Войти на сайт

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 18.10.2000. Продолжаем публикацию "рецептов для студентов. Сегодня вторая часть - обед . Советы Ранняя белокочанная капуста имеет горьковатый привкус. Такую капусту надо погрузить на две-три минуты в кипяток. Икру и молоки используют для приготовления паштетов, форшмаков, запеканок, а икру - еще и для осветления рыбных бульонов. Все советы (94) Рецепты Суп картофельный с фрикадельками Корень...

2000-10-18 01:00:45 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 17.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 17.10.2000. Письмо читателя Привет, всем! Меня зовут Макс! У меня есть одна жизненно важная просьба. Все дело в том, что я студент, а у студентов, хотя не у всех, напряг с финансами. Но при всем при этом кушать то хочется. Поэтому моя просьба такая: Хорошо бы если бы вы присылали не только какие-нибудь экзотические блюда, хотя последняя рассылка мне понравилась(там были довольно простые реце...

2000-10-17 23:04:06 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 17.10.2000 ХОЛОДНОЕ Салат "Латвия. Рис 1 стакан Сметана 4 ст. л Яблоки 2 шт Помидоры 4 шт Св. огурцы 2 шт Зелень петрушки и укропа Сваренный до полной готовности рис промыть и, после того как вода стечет, перемешать его с мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропа. Помидоры и очищенные от кожицы и зерен яблоки нарезать ломтиками, а очищенные огурцы - соломкой. Рис горкой выложить в салатницу, по бокам разместить помидоры, яблоки,...

2000-10-17 06:29:54 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 16.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 16.10.2000. Советы Торты и пирожные обычно оформляют кремом. Для этого используют кулинарный шприц или рожок. Но если их нет, то можно сделать рожок самостоятельно из обычной бумаги. Как это делается, и какие при этом можно получить узоры, видно на картинке. Все советы (92) Рецепты Томатный суп Обжарить на сливочном масле нарезанные лук и морковь, добавить муку и еще обжарить, затем положить...

2000-10-16 20:46:34 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 16.10.2000 ХОЛОДНОЕ Сардиновое масло для бутербродов. Сливочное масло 75 г Консервированная тушка сардины 1 шт Репчатый лук 1 ст. л Яблоко 1/2 шт Репчатый лук обжарить в небольшом количестве сл. масла до светло-коричневой окраски и охладить. Лук и сардину протереть через сито, положить в сотейник, добавить размягченное сл. масло, протертое яблоко и хорошо размешать. Посолить по вкусу. ПЕРВОЕ Бульон грибной с домашней лапшой. Сушеные...

2000-10-16 06:22:01 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 15.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 15.10.2000. Советы Поверхность пирога можно украсить различными элементами из теста: цветками гвоздики, ромашки, василька, листочками, веточками и т. д. Для этого маленькие кусочки теста (весом от 2 до 4-5 г) закатывают в шарики, придают форму кружка (лепешки, небольшим ножичком делают срезы по кругу (от центра к краю) - получаются розочки. Цветки смазывают желтком, в середину их можно посып...

2000-10-15 18:46:48 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 14.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 14.10.2000. Советы Пирожки и печенье можно сделать так, как показано на рисунках 12 и 13. При этом нужно помнить, что тесто не любит, когда его долго мнут в руках. Изготовив овальный или вытянутый пирожок, украсьте соединяющиеся края косичкой, как это показано на рисунке. Печенье можно изготовить в виде полумесяцев, сердец и смешных рожиц. Глаза и рот можно нарисовать глазурью. Все советы (9...

2000-10-14 16:46:29 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 13.10.2000 ХОЛОДНОЕ Рулеты из ветчины с сыром. Ветчина 5-6 ломтиков Плавленый сырок 2 шт Сырые яйца 1-2 шт Панировочные сухари Сливочное масло Ветчину нарезать на ломтики, не очень тонкие. На ломтики выложить кусочки плавленного сыра, ветчину завернуть и перевязать ниткой. Рулеты обвалять в яйце и панировочных сухарях, обжарить в сливочном масле до образования румяной корочки, нитку удалить. ПЕРВОЕ Суп со свиным филе. Свиное филе 50...

2000-10-13 06:34:14 + Комментировать Автор:

Вкусно! Отборные рецепты и полезные советы. от 13.10.2000.

Кулинарные советы и рецепты ежедневно

подписчиков: 7992

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Вкусно! Рецепты и советы Рассылка сайта http://humor.pp.ru Выпуск от 13.10.2000. Советы Детям очень нравятся разноцветные бутерброды, да и взрослые, наверное, не откажутся попробовать так красиво оформленные разнообразные бутерброды и канапе (рис.9. Для их изготовления используются различные комбинации хлеба, сыра, колбасы, жареного мяса и т.д. На рисунке они показаны разными штриховками. Самый простой способ приготовления полосатых бутербродов показан на рис...

2000-10-13 00:44:23 + Комментировать Автор:

Поваренная книга кулинара

подписчиков: 23062

Служба Рассылок Subscribe.Ru проекта Citycat.Ru Поваренная книга кулинара. 12.10.2000 ХОЛОДНОЕ Винегрет с кальмарами. Кальмары 3-4 шт Картофель 3-4 шт Морковь 1-2 шт Свекла 1 шт Соленый огурец 1 шт Репчатый лук 2 головки Растительное масло 3-4 ст. л Соль, перец Укроп Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон, картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и пос...

2000-10-12 06:11:58 + Комментировать Автор: