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 10.10.2000. Советы Яйца можно оформить следующим образом. У одних срезать с боков белок и разрезать их вдоль пополам (получатся "лодочки); у других срезать концы и разрезать их поперек на две части (получатся "чашечки); у третьих срезать тупой конец, яйцо поставить на срезанную часть и вверху с обеих сторон вырезать под прямым углом две дольки, оставив нетронутой полоску белка с ...

2000-10-10 19:50:38 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 10.10.2000 ХОЛОДНОЕ Пикантные бутерброды. Белый хлеб 1-2 батона Шпроты 1 банка Майонез 1 банка Чеснок Маринованные или соленые огурцы Хлеб нарезать на ломтики, поджарить на масле. Натереть чесноком, смазать майонезом, положить по одной шпротке. Порезать огурец на тонкие ломтики и доложить на бутерброды рядом со шпротой. ПЕРВОЕ Фасолевый суп с сардельками. Фасоль красная консервированная 1-2 баночки Сардельки копченые 500 г Лук 2 шт ...

2000-10-10 06:18:28 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 09.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 09.10.2000. Письмо читателя Ваша рассылка про ВКУСНО! мне очень понравилась. Я пробовала приготовить то, что там написано и всё получилось пальчики оближешь! Ох! Делайте всего такого побольше! А ещё, если сможете, напишите рецепт каких-нибудь украшений для блюд. ЗАРАНЕЕ СПАСИБО. МЫШЬ (или ОЛЯ) С удовольствием выполняем Вашу просьбу. Однако украшения для блюд - очень обширная тема...

2000-10-10 01:17:53 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 09.10.2000 ХОЛОДНОЕ Яйца пашот. Яйца 2 шт Белый хлеб 30 г Тертый сыр 10 г Масло сливочное 12 г Салат 5 г Яйцо отваривают "в мешочек, очищают и кладут на гренки. Гренки помещают на порционную сковородку, яйцо посыпают тертым сыром и поливают разогретым сливочным маслом. После этого сковородку ставят на 2 минуты в сильно разогретый жаровочный шкаф. При подаче украшают зеленью. ПЕРВОЕ Суп лоррен. Фарш вареный куриного белого мяса 220 г...

2000-10-09 06:14:32 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 08.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 08.10.2000. Советы Сахарную пудру можно приготовить из сахара-рафинада. Для этого нагреть рафинад в духовке и горячим потолочь его в ступке, а затем просеять через мелкое сито. В салаты из мяса и рыбы хорошо добавлять маринованные овощи и фрукты. Овощи для салата лучше шинковать и нарезать непосредственно перед приготовлением. Все советы (83) Рецепты Ширин плов (сладкий плов) Рис...

2000-10-08 14:01:45 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 07.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 07.10.2000. Советы Не взбивайте белки в алюминиевой посуде: они темнеют. Печеный в кожуре картофель подают горячим целыми клубнями. Такой картофель лучше сохраняет витамин С. Чтобы он не ломался, предварительно наколите вилкой. Все советы (81) Рецепты Котлеты морковные Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить горячим молоком, ...

2000-10-07 00:52:15 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 06.10.2000 ХОЛОДНОЕ Салат "Черниговский. Картофель 2 шт Соленые огурцы 2 шт Мокровь 1 шт Зеленый горошек 2 ст. л Сладкий перец 1 шт Зеленый лук Яйцо 1 шт Майонез 100 г Вареные картофель и морковь нарезать кубиками, добавить очищенные, нарезанные кубиками огурцы, зеленый горошек, нашинкованный сладкий перец и зеленый лук, заправить майонезом и оформить яйцами, огурцами, морковью и луком. ПЕРВОЕ Суп-пюре из морской капусты с грибами. ...

2000-10-06 06:08:33 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 06.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://freeanecdot.maillist.ru Выпуск от 06.10.2000. Советы Торты с масляным кремом необходимо до подачи на стол держать в холодном месте. Майонез храните в закрытой посуде: его нельзя нагревать свыше 40-45, а также замораживать (при оттаивании масло отделяется. От сильного встряхивания структура соуса нарушается. Все советы (79) Рецепты Баклажаны с мясным фаршем Баклажаны очистить и разрезать вдоль на две половинки либ...

2000-10-06 00:20:20 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 05.10.2000 ХОЛОДНОЕ Шампиньоны по-гречески. Шампиньоны 600 г Белое вино 200 г Вода 200 г Растительное масло 100 г Лимон 1/2 шт перец Лавровый лист, соль Белое вино разбавить водой, добавить лимонного сока, растительного масла, соли, перца и лаврового листа. Все кипятить на медленном огне 5 мин. Свежие шампиньоны очистить, промыть, разрезать на четвертушки, положить в кипящую смесь вина и воды и еще раз прокипятить 5-6 мин. ПЕРВОЕ Бо...

2000-10-05 06:15:14 + Комментировать Автор: