Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Кребли
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Кребли -<cut>- 1.5 стакана кефира. 0.5 ч. ложки соли 1 яйцо 2 ст. ложки сахара ( когда нам хочется кребли к чаю или с молочком они хорошо идут, нужно добавить чуть больше сахара, примерно 3-4-5 ст. ложек) 2 столовые ложки растительного масла 0.5 ч. ложки соды муки примерно 3 стакана (тесто не должно липнуть к рукам. Кефир смешать с яйцом,солью, маслом,сахаром,добавить соду и муку, замесить тесто и оставить на 30 минут. раскатать пласт и нарезать на широкие полоски, в середине сделать прорезь и выверн...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ Сейчас можно встретить плиточный такой чай, но можно делать и свою смесь из зелёного и чёрного сортов чая. По своей калорийности и насыщенности всякого рода полезностями его можно приравнять к тарелке супа. Хороший с утра, заряд энергии на полдня обеспечен. -<cut>- Берутся грубые сорта чая и смешиваются в равных пропорциях. Есть плиточный Калмыцкий чай. Способов его приготовления огромно. Наверно сколько хозяек, столько и рецептов, но основа молоко и масло, неизменна. Говорят, что пошло...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. ГУСЬ ВСЕМОГУЩИЙ
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
ГУСЬ ВСЕМОГУЩИЙ О гусь! Не едывал сладчайше. М. Хемницер -<cut>- Начнем. Как-то принято у нас на Новый Год птицу готовить, и вот. По принципу ротации состава настал черед новогоднего гуся. Чтобы правильно приготовиться к насилию над тушкой гусака, необходимо правильно настроиться. Для этого: Не будем вспоминать всуе Михаила Самуэльевича, читайте книги) "По имени гуся названы гусли, гусиная кожа, гусары и Ян Гус" Михаил Генделев. Я бы еще добавил главного тренера сборной России по футболу. И...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Cтарые добрые сухарики с чесноком.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Cтарые добрые сухарики с чесноком. -<cut>- это вообще-то не рецепт, а просто вкусная идея. мелко режем хлеб. поливаем маслом с вегетой ( : 0 сейчас опять набегут большие не любители вегеты, чесноком, сольюперцем. добавила чуть сухого укропа, да можно любые приправы на вкус! полить хлеб и в духовку ( при 200градусов на минут 10. но надо стоять и постоянно смотреть чтобы не сгорели) до образования светло-коричневой корочки , мои детки любят что бы внутри сухарики были чуть мягкие, вкусно. Приятного апп...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Хлеб Питта
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Хлеб Питта Загляните в холодильник, вытащите из него питта, разогрейте, набейте подручными вкусностями и всё завтрак готов. Как её туда положить и ,как приготовить? -<cut>- Вот об этом мы и поговорим. Хотелось бы прочитать конструктивные отзывы о способах и вариантах набивки этого хлеба. Нужна духовка дающая температура за 200 градусов. 220 - 240 градусов. Нам потребуются: - Дрожжи - 30 гр. или пакетик сухих - Вода теплая - 2 стакана - Сахар - 1.5-2 ч. л. - Мука пшеничная - 6 стаканов - Соль - 2 ч. л...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Миндаль в сахаре
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Миндаль в сахаре -<cut>- 200 грамм миндаля 200 мл воды, 100 грамм сахара. в кастрюлю налить воду и засыпать сахар когда сахар растворится, засыпаем орехи все время мешаем, вода выкипает сахар начнет обволакивать миндаль, снять кастрюлю с огня и мешать пока сахар не будет сухим после поставить кастрюлю опять на огонь, орехи станут блестящими высыпать и дать миндалю остыть и вот уже можно лакомится . Приятного аппетита! ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Острый суп с шиитаке и пекинской капустой
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Острый суп с шиитаке и пекинской капустой Ола, комрады. Изрядно подзадолбавшись после праздничных салатов и гор холодного мяса, налапопам с огурцами\грибами , душа возжелала горяченького супу.И желательно острого и так, чтоб с любовью, -<cut>- Вообщем тут все просто Нам понадобятся: -больше литра куриного бульона. Я сварил полкурицы, слышал, можно делать из кубиков.Не пробовал. -шиитаке -грамм 100 -шампиньоны - грамм 100 -пекинская капуста - 100гр -шпинат -несколько крупных листочков -лук зеленый - н...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Бублики моего детства!
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Бублики моего детства! -<cut>- 1 пакетик дрожжей 250 гр. теплого молока 0.5 ч.л. соли 1 яйцо 4 ст. ложки сахара 3 ст. л. растительного масла 3 ст. л растопленного сливочного масла примерно 3 стакана муки 1 яйцо для смазывания мак для посыпки развезти дрожжи в теплом молоке. смешать- сливочное масло, соль, сахар,растительное масло,яйцо- добавить дрожжи и замесить крутое тесто оставить на 2 часа в теплом месте в большой кастрюле поставить кипятить воду, туда добавить чуть сахара и растительного масла т...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Верещака панская
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Верещака панская Очень старое блюдо Белорусской кухни. Многие относят его к разряду <мачанок, но это не так. Верещака панская является вполне самостоятельным блюдом. -<cut>- Раньше оно подавалось на масленицу в зажиточных семьях и к нему шли обязательно блины. Которые и макались в неё. Отсюда и классифицируют верещаку, как <мачанку. Блюдо вполне самостоятельно и может подаваться отдельно в горшочках или с варёной картошкой. После всех праздничных изысков, покажется не мудрёным, но приготовив, его Вы ...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Гефилте фиш
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Гефилте фиш В качестве вступления разговор в Одессе : - Ви едите фиш из ложкой или из вилкой? - - Ой, мине все равно, лишь бы да! -<cut>- Сегодня я расскажу вам о самом культовом блюде еврейской кухни - фаршированной рыбе Сказать что это блюдо для евреев ашкеназов -фетиш ,значит не сказать ничего ! Когда я был маленький -мои бабушки и тетки ,с обеих сторон, готовили Рыбу фиш ,на каждое семейное застолье ! И у, каждой из них был свой рецепт .более того между ними всегда возникали яростные споры чей ре...