| ← Февраль 2021 → | ||||||
|
20
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
За последние 60 дней 152 выпусков (несколько раз в день)
Сайт рассылки:
http://tabulo.ru
Открыта:
10-03-2020
Статистика
+1 за неделю
Рецепт пирога с беконом и яйцами. Символ новозеландской кухни
|
Рецепт пирога с беконом и яйцами. Символ новозеландской кухни 2021-02-09 14:32 Валентина Терзи Пирог с начинкой из бекона и яйца очень известное блюдо в новозеландской кухне. Раньше этот пирог изготавливался из теста для хлеба. Тесто оставалось, на хлеб его уже не хватало, и чтобы не выбрасывать, пекли пирог. Начинка была яично-молочной. А после Первой мировой войны в пирог стали добавлять мясные ингредиенты. Самый распространенный – бекон. С историей пирога немного познакомились, приступим к готовке. Для приготовления пирога с беконом и яйцами понадобится: (Ингредиенты рассчитаны на 6 порций.)  Для теста:
Для начинки:
Собрав нужные ингредиенты, приступаем к приготовлению. Пошаговое приготовление
Сначала займемся приготовлением теста:Шаг 1: Нарезаем небольшими кусочками сливочное масло и убираем в холодильник. Оно должно быть охлажденным. Шаг 2: Просеиваем муку. Шаг 3: В муку отправляем масло и рубим его ножом до состояния крошек. Шаг 4: Отделить желток от белка. Желток добавляем в миску с мукой. А также два столовых стакана ледяной воды. Шаг 5: Замесить тесто. Шаг 6: Готовое тесто завернуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на пол часа (30 минут). Подготовка начинки:Шаг 1: Пучок зеленого лука моем и мелко нарезаем. Жарим его в течении одной минуты. Шаг 2: бекон мелко нарезаем и отправляем к луку. Все вместе обжариваем пять минут. Шаг 3: варенные яйца нарезаем кубиками. Шаг 4: Натираем сыр на крупной терке. Шаг 5: Сырые яйца взбиваем со сливками и добавляем сыр. Должна получиться густая смесь.
Соединяем тесто с начинкой:Шаг 1: Тесто делим на две части. Тесто раскатываем по форме блюда для выпечки. Выкладываем тесто в форму, дно и бока должны быть закрыты. Шаг 2: Делаем в тесте проколы, для этого можно воспользоваться вилкой. Проколы должны быть частыми. Шаг 3: Убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут. Шаг 4: добавляем все ингредиенты в форму. Вторую половину теста также раскатываем и накрываем пирог. Шаг 5: Отправляем пирог в духовку на пол часа (30 минут). Поздравляем, пирог готов! Приятного аппетита!  Статья Рецепт пирога с беконом и яйцами. Символ новозеландской кухни появились сначала на Tabulo. Самая взрослая жительница Европы выздоровела от коронавируса прямо перед своим 117-летием 2021-02-09 15:23 Владислав Грати Старейшая жительница Европы – француженка Люсиль Рандон, также известная как сестра Андре, передает издание “Известия” со ссылкой на французский источник – Var-Martin. Коронавирус у женщины диагностировали 16 января в доме престарелых в городе Тулон. Болезнь протекала практически бессимптомно.  По словам представителей дома престарелых, сестра Андре гораздо тяжелее перенесла одиночество в самоизоляции и переживания о здоровье других постояльцев. Люсиль родилась 11 февраля 1904 года, она пережила не только две мировые войны, но и эпидемию Испанки. Через несколько дней ей исполнится 117 лет. Она – самый взрослый житель Европы, чей возраст документально подтвержден. Ранее на этой неделе 70-летний британец стал самым взрослым человеком, который в одиночку пересек Атлантический океан. Статья Самая взрослая жительница Европы выздоровела от коронавируса прямо перед своим 117-летием появились сначала на Tabulo. |
| В избранное | ||
