Ирина (kuroed)
О себе
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Баранья нога, запеченная целиком
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Баранья нога, запеченная целиком с травами, курагой и копченостями. Баранья нога, запеченная целиком с травами, курагой и копченостями. -<cut>- Итак берем баранью ножку цельную, срезаем только синие печати гостов 8) и все. Надо ее натереть травками, для этого берем шалфей ( я брал сухой, свежего увы нету, петрушку, укроп, в ступочке или как я в глубокой тарелочке помял все присутствующее пестиком или просто толкушкой для картошки, добавил до кучи оливковое масло, две-три столовые ложки и соль. Пореза...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат из морской капусты
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат из морской капусты Предлагаю вам мой вариант приготовления салатика из Морской капусты. Мы пробовали разные варианты, но этот нам больше всего понравился ) -<cut>- Ингредиенты : 4 яйца 1 б. капусты 1 красная луковица или 3-4 зелёных лука 5-7 маринованных огурцов колбаски примерно 100 гр Оливковое Масло + Уксус * На фотке нет яиц, т.к они уже варились в кастрюльке. Думаю все знают как это делать, так что я и не сняла процесс варки. Итак первым делом отвариваем яйца. Тщательно промываем капусту и...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Мясо в брусничным соусе.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Мясо в брусничным соусе. Понимаю что сейчас всем не до постов и выбор блюд уже сделан, но впереди ещё куча времени и гора друзей, которых хочется побаловать. Ножом по шкварчащей котлетке мясной Кусок в рот, запив светлым пивом Всем трезвиникам с вегетарианцами бой С их мутным как жизнь негативом -<cut>- Свинины кусок с тонкой долей жирка С картошечкой нежно манящей Поджарили мясо, как надо - слегка Я ем его - он настоящий! Тот нежный кусок окунаю сперва В прославленный кетчуп Болгарский Из кружки хол...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Индейка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Индейка В нашей семье традиционно празднуется и католические и православные праздники, так как одна половина семьи католики, другая половина православные. Но это не мешает нам праздновать вместе и весело. Да и жить веселее - праздников в два раза больше. Индейку я готовил в католическое Рождество (25 декабря, но выложить на сайт руки дошли только сегодня. Хотел бы отметить - данное блюдо достойно рождественского стола, а православный праздник еще впереди! -<cut>- В нашей семье традиционно празднуется...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Курица на шпажках.
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Курица на шпажках. -<cut>- Вот ещё один пробный рецепт , сколько раз повторял для себя , делать только то,что сам опробовал вначале . А иначе получается испорченный телефон . Вот супруга была в гостях и пришла с таким восторгом об этом блюде , что я был вынужден послать её в разведку и взять языка - рецепт , чтобы повторить его. Так как не мог слышать больше о такой вкуснятине . Оказывается этот рецепт был вычитан в какой то кулинарной книге , хозяевами и сделан для гостей . Итак, я повторяю рецепт ,...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Риба моя, многоликая
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Риба моя, многоликая Когда-то в детстве, я не задумывался о том, что один и тот же продукт может быть приготовлен или подан на стол совершенно по разному. Думалось мне тогда, что как готовят в моей семье, так готовят и во всех семьях. Как накрывают праздничный стол мои родители, так же происходит и в других семьях. Детская наивность. Вот взять хотя бы селедку. Никогда я не думал что путь её к нашему столу настолько непрост. Я-то видел её уже на столе, когда она почищена, нарезана аккуратными кусочками, укр...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Биточки грибные +…
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Биточки грибные . Любителям разнообразия грибных блюд . <Дикое мясо> может полноценно встать на одну доску с настоящим. Далее попробуем найти ещё один способ поедания картофеля. -<cut>- Осень была урожайная на грибы и сейчас приходит время их >уничтожения> Обычные подачи к столу двух - трёх вариантов блюд не устраивают? Предлагаю такой. Понадобятся: Грибы любые: 500 гр. Яйцо: 2 сырых, 1 варёное. Манка: 100 гр. Сметана: 100 гр. Лук: 1 ср. головка. Масло: 50 гр. Грибы прокрутить через мясорубку ( Я обы...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Моя пряная утка
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Моя пряная утка Здравствуйте, братцы. Сегодня будет весьма неоднознначный пост. Начинался он ярым желанием полакомиться уткой. Но такой, чтобы была ароматной и пряной, мягкой и нежной. За подробностями ниже. -<cut>- Начну сразу с последнего.Рецепт немного экспериментальный и основывался на всех моих опытах приготовления уток.Все ваши варианты являются правильными ИзначальнО. зы.Данный рецепт к китайской кухне относится так же, как Багз Банни относится к французскому иностранному легиону, т.е. чуть бо...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат праздничный не обжорный(домашнее название - болгарский) Очень вкусный и очень легкий салат для любого праздника. Особенно это актуально в новогоднюю ночь, когда всю страну толстым слоем накрывает. майонез. -<cut>- Продукты: Креветки, нечищеные - 1 кг или чищеные - 2 небольшие упаковки. Крабовое мясо или палки - 2 упаковки Сыр белый, деревенский или адыгейский - четверть круга и еще довесок. Листья салата - 2 упаковки. Петрушка - 2 пучка. Лимон - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Лук репчатый - 1 небольшая...
Пельмешки без спешки на NNM.ru. Салат «Тигра» : )
Детальные рецепты разнообразных блюд в подробных фотографиях. У нас нет профессионалов по фотографии или знаменитых поваров. Вас научат готовить обычные люди, из обычных продуктов, на обычной кухне. Вы сами можете принять участие в создании новостей.
Салат <Тигра> : ) Наступающий год будет под знаком <Тигра. К неоднозначным и надоевшим уже восточным Учениям отношусь лояльно и вношу свой вклад. -<cut>- Получилось всё, как в лучших традициях НоНаМе. Встал я утром в шесть часов.почесал подкожную подушку, заглянул в холодильник и нашёл там, сыр, сметану, маслины, морковь. По радио гундосно жужжала малолетка, о благах и перипетиях наступающего года ТИГРА. Оказывается о нём надо хорошо вспоминать, уважая. Во, как! Вот я слушал и создавал, создавал и сл...