Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Проклов Евгений (Прок)

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 05.06.2000 ПЕРВОЕ Суп раковый по - мещански. Бульон из 800 г говядины Раки (средней величины) 8 шт Рассыпчатая каша Масло 1 ст. л Мука 2 ст. л Яйца 2 Сливки 2 ст. л Сварить бульон из 800 г говядины. Сварить 8 крупных раков, очистить шейки и клешни, вычистить спинки. Очистки мелко истолочь в ступе, положить ложку масла, 2 ложки муки, протолочь вместе. Положить в кастрюлю, развести бульоном, поставить на плиту, вскипятить, проце...

2000-06-05 06:23:56 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 02.06.2000 ПЕРВОЕ Суп - потофю в горшке. Говядина 1600 г Картофель 5 шт Савойская капуста 1 кочан Морковь 2 Репа 1 Сельдерей 1 Порей 1 Петрушка 1 Луковица 1 Взять кусок говядины (тонкий край без пашины, завязать нитками, вымыть в тe:плой воде, сложить в горшок, залить доверху холодной водой и поставить на огонь. Когда начнe:т закипать, снять пену. Когда совершенно очистится, снять с огня, бульон процедить, а говядину вымыть в ...

2000-06-02 06:07:10 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 01.06.2000 ПЕРВОЕ Суп из лука-порея. (6 прций) Картофель 400 г Лук-порей 900 г Сливочное масло 2 ст. л Куриный бульон 1 литр Отбивные с косточками 750 г Яблоки 2 шт Сметана 2 ст. л Соль, перец, кэрри Вымытый, очищенный картофель нарежьте кубиками, а лук-порей - кружочками толщиной 1-1,5 см. Слегка обжарьте картофель в растопленном масле. Добавив лук, потушите ещe: 3 мин, затем влейте бульон и варите ещe: 15 мин. Нарежьте мясо ...

2000-06-01 06:17:27 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. ПЕРВОЕ БЛЮДО Щи с грибами. Капуста квашеная 400 г Морковь 1 Масло 3 ст. л Сухие грибы 30 г Мука 1 ст. л Лук 2 Петрушка 1/2 Соль, лавровый лист, перец Грибы хорошо промыть, залить холодной водой, добавить 1 луковицу и варить грибы до мягкости. Лук, морковь, петрушку мелко порубить, обжарить в масле, добавить промытую в холодной воде, хорошо отжатую кислую капусту, влить немного грибного бульона, положить лавровый лист, перец, п...

2000-05-31 06:29:36 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. ПЕРВОЕ Изысканный картофельный суп. (4 порции) Лук порей 1 стебель Сало с прожилками мяса 100 г Сливок 100 г Картофельный суп из концентрата 800 мл Лук-резанец 1 пучок Порей очистить и разрезать вдоль. тщательно промыть под струe:й воды и нарезать тонкими кольцами. Нарезанное мелкими кусочками сало обжарить в большой кастрюле до получения шкварок, затем переложите в другую посуду. В оставшемся жире пассировть около минуты полу...

2000-05-30 06:37:27 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. ПЕРВОЕ БЛЮДО Суп из салаки с картофелем. Салака 300 г Картофель 5-6 Лук 1 Сл. масло 1 ч. л Сметана 2 ст. л Соль, перец, лавровый лист Подготовленную салаку нарезаем и варим. Затем вынимаем готовую рыбу, отделяем от костей, процеживаем бульон, кладe:м в него картофель и варим до полуготовности. Подаe:м со сметаной. ВТОРОЕ БЛЮДО Зразы из телятины. Телятина 1 кг Масло 2 ст. л Толчe:ные сухари 1 стакан Разрезать мягкую часть телят...

2000-05-29 06:16:22 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 26.05.2000 ПЕРВОЕ Суп из сыра. Мясо 600 г Швейцарский сыр 100 г Зелe:ный твe:рдый сыр 2 ст. л Яйца 4 Городская булка 1 Сварить мясо без кореньев до готовности. Процедить бульон. С чe:рствой булки срезать корку и натереть на тe:рке. Желтки крутых яиц раскрошить вилкой. Сыр натереть. Всe: это хорошо перемешать, разбавить небольшим количеством бульона и вылить смесь в бульон. Варить суп 30 мин. Перед подачей добавить в него варe:...

2000-05-26 07:58:30 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 25.05.2000 ПЕРВОЕ Суп рыбный с фрикадельками. Сазан 1 кг Лук 2 шт Морковь 1 шт Перец горошком 15 Лавровый лист 2 Мука 1 ст. л Сметана 250 г Соль Сварить бульон из головы, позвоночной части, плавников, хвоста сазана, прибавив лук, морковь, лавровый лист и раздробленные горошки перца. Мякоть рыбы пропустить через мясорубку вместе с размоченной в воде булкой и жаренным в масле луком. Массу хорошо перемешать, прибавляя постепенно ...

2000-05-25 06:47:56 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 24.05.2000 ПЕРВОЕ Овощной суп в хлебной шубе. (4 порции) Консервированная кукуруза 1 банка Брокколи 100 г Морковь 3 шт Луковица 1 шт Грудинка индейки вареная 150 г Сливочное масло Корень сельдерея, 1 стебель порея Булки 4 шт по 250 г Слить жидкость с кукурузы. Все овощи помыть и почистить. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Морковь, сельдерей нарезать - кубиками. Обжарить лук в сливочном масле. Добавить сельдерей, морко...

2000-05-24 06:42:11 + Комментировать Автор:

Служба Рассылок Городского Кота

Поваренная книга кулинара от Kulina.Ru

Рецепты вкусных блюд с пошаговым мастер-классом и фотографиями для будней и праздников. Интересные статьи, советы и идеи для начинающих и продвинутых кулинаров! Познавайте вместе с нами все секреты кулинарии!

подписчиков: 23155
Подписаться

Служба Рассылок Городского Кота a:hover{color#4d4dff} Поваренная книга кулинара. 23.05.2000 ПЕРВОЕ Суп с мясом и квашеной капустой. (4 порции) Баранина 200 г Куриные окорочка 2 шт Квашеная капуста 500 г Вареная ветчина 150 г Сливочное масло 3 ст. л Сметана 200 г Соль, 50 г корней петрушки, Лук 2 головки Чеснок, молотый перец. Баранину и окорочка птицы залить 2 л подсоленной воды и довести до кипения. Варить на слабом огне около 70 мин. Мясо вынуть из бульона, отделить от костей и нарезать кубиками. Бульон ...

2000-05-23 06:09:13 + Комментировать Автор: