Жить долго, сохраняя здоровье – это ли не счастье? Ученые и медики ищут возможность продлить наши жизненные силы, но и диетологи не сидят на месте. Питание – одна из главных составляющих здорового образа жизни. И, возможно, именно в правильном и сбалансированном рационе кроется секрет долголетия.
Старение – не болезнь
У большинства процесс старения организма вызывает ассоциации с развитием одного или нескольких заболеваний, в том числе и хронических. Однако для внезапного сердечного приступа, инсульта или онкологии вовсе не нужно быть старыми, болезнь никак не зависит от возраста. Риск появления любого недуга связан с наследственностью, плохой экологией, неправильным образом жизни и вредной пищей. Отсюда проблемы со здоровьем и, как следствие, низкая продолжительность жизни.
И если генетические изменения и климатические условия, увы, поменять не под силу, то начать стоит с не менее эффективного – поиска оптимального рациона.
В поисках виновных
Рассматривая организм как целостную систему, следует обратить особенное внимание на процесс обмена веществ, главную роль в котором играютсвободные радикалы. Их организм вырабатывает как ответную реакцию на вредные климатические условия, ультрафиолетовое излучение, а также при других неблагоприятных условиях. Чрезмерное накопление свободных радикалов способствует активному процессу старения организма, повышает риск развития сердечнососудистых заболеваний и различных воспалительных процессов.
Ликвидировать негативное воздействие свободных радикалов возможно лишь одним способом – наличием необходимого количества антиоксидантов в организме. Именно на эти вещества следует поставить акцент, создавая индивидуальный рацион питания. ___________________________________________________________________________
Важно! Диетологи предупреждают, что потребляемые продукты, богатые антиоксидантами, вряд ли можно назвать «источниками вечной молодости». Однако они все же смогут значительно замедлить процессы старения клеток, а затем удерживать его в пределах нормы. ___________________________________________________________________________
Что объединяет долгожителей
∙ Люди, которые живут очень долго, как правило, редко прибегают к услугам медицины. Их организм практически «не отравлен» медикаментами. Но это вовсе не значит, что нужно полностью отказаться от посещения врачей. Важно принимать лекарства строго по назначению, а не самостоятельно назначать самим себе дозы препаратов.
∙ Долгожители не употребляют вредную пищу: фаст-фуд, продуты, содержащие химию и полуфабрикаты. Их рацион полностью состоит из свежих и натуральных ингредиентов.
∙ Здоровый образ жизни – еще одно отличие долгожителей. Они часто бывают на природе, устраивают пешие прогулки и регулярно занимаются спортом.
∙ Устойчивость к стрессовым ситуациям – залог здоровья нервной системы и, как следствие, долголетия.
∙ Психологическая составляющая, которая объединяет долгожителей, заключается в том, что практически все они имеют дружные и крепкие семьи, где старых людей молодежь почитает и уважает.
Что есть, чтобы долго жить
Согласно статистическим данным, самое большое количество долгожителей проживает на острове Крит, в долине Хунзы, а также на Кавказе и в Японии. Все эти нации объединяет одно – правильное питание. В общих чертах, оно заключается в том, что в меню присутствует минимум жиров и быстрых углеводов. Диетологи выделили наиболее ценные продукты долголетия:
∙ Брокколи В составе этих овощей присутствуют сульфорафан и антиоксиданты, которые защищают здоровые клетки организма от возможных повреждений и негативного воздействия, вызванного свободными радикалами.
∙ Клубника Ягода полезна не только для предотвращения преждевременного старения, но и способствует активной мозговой деятельности и нормальному функционированию мышечных тканей, что снижает риск многих заболеваний данной сферы.
∙ Черный шоколад В сладости из какао содержатся специальные вещества – флавоноиды, которые оказывают противовоспалительное действие и обладают антиоксидантным эффектом. Кроме того, шоколад снижает риск образования тромбов и замедляет процесс старения клеток.
∙ Грецкие орехи Эти орехи являются источником альфа-линоленовой кислоты, которая относится к разновидностям полинасыщенных кислот. Присутствие в организме в необходимом количестве данного вещества препятствует развитию атеросклероза, способствует улучшению кровообращения и нормализует давление. Кроме того, полинасыщенные кислоты питают ткани, тем самым замедляя процесс старения.
∙ Томаты В помидорах содержится ликопин – сильнейший антиоксидант, который не только снижает вредное воздействие свободных радикалов, но и препятствует развитию раковых клеток в области желудка, легких и простаты у мужчин.
∙ Молоко В этом продукты содержатся особо ценные белки и полезный сахар – лактоза. Кроме того, молоко богато кальцием, который особенно необходим в пожилом возрасте во избежание остеопороза и других заболеваний костей.
∙ Творог Творог, как и молоко, является главным источником кальция. При этом он не слишком калорийный, не принесет вреда фигуре, а запасы питательных веществ в организме восполнит в полной мере. Лучше всего сочетать продукт вместе с фруктами и злаками для его лучшего усвоения.
∙ Перец Сладкий овощ улучшает обмен веществ, способствуя выработке желудочного сока и нормализуя микрофлору в кишечнике. Перец помогает нормализовать работу сердца и продлить молодость клеткам организма в целом.
∙ Свекла В составе свеклы присутствует бетанин. Согласно последним проведенным исследованиям американскими учеными было выявлено, что данное вещество в несколько раз снижает риск возникновения аденомы предстательной железы и образования раковых клеток. Кроме того, свекла благоприятно влияет на состояние кожи, поддерживая ее в упругом состоянии и защищая от преждевременного образования морщин.
∙ Рыба В этом продукте, в различных его видах, содержится большое количество кальция, что способствует укреплению костной системы организма, а это особенно важно в пожилом возрасте. Диетологи рекомендуют употреблять блюда из рыбы минимум раз в неделю.
∙ Морковь Бета-каротин, содержащийся в моркови, препятствует разрушению генной структуры, благоприятно воздействия на состояние дермы. Стоит лишь отметить, что для наилучшего эффекта морковь следует употреблять вместе с жирами, чтобы полезные вещества лучше растворялись и впитывались. Поэтому в морковный салат следует добавлять немного масла или сметаны.
∙ Яблоки В сладких плодах яблочных деревьев содержится кверцетин – вещество, затормаживающее развитие раковых клеток и уменьшающее вредное действие свободных радикалов. Яблоки укрепляют иммунитет, а также улучшают работу сердца и сосудов.
∙ Бананы Сытный продукт – источник полезных углеводов. Кроме того, в его составе присутствуют балластные вещества, которые препятствуют быстрому поступлению сахара в кровь из других продуктов.
∙ Зеленый чай В состав напитка входит катехин – мощнейший антиоксидант. Он значительно снижает риск образования раковых клеток, а также эффективно борется с негативным воздействием свободных радикалов. Кроме того, зеленый чай помогает выводить из организма накопившиеся токсины и способствует похудению, что также является залогом молодости и здоровья.
∙ Чеснок Чеснок благоприятно влияет на работу сердечнососудистой системы и препятствует образованию тромбов. Это источник молодости кожи, который не только снижает действие свободных радикалов, но и нормализует обмен веществ.
∙ Кунжут Оболочка семени черного кунжута содержит в своем составе специальный пигмент – антоцианин. Он замедляет процесс старения клеток, питая необходимыми веществами. Кунжут рекомендуется использовать в качестве приправы к овощам или гарниру из риса.
∙ Киви Этот экзотический фрукт – проверенный эффективный помощник со старением. В его составе присутствуют витамины и антиоксиданты, при этом содержание сахара сведено к минимуму. Кики рекомендуется употреблять вместе с обезжиренными молочными продуктами.
∙ Авокадо Невероятно полезный продукт является настоящей кладовой витаминов и микроэлементов, необходимых организму. Авокадо не только препятствует преждевременному старению клеток, но и помогает расщеплять жир, а также улучшает работу сердечнососудистой системы.
∙ Оливковое масло Данный вид масла – источник полезных мононенасыщенных жиров и растительных компонентов, которые улучшают обмен веществ и продлевают молодость организму. Самое полезное – это оливковое масло первого отжима, так как в нем содержится олеокантал – специальный компонент, который снимает воспалительные процессы наравне с медикаментами, а также укрепляет иммунитет.
∙ Мясо Рацион долгожителей далек от меню вегетарианцев. Они регулярно употребляют в пищу различные сорта мяса. Но для того чтобы оно принесло исключительно пользу, блюдо должно быть приготовлено правильно – не жирное и не слишком жареное, а употреблено в разумных количествах, чтобы не нагружать желудок «тяжелой» пищей.
Что пить долгожителям
Ежедневно в рационе должно присутствовать не менее 1,5л негазированной минеральной воды. Также, помимо зеленого чая, о котором сказано выше, следует употреблять кефир и простоквашу с низким процентом жирности и настои из трав (ягод шиповника, валерианы, барбариса и т.д.).
Что касается алкоголя, то долгожители иногда балуют себя «напитками с градусом». Однако предпочтение следует отдавать лишь натуральным винам. Допустимая доза – не больше одного бокала в день.
Главные принципы питания долгожителей – разнообразная, полезная пища в умеренных количествах. Изменив свои кулинарные предпочтения, исключив из них вредные привычки, удастся сохранить молодость, стройность и здоровье на долгие годы!
Положа руку на жизненно важный орган и отбросив сопливые сантименты, - не нужен, т.к. - зачем? Речь, конечно, о женщине, способной обеспечить себя и ребенка, если он есть и нетрудоспособен.
Кстати, о ребенке: незамужняя женщина имеет и больше шансов зачать здоровое потомство, потому как свободна в выборе партнера (с хорошей наследственностью).
Кто-то верит врачам и производителям лекарств как самим себе, а кто-то считает их сплошь недоучками и шарлатанами. А Вы доверяете медикам?Пройти тест...
Действие: снижение веса, насыщение организма витаминами Результат: потеря от 3 кг + повышение сопротивляемости организма простуде и гриппу Применение: в течение 5-7 дней Необходимо: побольше капусты разных видов
Здравствуйте! Я думаю и небезосновательно, что со мной не все в порядке.И не знаю, как справиться вот с какой проблемой.. Я не могу садиться и кушать за стол в компании, неважно с кем. Меня раздражают до тошноты все звуки и вид,кушающего рядом человека.И это не только чавканье,это любое хрумканье, прихлебывание, скрежет и тому подобное...даже без звука вид измельчающего пищу рта меня убивает, а если человек в этот момент еще заговорит, то испытываю реальные приступы тошноты.Я понимаю, что возможно, мой вид тоже кого-то раздражает, но те эмоции, которые я испытываю, когда вижу поглощение пищи просто ужасны. Что мне делать, пить валерьянку перед семейным или любым ужином? Просто кошмар, я не могу с собой ничего поделать...
Здравствуйте.
В Вашем случае на бессознательном уровне идут не совсем стандартные ассоциации на тему пережевывания пищи. То есть умом Вы понимаете, что люди просто едят, но при этом внутри Вас возникают какие-то неосознаваемые ассоциации.
Подумайте, с чем у Вас ассоциируется пережевывание, уничтожение, проглатывание пищи? С чем у Вас ассоциируется сама пища?
И еще несколько вопросов: как давно у Вас это началось? Не было ли чего-то травматичного в этот период Вашей жизни? Не происходило ли каких-то стрессовых ситуаций?
Обладать подтянутыми и стройными ножками мечтают все представительницы прекрасного пола, прибегая буквально ко всем способам добиться желаемого: это и разнообразные диеты, и массажи, и косметическая продукция... На самом деле всё гораздо проще, и вопрос "Как накачать ноги, сделав их при этом красивыми и изящными?" перестанет быть актуальным при выполнении видео комплекса, который проводит Анна Миляева*, специалист по подготовке олимпийских сборных команд. Данный комплекс состоит из 5 упражнений, его выполнение занимает около 15 минут. Необходимое спортивное снаряжение: фитболл. Комплекс рассчитан на людей с начальным и средним уровнем физической подготовки, предполагает нагрузку на мышцы задней поверхности бедра, большие ягодичные мышцы, наружную и внутреннюю поверхность ног.
Лето – это не только повод скинуть несколько лишних килограмм, но и интересно провести досуг, даже если Вы остаетесь на лето в большом городе! Сайт Diets.ru и WELLNESS&SPA Центр "Аквалимус" приглашают вас принять участие в новом конкурсе «Лето в Москве», который проводится на нашем проекте Diets.ru с 25 июня 2014 года по 25 августа 2014 года включительно. Опубликуйте свое фото или описание летней Москвы (это может быть как видовое фото, так и описание какого-либо летнего события или явления в городе) в конкурсной группе «Лето в Москве» и выиграйте замечательные призы от WELLNESS&SPA Центра "Аквалимус"*!
Уважаемые пользователи! Мы рады сообщить, что форма добавления фото в раздел "До и после" слегка обновилась. А именно: - теперь при загрузке фото появилась возможность проставлять дату (точное число); - стало возможным загружать несколько фото (например, анфас и в профиль или в купальнике и в одежде).