Здоровое
питание невозможно представить без
качественных продуктов. О том, где лучше покупать последние и как
правильно это делать, мы расскажем в данной статье.
Места приобретения продуктов
Крупные торговые центры и гипермаркеты.
Большинство потенциальных покупателей предпочитает закупать продукты
именно в них. Ведь на такой обширной торговой площади представлен
действительно богатый ассортимент. Дополнительным плюсом является тот
факт, что прибрести всё необходимое можно в одном месте. Цены в данных
торговых точках достаточно приемлемы. Также время от времени
организовываются выгодные акции и распродажи.
Однако наравне с неоспоримыми преимуществами, у торговых центров и
гипермаркетов есть свои минусы. Первый - почти всегда большое скопление
народа. Отправляясь за покупками в подобное заведение, следует учитывать
часы пик выбранных торговых точек. Обычно это обеденное время с 12:00
до 14:00, и время возвращения большинства людей с работы, примерно с
17:00 до 20:00. Второй минус - сложности в транспортировке покупок при
отсутствии автомобиля. Так как продукты в данных местах обычно
приобретаются из расчета на неделю или месяц, то в конечном итоге
получаются довольно объемные и увесистые пакеты.
Близлежащие продуктовые магазины. Удобны
тем, что зачастую находятся рядом с домом, и вполне подходят для
приобретения продуктов, но при условии, что владельцы дорожат репутацией
своей торговой точки, подбирая вежливый и ненавязчивый персонал,
просроченные продукты утилизируют, а не сбывают покупателю.
Ценовая политика таких продуктовых магазинов обычно выше, чем в
гипермаркетах, но данный факт с лихвой компенсируется, например,
круглосуточным режимом работы.
Оптовые рынки. Их плюс состоит в том, что
закупки можно проводить по минимальной цене и крупными партиями. Если
ваша семья состоит более чем из трех человек, выгода для вас будет
бесспорной. Минус данных мест торговли - разбросанность продуктов по
всему периметру рынка, что требует от покупателя дополнительного времени
на обход территории. К тому же, не всегда можно визуально оценить
качество товара, что является рискованным моментом.
Специализированные магазины. Имеются в виду
точки сбыта продукции непосредственно от производителя. Представляют
собой небольшую площадь с обилием профилирующих товаров: мясо, молочные
изделия, алкогольные напитки, конфеты и пр. Ежедневно в ассортименте
свежий товар, цены довольно гибкие. Если вам необходима именно та
категория продуктов, производством и реализацией которой занимаются
владельцы подобных точек, лучшего места для покупки не найти.
Продуктовые интернет-витрины. Многие
предприниматели предпочитают реализовывать продукты в режиме онлайн, что
очень удобно для потребителя, так как продукты доставляются прямо
домой. Если вас устраивает соотношение цены-качества, то приобретение
ряда товаров из вашего перечня необходимых покупок можно сделать
регулярным. Все, что от вас потребуется, это оформить соответствующую
подписку на сайте интернет-витрины.
Городской рынок. Неплохое место для
приобретения группы товаров домашнего производства, таких как мясо,
сало, рыба, молочные продукты, фрукты, овощи и яйца.
Обычно на городских рынках торгуют частники и о цене всегда можно
договориться. Несомненно, купленный на рынке творог будет отличаться в
лучшую сторону от творога, приобретённого в магазине за ту же стоимость.
Главное, чтобы продукция имела заключение по санитарно-гигиенической
экспертизе.
Осваиваем потребительскую культуру
Чтобы после приобретения продуктовых товаров не сожалеть о потерянном
времени, деньгах, а иногда и подорванном здоровье, нужно знать некоторые
важные моменты.
Список необходимых продуктов. При его
составлении учитывайте не только приблизительный рацион питания вашей
семьи на конкретный период, но и общедоступную информацию о сложных и
простых углеводах, хороших и плохих жирах и так далее. Отдавайте
предпочтение продуктам с низким и средним гликемическим индексом, так
как они не превращаются моментально в сахар и дают эффект
продолжительного насыщения.
Приобретайте продукты только после изучения этикеток, которые, в
большинстве случаев, содержат полезную информацию о составе продукта,
сроках его хранения и, иногда, особых указаниях по приготовлению.
Энергетическая ценность. Обращайте внимание
на пищевую ценность на 100 граммов продукта. То есть, на соотношение
белков, жиров и углеводов. Учитывайте качество содержания последних,
исходя из того, простые они или сложные. Сложные углеводы содержат
клетчатку, что говорит о пользе продукта.
Ингредиенты. В начале списка на этикетках
продуктов указываются основные составляющие. Если на этикетке мясных
консервов мясо стоит последним ингредиентом, имейте в виду, что его
содержание в продукте минимальное, а нередко вообще отсутствует.
Избегайте наличия консервантов, ароматизаторов и красителей. Чем больше
их содержание в продукте, тем меньше питательная ценность последнего.
Срок годности. Даже самый качественный
продукт не принесет ничего, кроме вреда, если у него закончился срок
годности. Обязательно обращайте внимание на этот факт. Однако помните,
чем больше срок годности продукта, тем больше в нем содержится
консервантов.
Чувство сытости. Специалисты рекомендуют
отправляться за покупками сразу после принятия пищи. Таким образом,
вашими приобретениями будет управлять не желудок, а разум.
Правильный выбор продуктов
Овощи и фрукты. Во время их приобретения
следует придерживаться цветового разнообразия. Таким образом, вы
обеспечите организм широким спектром необходимых питательных веществ.
Так, темно-листовые овощи богаты витаминами А и С, лютеином и
клетчаткой. В овощах и фруктах красного цвета (помидоры, арбуз,
виноград) содержатся бета-каротин и ликопен.
Старайтесь покупать только сезонные фрукты и овощи, так как импортные
часто собираются недозрелыми, во избежание повреждений при
транспортировке. До того времени, когда продукты попадут к вам на стол,
большая часть витаминов их будет утеряна.
Молочные продукты. Если вы на пути
избавления от лишнего веса, отдавайте предпочтение категории продуктов с
пониженной жирностью, но не полностью обезжиренных. Ведь первые
позволяют чувствовать продолжительное насыщение и способны уберечь от
дополнительных перекусов. Содержание кальция в обеих категориях примерно
одинаково.
Если вы не переносите лактозу (молочный сахар), замените основные
молочные продукты йогуртами или твердыми сырами. Содержание лактозы в
них минимальное. Либо другая альтернатива − употребление соевого молока.
Хлебобулочные изделия. Придерживайтесь
здорового рациона, приобретая хлебобулочные изделия из цельнозерновой
муки с включением пшеничных проростков, отрубей, зерен, семечек,
сухофруктов. Чем меньше длительность обработки зерна, тем больше в нем
сохранено полезных элементов.
Мясо, его производные и яйца. Мясо с
прожилками и жировой прослойкой содержит больше калорий, чем филейная
вырезка. В птице большая часть жира находится в коже, а также в
бедрышках и ножках. Белое мясо (грудка) является наиболее постным.
Покупая мясные деликатесы, изучайте их состав и, в первую очередь,
количество жира и соли. Яйца − прекрасная альтернатива мясным продуктам,
к тому же в желтке содержатся антиоксиданты: зеаксантин и лютеин.
Морепродукты. Жирные сорта рыбы полезны для
работы сердца. Другие виды морепродуктов богаты на белок, но содержат
меньшее количество жирных кислот.
Старайтесь покупать рыбу целиком, с незамутненными глазами, блестящей
чешуей и без резкого запаха. От приобретения нарезанных заранее рыбных
стейков и филе лучше отказаться.
Замороженные овощи, фрукты, ягоды.
Замороженная продукция необходима в период отсутствия свежего урожая.
Составляющие для нее берут полностью созревшими, подвергая быстрой
заморозке для сохранения полезных веществ.
В упаковках замороженных продуктов не должно быть комков, кристаллов льда, а сами овощи, фрукты, ягоды должны быть рассыпчатыми.
Первые дни последнего месяца
весны всегда прекрасны -
воздух по-майски прозрачен, и наполнен ароматами грядущего лета. Начало
мая всегда необычно своими красками - нежностью юной зелени, яркостью
появляющихся цветов.
Какие краски и цвета Вы предпочитаете в мае?
Проект Relook.ru и бренд PHILIPS рады сообщить о
старте нового этапа конкурса "Образ дня". Для участия в конкурсе
опубликуйте свой образ, иллюстрированный фотографиями, сроком давности
не более 14 дней, в рубрике "Территория моды", подрубрика "Образ дня" с 10 мая 2013 года по 10 июня 2013 года и выиграйте один из трёх призов от всемирно известного бренда Philips!
Мы тратим массу сил на воспоминания о прошлом и беспокойство о будущем! Вы заметили?
Прочитала про интересное упражнение, которое научит нас жить днём сегодняшним...читать далее
Девочки! Читаю я вас с удовольствием каждый день и не устаю поражаться,
откуда в наших головах столько мусора? Передается от мамы к дочке? Или
мужики нам так мозг пудрят?...читать далее
Всем привет! Когда то (где то полгода назад) я пересматривала свои фото и
даже делала пост о моем "потолстении". Тогда мне казалось, что я начала
толстеть в...читать далее
Чрезмерное беспокойство отравляет людям жизнь. Тем более что беспокоиться
о чем-то и принимать меры по разрешению ситуации – это совершенно
разные вещи.
Хлебная диета может немного шокировать своим
названием, потому как диета и хлеб, вещи, казалось бы, несовместимые. Но
хлеб хлебу рознь, и некоторые его разновидности не только могут быть
полезным, но и вполне диетическим продуктом. Именно хлеб грубого помола и
составляет основу хлебной диеты.
Подскажите пожалуйста, я начала принимать 5 htp с глицином и
таурином, но не могу продолжить курс, т.к. после приема капсулы (пью по
одной в день) появляется сильная тошнота. На форумах все пишут, что
после приема отсутствует аппетит, хороший сон, улучшается настроение. А
мой организм ну не как не может его воспринять. Скажите, это может быть
действительно побочный эффект? Или может я купила подделку?
Скорее всего, у Вас индивидуальная непереносимость какого-то компонента
препарата. Такое случается и не редко. Но в любом случае, если
появляются такие неприятные симптомы, то продолжать прием не стоит. На
какое конкретно вещество появилась такая реакция сразу сказать сложно,
но организм - это чуткий барометр и сам определяет то, что для него не
подходит.
Возможно, Вам придется поменять препарат и выбрать тот, при употреблении
которого подобные побочные действия будут отсутствовать. Подделку тоже
нельзя исключать (попросите продавца предоставить сертификат на
продукцию), но вероятность индивидуальной непереносимости все-таки выше.
В
суматохе дней мы не замечаем, как будущее
становится настоящим. А ведь еще нашим бабушкам были неведомы такие
изобретения, как микроволновка и щипцы для завивки волос, ВВ-крем и
мюсли… Если задуматься, то понимаешь: как много продуктов и девайсов
делают нашу жизнь проще, комфортнее и приятнее. Напишите об одном из
них, приняв участие в конкурсе на Diets.ru, и получите в подарок
инновационный кофе Jacobs Monarch Millicano!
Совсем-совсем
скоро наступит долгожданное лето, когда
особенно хочется быть стройными, красивыми и вызывать восхищённые
взгляды прохожих. Для того, чтобы путь к стройности был ещё более
привлекательным, спонсор конкурса бренд Defender подготовил
замечательные подарки, их получат те, кто станет победителями майского
конкурса "До и после".
Взвесив все за и против, оценив в процентном отношении свои силу воли и
лень, вы решили похудеть, при этом, наверняка, изучив огромное
количество информации по данной теме. И, вероятно, в связи с этим, вас
интересуют ответы на важные вопросы следующего характера: с чего начать
похудение, насколько правдивы мифы о диетах, какие продукты при
сбалансированном питании полезны и почему, как держать свой вес под
контролем… Об этом и многом другом, на портале Diets.ru, на протяжении 4
недель, будет рассказывать врач-диетолог, эндокринолог высшей
категории, эксперт компании Herbalife, Алла Васильевна Шилина, в
специальном проекте «Herbalife - снижаем вес легко и комфортно».
