Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Нафанины баклажаны от smprofi
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Нафанины баклажаны Почему НАФАНИНЫ? Передаю слово своей половинке, она-то и внесет ясность что к чему: Блюдо это готовил мой папа и называлось оно "Баклажаны со вкусом грибов". А папу мы называли Нафаня за сходство с персонажем из мультика про домовенка Кузеньку (любят в нашей семье мультики, не с противными покемонами, а наши, отечественные со смыслом и красивыми узнаваемыми персонажами. Сходство было не внешнее, а внутреннее. Если случалась "беда-беда, огорчение" стоило только произне...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. 'Изюминка' к борщу и не только от smprofi
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
"Изюминка" к борщу и не только Итак. У нас есть острый перец. И мы хотим сохранить его подольше в не засушенном состоянии. Конечно, многие видели гирлянды лука и чеснока вместе с красным перцем. Красиво. И уместно в хате. В городской квартире таких витаминов много не развесишь. Да и со временем в такой гирлянде перец становится слишком сухим. Нам нужен собственно сам острый красный перец и уксус 9. Можно использовать и яблочный уксус, только правильный, не ароматизированный, а изготовленный из со...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Памятка пятница: Пельмень - 'хлебное ухо' Ovimu.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Памятка пятница: Пельмень - "хлебное ухо". Не нужно мне твоих шатров, ни скучных песен, ни пиров; Не буду есть, ни слушать пений - Пока не дашь ты мне пельменей. Людмила говорит Черномору на его обольщения. Осень . Все таки она наступила , как бы мы хотели или не хотели этого, а осень уже во всю влияет на нашу повседневную жизнь и не только тем ,что меняет краски в природе , а уже и тем ,что мы не замечая само собой, начинаем глазами на полках магазинах искать полюбившуюся закатку и постепенно ув...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Хэллоуин.А не вдарить ли нам по тыкве?
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Хэллоуин.А не вдарить ли нам по тыкве? Предлагаю вашему вниманию быстрый отчет по горячим следам. Вчера был хэллоуин.Жарить мясо?делать салаты?все это было.Надо что то думать свежее. Такое,чтобы и в духе праздника,вкусно, да и красиво в придачу. Поэтому получилось вот это. К сожалению, до праздника оставалось часа 3 и на подготовку времени было в обрез.Сразу извиняюсь за итоговое фото.Блюдо надо было везти к друзьям, поэтому снимал в форме для запекания. Итак, поехали. Для всего этого дела нам потребуются:...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. И опять сало от Michail_M
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
И опять сало. Холодно становиться. Хочется чего-то горячего и весомого. Про сало говорить ничего не буду. Как в том анекдоте: "сало оно и есть сало". Вопрос только в способе его приготовления. Сразу оговорюсь - мой способ немного отличается от предложенного Zipo2 Соленая свинья! . Тем более насчет фото он сам покаялся. Итак, сначала поход на рынок. Здесь кто-то уже писал - хорошее мясо можно найти только на рынке. Согласен на все 100! После долгих поисков было найдено два подходящих куска грудинк...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Семга в пасте со сливками от DrinkMilkRu
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Семга. Триптих. Часть II. Семга в пасте со сливками Условности в сторону. Семга ждет. Наше рыбное министерство обещает завалить страну дешевой рыбой (уже кое-где кое-кому вместо форели горбушу <втюхали. Мол, ты что, не видишь? Рыба красная? Наша - Дальневосточная. Говорят, к ноябрю все случится. Дешевой рыбы будет завались (как к 2000 году всем по квартире. Тогда и порезвимся с дешевой рыбой и с разнообразием рецептов. А пока надо бы приготовиться - на норвежской потренироваться. Негоже как-то свое отечест...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Семга. Триптих. Часть III от DrinkMilkRu
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Семга. Триптих. Часть III. А вы как солите красную рыбу? Пока я собирался и рядился Michail_M в своем посту "Селедка и не только" все очень грамотно показал и рассказал про засолку красной рыбы и селедки. Но так как мой анонс по данному приготовлению рыбы появился раньше поста Михаила - в плагиате меня не обвинят, надеюсь. Мне было проще, чем автору схожего поста, потому что он устал раздавать своим знакомым рецепты своей засолки, я не знал никакого рецепта. Просто позвонил своему товарищу и попр...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Перловка пилав, или KирZы.Net ри blackbabay
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Перловка пилав, или KирZы.Net Издревле перловая крупа входит в солдатский рацион, а сам ячмень, из которого и производится перловка, неоднократно упоминается в библии. Еще в древнем Риме гладиаторов кормили перловой кашей и ей же не брезговал царь Петр Первый. А само название - перловая. Ведь действительно похожа на речной жемчуг. Так откуда же взялось такое пренебрежительное отношение к перловке, и сравнение её с кирзой? Воровство на всех уровнях в армии и общепите? Профнепригодность поваров и технологов?...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Помидоры зеленые фаршированные от smprofi
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Помидоры зеленые фаршированные Ура-а-а! Наконец-то у нас появились зеленые помидоры! По многочисленным просьбам трудящихся масс на вопросы: а) Что делать с пустыми банками? б) Что же делать с зелеными помидорцами? отвечаем. Берем эти самые зеленые помидорцы, а к ним: "ценный веник" для консервации (кто что предпочитает и что можно добыть в это время года); петрушку, желательно с крупными листочками; чесночок; репчатый лук; острый перчик; лавровый лист, гвоздичку, душистый перчик, зерна кориандра ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Аргентинское асадо от saha5
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Аргентинское асадо как обычно в начале немного информации Про Асадо Асадо в переводе это просто мясо . Мясо это у аргентинцев единственное любимое и не с чем не сравнимае еда . Разговор про асадо у них можно услышать в любое время ,не потому что они голодны -просто любой аргентинец всегда если ему предложат Асадо ни когда не может отказаться . Готовят асадо на париже - это такая решетка под которой разводится древесный уголь , расположен на таком расстояние чтоб мясо не подгорало разлаживаются куски мяса к...