Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Эчпочмак
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Эчпочмак ЖЖешный пост одной хорошей знакомой, с типично девичьим именем Кузьма, заставил пойти в магазин за продуктами и встать к плите. Итак, готовим эчпочмаки. -<cut>- ?чпочмак (тат. "треугольник") - пирожок с начинкой. В общем, всё просто и банально, но на поверку оказывается очень и очень вкусно! Естественно, самые вкусные треугольники я ел в Казани и в городе моего деЦЦтва - Тольятти. "Всё в наших руках", подумал я, притащив домой ингридиенты на 12 порций пирожков . Среди кои...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Лобио по-холостятски
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Лобио по-холостятски На самом деле лобио это можно назвать только условно, при ближайшем рассмотрении это салат из того, что осталось в голодильнике. -<cut>- Привет всем! Это мой первый блин, в смысле, салат, который я пробую опубликовать, так что не судите строго. Живу одна, поэтому очень люблю приготовить что-нибудь вкусненькое и простое. *Пачка (банка) фасоли в собственном соку (если в томате, лучше промыть) *Горбушка сыра (около 150 г) *Кусок вяленой курицы (легко заменяется колбасой, сосисками, ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Просто салат.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Просто салат. Салат с креветками. -<cut>- Ингридиенты: Листья салата, помидорки черри, лимон, креветки варёные (у меня были по случаю на распродаже в METRO куплены, лучше поприличней и побольше размером, соус "Сырный цезарь" от Calve, смесь 4-х перцев из мельнички, тертый сыр (у меня Oltermani, думаю сюда к месту будет пармезан, сухарики "Компашки" (непременно белые со вкусом сыра ИМХО) и вобщемто всё ) Единственно не было базилика, его бы сюда добавить не помешало. Апгрейдим соус...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Зимние крылья
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Зимние крылья Решил я воспользоваться советами известного повара и его соратников и поизвращаться дома над куриными крылышками. -<cut>- Зима. Хоть и потеплело - достало уже снегом и морозами. Итак, начнем . Начинаем с крыльев. Обмываем, ибо нефиг. Отгоняем кота. Добавляем специи по вкусу. Не солим! (или солим. Добавляем по чуть-чуть масла оливкового, соевого соуса, вустерского соуса и бальзамического уксуса. Перемешиваем. Ждем примерно полчаса. Или больше) Тем временем. Достаем стружки Берем сотейник...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из запечённых овощей
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат из запечённых овощей 1 баклажан 2 цукини (маленьких) 1 паприка 1 луковица 250 г помодоров чери или 2-3 больших 4 дольки чеснока 1\3 дл оливкового масла 200 г кускуса Скок 1\2 лимона 1 ст. ложка жидкого мёда 150 гр бекона 50 г семечек 4-5 ст. ложек оливкового масла. -<cut>- Режем овощи на кусочки Баклажаны в сито и посыпать солью минут на 15, а потом промыть. На противень застелить пекарьскую бумагу Продолжаем кромсать овощи чеснок Всё выкладываем на противень. Слом, перчим и поливаешь оливковым...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Сырные шарики
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Сырные шарики Сырные шарики. 20 штук. 50 г сливочного масла 100 г тёртого сыра 200 г творога соль, перец, молотая паприка. 2 дл панировочных сухарей обжаренных в 2 ст. ложках сливочного масла. -<cut>- Масло размягчить до комнатной температуры. Положить в миску, туда же творог сыр и приправы. И всё смешать. Делаем шарики из массы и обваливаем в сухарях. Потом их на тарелке в холодильник. Когда придут гости ставим на стол. ЗЫ! На заднем фоне паштетные шарики обваленные в тёртом сыре и сухом укропе. (30...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Куринные окорочка в маринаде из йогурта.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Куринные окорочка в маринаде из йогурта. 8 куриных ножек 250 мл натурального йогурта 1 ч. ложка имбиря 3 дольки чеснока 3 ст. л. оливкового масла Сок половины лимона. 1 ч.л Куркумы 1 ч.л молотой паприки 1 ч.л кумина(зиры) 0.5 ч.л чили 0.5 ч.л кориандра -<cut>- Берём куриные ножки. йогурт (без вкуса, соль, перец, кумин, красный перец, чеснок. лимон Всё в одну миску вместе с йогуртом и специями и маслом и соком лимона. Смешиваем с ножками закрываем плёночкой и на 2 - 12 часов мариноватся. Выкладываем н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Шоколадные брауни с арахисовыми завитками
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Шоколадные брауни с арахисовыми завитками Решили поделиться рецептом замечательного шоколадного десерта! Готовится легко и быстро! А самое главное, вы получите настоящее шоколадное удовольствие! Для тех, кому интересно, смотрите новость далее. -<cut>- Нам понадобится: (на два противня) 450 гр сливочного масла; 600 гр молочного шоколада; 200 гр горького шоколада; 450 гр сахара; 250 гр муки; 200 гр арахисового масла; 8 яиц; 3 чайные ложки быстрорастворимого кофе; 1 ст л разрыхлителя; ваниль; соль. Приг...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Филе сибасса (Sea Bass)
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Филе сибасса (Sea Bass) Доктора советуют один, а лучше два раза в неделю кушать рыбу. Раз советуют, значит знают, на то они долго и тяжело учились,потом трудные тесты,потом ординатура. Я уважаю докторов. Один- два раза в неделю я готовлю рыбу. Простой не замысловатый ужин -<cut>- У нас продают замороженную рыбу каждое филе, которой герметично запаяно в полиэтилен,что значительно облегчает его разморозку. И так ставим рыбу размораживаться под холодную воду.Размораживается она быстро мин 25-30. Пока ры...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Свинина в кисло-сладком соусе
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Свинина в кисло-сладком соусе Привет. Я наконец то нашел, опробовал и хочу поделиться с Вами рецептом свинины в кисло-сладком соусе, которое мне наконец то понравилось. Большое спасибо комраду Dejur'у -<cut>- Я давно искал рецепт мясо,которое однажды пробовал в одном небольшом ресторанчике китайской кухни.Вот наконец нашел. Познакомимся с продуктами: Нам понадобятся: Расход на 300-400 гр мяса -Свинина.красивый кусок вырезки. -болгарские перцы.Я брал разных цветов. -Ананас баночный кусками.1 банка -кр...