Интересно, сколько десятков лет этому рецепту? Этот салат непременный участник меню столовых и кафе. Он очень простой, недорогой, а главное, действительно очень витаминный – ведь в капусте, особенно ранней, витамина С больше, чем в лимоне. А для меня этот капустный салат – обязательный атрибут шашлыков на природе: перед поездкой делаю его вёдрами. Он идеально сочетается с жареным мясом: помогает ему перевариться, витамин С помогает усвоению железа, да и сам по себе он очень вкусный! И ещё из плюсов – готовится моментально.
Нам понадобится на вилок ранней капусты в 500 г:
Масло нерафинированое подсолнечное – 3-4 ст. ложки
Соль мелкая – ½ чайной ложки
Сахарный песок – полторы столовые ложки
Морковь – 2 шт
Сок лимона (в аутентичном рецепте уксус) – 2 чт. ложки
Натираем на мелкой тёрке морковь, мелко шинкуем капусту или пропускаем её через овощерезку.
Смешиваем капусту, морковь, соль и сахар.
Тщательно перетираем. Капуста должна немного дать сок. Обязательно пробуем и по своему вкусу присаливаем или сахар добавляем. Затем наливаем лимонный сок и масло. Салат готов!
Когда стоит летняя жара, этот салат вкусен сам по себе. Кстати, можно добавить мелко натёртое кислое зеленое яблочко. Тогда он будет особенно освежающим!
Зелёный – цвет природы, гармонии и натурального богатства. Именитые дизайнеры и стилисты предлагают максимально использовать насыщенные оттенки зелёного в образах этого лета.
На мировых подиумах для летнего сезона 2013 было представлено множество нарядов, выдержанных в зелёной гамме.
Интересные сочетания цвета и мягких тканей создают невероятно красивые по фактуре вещи. Зелёный цвет абсолютно не утяжеляет даже свитера и футболки из плотных материалов.
Обратите внимание, что предлагаются абсолютно разнообразные оттенки: от нежно-бирюзового, до тёмного, немного грубоватого зелёного цвета. Смотрится это потрясающе!
Звёзды шоу-бизнеса не растерялись и выбрали для себя шикарные наряды зелёного цвета для светских приёмов.
Возьмите на заметку!
Зелёный цвет крайне необычно сочетается с яркими оттенками красного и малинового. Не бойтесь такого смешения, оно будет очень удачно смотреться в вашем образе!
В продолжение к сочетанию с красным, обратите внимание на обилие аксессуаров яркого цвета и разграничение цветов при помощи стильного чёрного пояса. Это очень удачное решение, которое визуально уменьшает талию и подчёркивает красивый принт на юбке.
Посмотрите, как необычно и красиво выглядит кружево в зелёном цвете! Абсолютно нешаблонный приём, который подчеркнёт ваш стиль и вкус. Подобный наряд подойдёт к любому торжественному мероприятию. А для образа на каждый день вы можете сочетать подобную «кружевную» вещь с базовыми – джинсами, белыми блузками и футболками.
Выбор повседневной обуви летом становится головной болью. Так много красивых моделей представлено в магазинах, но они так непрактичны на каждый день. И особенно, если в них сидеть по 8 часов на работе. Мы посмотрели практически все летние коллекции дизайнеров и выбрали 10 пар самых модных и удобных моделей обуви для таких случаев. Итак, на какие фасоны обращать внимание?
Во-первых, это платформа – танкетка. Для тех, кто хочет быть выше, но не может весь день быть на каблуках – это лучший вариант. Танкетка может быть плетёной, деревяной и даже пластиковой. Можно выбрать классический бежевый вариант, а можно – с интересными принтами, если дресс-код позволяет.
Босоножки Jimmy Choo
Босоножки Paloma Barcelo
Босоножки Christian Louboutin
Второй вариант – это маленький устойчивый каблук и открытый фасон. Чаще всего такая обувь с перепонками, которые не только для красоты, но и для удобства.
Туфли Valentino
Босоножки Chloé
Туфли Marni
Туфли Miu Miu
Если очень любите классические лодочки, то в этом сезоне в тренде обувь с острым носом. Можно выбирать туфли с маленьким, но тонким каблуком или квадратным и устойчивым.
Туфли Miu Miu
Туфли Nicholas Kirkwood
Те, кто удобно себя чувствует только в балетках, может выбрать те же былетки, но с небольшой платформой. Этот вариант более подходящий для офиса.
Некоторые детки настолько талантливы, что уже в годовалом возрасте чинят автомобиль, готовят кушать – словом, ведут себя как настоящие самураи. Не верите? Смотрите серию работ шведского фотографа Эмиля Нистрома (Emil Nystrom), который души не чает в своей дочери и, похоже, готов запечатлеть каждый день её жизни.
Конечно же, фотографии Эмиля – фотошоп чистой воды, но зато как убедительно смотрится кроха, занятая совсем не детскими хлопотами! Равнодушным остаться невозможно: чего только стоит довольное лицо Сигнильды (дочери-модели), «летящей» вслед за самолётом или тянущейся за сладостями на верхнюю полку.
Эмиль Нистром признаётся, что работа приносит ему огромное удовольствие, поскольку процесс съёмки вызывает море улыбок на лице его дочери. Малышка не может подолгу концентрироваться на происходящем, поэтому папе-фотографу приходится работать максимально оперативно, продумывая все до мельчайших подробностей до того, как взять в руки фотоаппарат. Иногда на помощь приходит мама: она держит ребёнка в нужной позе, а во время обработки её «вырезают» из кадра.
Процесс пост-обработки фотографий очень кропотливый: некоторые снимки удается довести до ума за считанные 20 минут, с другими же приходится сидеть порядка 16 часов. Безусловно, результат стоит вложенных усилий, поскольку работы Эмиля – уникальный вклад в семейный фотоархив!