Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир здоровья и красоты

  Все выпуски  

Мир здоровья и красоты Лечо из кабачков на зиму: 8 рецептов


Добрый день, дорогие хозяйки! Горячая пора домашних заготовок на зиму продолжается! Столько всего хочется приготовить! Сегодня хочу поделиться самыми вкусными рецептами лечо, где главный ингредиент кабачок.

Хотите оставаться стройными и красивыми? Тогда эти рецепты для вас. Ведь кабачок самый низкокалорийный овощ и на 90% состоящий из воды. Давайте готовить!

 

Лечо из кабачков, болгарского перца и помидор на зиму — рецепт «Пальчики оближешь»

 

Это классический рецепт приготовления лечо с кабачками. В этом рецепте много горького перца Чили, если хотите приготовить более нежный вариант, то можно спокойно уменьшить количество острого перчика.

 

Вам понадобится:

 

  • 3 кг. – молоденьких кабачков
  • 1,5 кг. – болгарского перца (возьмите красные плоды, так лечо будет более красивое)
  • 1,5 кг. – сладких помидор (тоже красных желательно)
  • 0,5-0,3 кг. – горького перца Чили
  • 3-4 больших зубчика – чеснока
  • 1 стакан – подсолнечного масла без запаха
  • ½ стакана – уксуса 9%

 


В избранное