Мир здоровья и красоты - Корень и листья хрена: состав, лечебные свойства, польза
Хотя хрен обладает очень многими полезными и лечебными свойствами и способен справиться с различными заболеваниями. Причем пользу могут принести как корень, так и листья хрена. Давайте все подробно и по порядку!
Хрен: состав и польза для организма человека
Корень хрена
1. Корень хрена содержит витамины А, C, Е, РР и витамины группы В.
Важно! Витамина С в хрене больше, чем в цитрусовых фруктах.
2. Очень необходимая для нашего организма клетчатка и минералы (кальций, магний, железо, калий, фосфор, натрий). Основным компонентом хрена является синигрин, который и отвечает за его остроту. 3. А эфирные масла делают его таким жгучим и пахучим. В корне хрена присутствуют фитонциды, углеводы, стероиды, азотистые вещества, никотиновая кислота и антиоксиданты. 4. Благодаря такому богатому химическому составу корень растения помогает бороться с респираторными инфекциями, улучшает аппетит и пищеварение, устраняет запоры, ускоряет метаболизм. 5. Он наделен отхаркивающими, мочегонными, желчегонными свойствами. 6. Полезен людям при гастрите и пониженной кислотности, при сахарном диабете и повышенном давлении. 7. Настои и отвары из корня хрена применяют при дезинфекции ран и порезов, при грибковых заболеваниях и дерматитах, избавляют от веснушек и пигментных пятен. 8. Свежий натертый хрен можно использовать вместо горчичников при невралгии, болях в пояснице, ревматизме, ишиасе и прострелах.
|
Добрый день, дорогие читатели! Хрен –
это удивительный овощ, который очень мало используют в кулинарии. Только
как острая закуска к мясным блюдам.| В избранное | ||
