Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Худеем нескучно с Diets.ru!

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 2.062 RSS
←   Июнь 2013   →
 1
 2
 3
 4
04.06.2013
00:13:41
11:19:44
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
27.06.2013
12:20:58
12:59:21
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://diets.ru
Открыта: 21-01-2011

Автор
Галия Яковлева

Статистика

2.062 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Худеем нескучно с Diets.ru!


Самое свежее

Статьи
Каталог диет
Калькуляторы
Консультации
Клубы похудения
Наши проекты:

Страна Мам
Поварёнок
Хобби-портал
myJulia
myJane
myCharm
Школа жизни
calend.ru
Невестушка
Relook

Многие вещи за компанию получаются значительно лучше, нежели в одиночестве. Предлагаем Вам присоединиться к нашему сообществу прямо сейчас, ведь мы всегда худеем нескучно!

 

Мы читаем

Мушмула – весенняя экзотика

Мушмула – это растение, подразделяющееся на два вида: мушмула германская и мушмула японская. Сегодня мы поговорим о мушмуле японской, имеющей второе название «локва».

Мушмула японская была завезена из Японии в Европу очень давно и прекрасно освоилась в условиях субтропического климата. В России она произрастает на Черноморском побережье Кавказа в районе Сочи, в близлежащей Абхазии, в Крыму, в Молдавии, в Азербайджане на побережье Каспийского моря и в Турции. Мушмула относится к семейству розоцветных. Ее ближайшие родственники – это айва, груша, яблоня, боярышник и рябина черноплодная.

Мушмула - невысокое, вечнозеленое дерево с крупными, плотными, похожими на удлиненный овал с слегка заостренным концом, листьями. Дерево достигает около восьми метров в высоту, а иногда растет в виде кустарника. Цветет мушмула с октября до конца января, а иногда и дольше. Цветы белые, собраны в густые грозди, с нежным, приятным ароматом, привлекающим пчел. Ранние сорта начинают созревать уже в мае, самые вкусные - июньские, те, которые вобрали в себя много солнца. Ягоды бывают желтыми, светло-желтыми, ярко-оранжевыми и самой разнообразной формы: шаровидными или приплюснутыми, овальными, яйцеобразными и даже грушевидными. Вес ягоды - от 20-30 до 80-100 граммов. Очень сочные, кисло-сладкие, ароматные ягоды по вкусу могут одновременно напоминать землянику, яблоко, абрикос. 

Мушмула содержит достаточное количество витаминов (группы В, витамин А, С и др.), минералов, микро-и макроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, марганец, медь, цинк, селен и др.), дубильных веществ, фитонцидов. В ее составе: яблочная и лимонная кислоты, ароматические вещества, пектин. Нотки яблока не случайно улавливаются в аромате мушмулы, состав которой действительно близок к составу яблока, а во многом и превосходит его. Поэтому в диетах для похудения, содержащих в меню яблоки, последние часто заменяют на мушмулу, особенно в весенний период.

В 100 граммах мякоти мушмулы содержится 86-87 граммов воды, 0,43 граммов белков, 0,2 граммов жиров, 10,4 граммов углеводов, 1,7 граммов пищевых волокон, 0,5 граммов золы. Калорийность на 100 граммов 46-50 ккал.

Лечебные свойства мушмулы

Регулярное употребление мушмулы благотворно сказывается на здоровье. Данная ягода нормализует артериальное давление, регулирует деятельность нервной системы, улучшает работу кроветворных органов и сердечно-сосудистой системы, положительно влияет на работу кишечника и печени, уменьшая тем самым содержание вредного холестерина, улучшает регенерацию тканей, что благоприятно сказывается на состоянии кожи, волос, ногтей, способствует улучшению энергетического обмена в организме, поддерживает иммунную систему, предотвращая появление многих заболеваний, в том числе, диабета.

После обильных застолий, при переедании, мушмула поможет справиться с дискомфортом в желудке, улучшит переваривание тяжелой пищи, очистит печень, наладит работу желудочно-кишечного тракта.

Листья мушмулы полезны также как и её плоды. В них сосредоточено большое количество биоактивных веществ, необходимых нашему организму. Антиоксиданты, нейтрализуя свободные радикалы, улучшают качество и увеличивают продолжительность жизни. Тритерпены вырабатывают полисахариды, увеличивая количество инсулина в организме, что обеспечивает бесперебойную работу поджелудочной железы. Амигдалин, выступая в роли абсорбента, выводит из печени яды и токсины. Полифенольные составляющие и гликозиды уничтожают имеющиеся чужеродные клетки, вызывающие тяжелые заболевания.

В лечебных целях из листьев и ягод мушмулы готовят настои и отвары, избавляющие от многих заболеваний, в том числе, от диареи, астмы, воспаления верхних дыхательных путей и бронхитов.

- Мякоть плодов мушмулы с медом полезна при заболеваниях дыхательных путей. Применение данного средства очищает легкие, облегчает дыхание, излечивает затяжной кашель.

- При поносах применяется отвар из слегка недозревших плодов мушмулы. Способ приготовления: недозревшие плоды отварить в небольшом количестве воды, настоять несколько часов, процедить и принимать несколько раз в день.

- Спелые плоды обладают послабляющим действием.

- При диарее можно использовать отвар из листьев мушмулы. Способ приготовления: 2 ст. л. нарезанных листьев мушмулы залить 0,5 л воды, довести до кипения, прокипятить 10 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. л. несколько раз в день. Этот отвар также пригоден для полосканий при заболеваниях горла.

Противопоказания: недозрелые плоды вредны при язве двенадцатиперстной кишки и язве желудка, при воспалительных процессах в поджелудочной железе в стадии обострения, при гастрите с повышенной кислотностью.

Мушмула в косметологии

Полезные свойства мушмулы оценили и косметологи. При применении кремов, тоников, лосьонов, содержащих мушмулу, кожа приобретает здоровый ухоженный вид, становится более упругой, гладкой, сияющей. При чувствительной коже, склонной к раздражениям, высыпаниям, можно использовать экстракт из листьев мушмулы, который достаточно ввести в крем. Наибольшее количество полезных веществ в листьях мушмулы содержится в период с середины мая по август.  

В домашних условиях можно приготовить косметическую маску, в состав которой входит сок мушмулы. Ингредиенты: 40 граммов сока мушмулы с мякотью (без кожицы), 1 ч. л. оливкового масла, 1 ст. л. жирных сливок, 1 ст. л. соевой муки. Приготовление: сок размешать с оливковым маслом, добавить сливки, соевую муку, все тщательно размешать. Состав нанести на заранее подготовленную льняную салфетку (с вырезами для глаз и рта), наложить на очищенную кожу лица и шеи, зафиксировать. Через 15 минут маску смыть теплой водой, ополоснуть холодной.

Также можно приготовить косметический лед с соком мушмулы. Приготовление: сок смешать с качественной питьевой водой, залить в формочки для льда, заморозить. Утром быстрыми движениями протирать кожу лица и шеи. От таких манипуляций кожа приобретает здоровый цвет, становится более эластичной, упругой, гладкой.

Но для этих процедур есть и противопоказания: воспалительные заболевания, открытые раны, экземы, купероз. Зимой после протирания лица льдом нельзя сразу же выходить на улицу.

Мушмула в кулинарии

Из мушмулы варят варенье, джемы, пастилу, шербеты, компоты, используют в качестве начинки для пирожков, применяют для изготовления прохладительных безалкогольных напитков и алкогольной продукции. Кроме того, из мушмулы готовят соусы, прекрасно дополняющие блюда из мяса или птицы. Мушмула является отличным дополнением к фруктовым салатам.

Важно! В косточках мушмулы содержится небольшой процент цианида. Поэтому варенье, сваренное из мушмулы с косточками, желательно долго не хранить.

Джем из мушмулы

Ингредиенты:

- мушмула - 1 кг;
- сахар – 300-350 граммов;
- кардамон 1-2 веточки.

Приготовление: мушмулу обдать кипятком, снять кожицу, удалить косточки. На медленном огне, часто встряхивая, сварить до размягчения. Постоянно помешивая, ввести сахар, добавить кардамон, еще раз довести массу до кипения, уварить до нужной консистенции, переложить в стеклянную банку с крышкой.

Примечание: противопоказания по употреблению мушмулы не распространяются на употребление варенья, джемов, повидла из этой ягоды.

Совет: варенье получится очень нежным, если мушмулу нафаршировать орехами вместо косточек.
 
Цыпленок с мушмулой

Ингредиенты:

- цыпленок - 1 шт. (вес 350-400 граммов);
- мушмула - 3-5 шт. (в зависимости от размера);
- яблочный сок - 1 ст. л.;
- лимонный сок - 0,5 ст. л.;
- перец красный, размельченный - по вкусу;
- немного соли.

Приготовление: цыпленка разделить на куски, вымыть, высушить бумажным полотенцем, смазать сливочным маслом, натереть солью, оставить на 2-3 часа. Затем выложить в форму для запекания, обложить мушмулой без косточек, разрезанной на 2-4 части, выпекать при температуре 180 градусов 45-50 минут. Затем вынуть 2-3 штуки мушмулы и при помощи блендера превратить в пюре. Пюре смешать с яблочным и лимонным соком, этим составом смазать кусочки курицы и поставить в духовку на 15 минут.  

Сезон мушмулы только начинается. Если вы будете отдыхать в мае-июне в местах, где мушмула растет буквально на каждом шагу, не упустите возможность насладиться вкусом этой удивительной ягоды!

Автор: Дмитриева Елизавета

Оставить комментарий...

 

Новости наших друзей

Конкурс "Образ дня" с Philips на Relook.ru

Первые дни последнего месяца весны всегда прекрасны - воздух по-майски прозрачен, и наполнен ароматами грядущего лета. Начало мая всегда необычно своими красками - нежностью юной зелени, яркостью появляющихся цветов.

Какие краски и цвета Вы предпочитаете в мае?

Проект Relook.ru и бренд PHILIPS рады сообщить о старте нового этапа конкурса "Образ дня". Для участия в конкурсе опубликуйте свой образ, иллюстрированный фотографиями, сроком давности не более 14 дней, в рубрике "Территория моды", подрубрика "Образ дня" с 10 мая 2013 года по 10 июня 2013 года и выиграйте один из трёх призов от всемирно известного бренда Philips!


Мы обсуждаем и делимся

Пёс-баюн

Я люблю свою собаку! Мой пёс-это 10 килограмм, бесшерстного счастья! Царь квартиры...читать далее

Брекеты. Как вы к ним относитесь?

Сегодня я хочу поговорить о брекетах.. Начну с причины этого разговора вкратце. Мне врач-стоматолог на консультации сказал, чтобы у меня всё было хорошо с зубами, надо ставить брекеты. Сразу скажу, что это не человек с улицы, он ходил со мной...читать далее

Опять хамство(((

Ездила вчера за билетами на обратную дорогу с юга. Была уверена, что проблем не будет, т.к вперед купили без проблем, кассир очень хорошо помогла, выполнив все наши пожелания. Но...читать далее

Эх, думы мои, думы...

Сегодня опять было мокро, но после дождя так громко пели птицы. Я шла по улице и балдела от их пения. И думала: "А счастье бывает и таким..." ...читать далее


 Мы узнаём себя лучше

Тест "Насколько Вы финансово успешны?"

Финансовый успех – это не только умение хорошо зарабатывать, но и иметь финансовую стабильность, которая обеспечивается планированием бюджета и рациональностью в вопросе денежных трат. Можно ли Вас назвать финансово успешным человеком?

 

 Мы выбираем

Дынная детокс диета


Дынная диета относится к очищающим детокс диетам за счет мочегонного действия дыни. Кроме того, это монодиета, соответственно, её нельзя использовать длительно (более недели). Существует огромное количество самых разных вариантов дынной диеты. Есть и однодневные разгрузочные дни, есть строгие монодиеты с практически полным отсутствием всех остальных продуктов, за исключением дыни. Известны также очистительные методики, когда сокращается размер порций и калорийность суточного рациона, и в ежедневное меню добавляется душистая мякоть дыни.

Дыня – это не только вкусный, освежающий, но и очень полезный фрукт, который богат углеводами, дающими бодрость и энергию, благодаря чему в организме остается длительное ощущение сытости...читать далее


Вопрос экспертам портала Diets.ru

Доброго времени суток!Хотелось бы узнать Ваше мнение о БАДЕ "Сарика".

Эта добавка может быть полезна для контроля лишнего веса, так как усиливает перистальтику кишечника, помогает ускорить обменные процессы и регулировать частоту стула. Из-за наличия слабительных трав, Сарику рекомендуют использовать не более двух недель - месяца (в зависимости от общего самочувствия).

Не рекомендуется использовать во время беременности, в период лактации и если есть острые заболевания желудочно-кишечного тракта. При наличии хронических заболеваний внутренних органов необходима консультация лечащего врача.

Бесплатные консультации специалистов на  Diets.ru

 

 Фитнес-видео

Комплекс упражнений «Плоский живот и тонкая талия»

Каждая из представительниц прекрасного пола, независимо от возраста, задается вопросами о том, как создать тонкую талию и плоский живот. Для достижения этих целей не всегда достаточно просто избавиться от лишних килограммов. Но как выбрать из фитнес-многообразия действительно эффективные упражнения для того, чтобы стать обладательницей красивой талии? И как накачать пресс в домашних условиях? Очень просто! Выполняйте вместе с Анной Миляевой*, специалистом по подготовке олимпийских сборных команд, специальный комплекс упражнений, представленный в видео ролике...читать далее

 

Новости, конкурсы и другое интересное на нашем проекте   

 

Снижаем вес легко и комфортно!

Взвесив все за и против, оценив в процентном отношении свои силу воли и лень, вы решили похудеть, при этом, наверняка, изучив огромное количество информации по данной теме. И, вероятно, в связи с этим, вас интересуют ответы на важные вопросы следующего характера: с чего начать похудение, насколько правдивы мифы о диетах, какие продукты при сбалансированном питании полезны и почему, как держать свой вес под контролем… Об этом и многом другом, на портале Diets.ru, на протяжении 4 недель, будет рассказывать врач-диетолог, эндокринолог высшей категории, эксперт компании Herbalife, Алла Васильевна Шилина, в специальном проекте «Herbalife - снижаем вес легко и комфортно».

Конкурс «Альтернатива вредным продуктам»

Не представляете свою жизнь без гамбургеров, конфет или чипсов? Но ведь зачастую подобные продукты наносят организму ощутимый вред. Поэтому надо всего лишь подобрать альтернативу вредной пище и стройная фигура вам обеспечена!

Портал Diets.ru и компания «ЛЕОВИТ нутрио» приглашают вас принять участие в конкурсе «Альтернатива вредным продуктам», посвящённом 2 июня - Дню правильного питания и отказа от из излишеств в еде. Разместите в комментариях к данному посту - с 27 мая по 7 июня 2013 года включительно, - рассказ о том, чем и как вы заменяете в своём рационе вредные продукты: овощами, фруктами, фитнесом, поцелуем любимого и пр., и выиграйте отличные призы!

 

Конкурс «День отказа от излишеств»

Здоровый образ жизни неразделимо связан с правильным питанием, физической активностью и уходом за собой. Но иногда так непросто сделать первый шаг навстречу стройности, здоровью и красоте.

Портал Diets.ru и издательство «Эксмо» приглашают вас принять участие в ежегодном конкурсе «День отказа от излишеств». Проведите 2 июня с максимальной пользой для здоровья и красоты, расскажите об этом в конкурсной группе , и выиграйте замечательные призы!

Каким будет для вас этот день: посещение салона красоты, активный отдых на природе, фитнес или организация перехода на правильное питание всей семьёй…Решать только вам!


Конкурс «Снижаем вес вместе!»

Не знаете, с чего начать свой путь к стройной фигуре? Сделайте первый шаг – примите участие в творческом конкурсе от компании Herbalife!

Портал Diets.ru и компания Herbalife приглашают вас принять участие в новом конкурсе «Снижаем вес вместе!». Разместите в конкурсной группе - с 1 июня по 30 июня 2013 года включительно, - рассказ о том, почему вы хотите избавиться от лишнего веса, и выиграйте отличные призы!

 

Конкурс фотографий «До и после»: июнь

 В летние месяцы избавлению от лишнего веса способствует многообразие сезонных фруктов и овощей. Воспользуйтесь этими дарами природы для поддержания стройности, здоровья и красоты. А приятным дополнением к вашим достижениям станут подарки от спонсора конкурса бренда Defender, их получат те, кто станет победителями июньского конкурса "До и после".

Конкурс «Лучший пользователь июня»

«Соловьиные дуэты,
Воздух чуть тяжел и сух.
Бродит солнечное лето,
Гонит тополиный пух»
Н. Селезнев

Вот и настал долгожданный первый месяц лета – июнь. Порхают красивые бабочки, появляются сезонные овощи и фрукты...

Победители месяца, по его итогам, получат в подарок:...читать далее 


Наши представительства в социальных сетях:

- Subscribe.ru                - Фейсбук         - ВКонтакте   

- Одноклассники         - Твиттер          - Живой Журнал

 

Присоединяйтесь к нам - мы худеем нескучно!

В избранное