"3 и 4 серии"
Драматические эпизоды третьей серии - подготовка к полету на Луну советского экипажа в составе А.Леонова и О.Макарова; высадка на Луну американских астронавтов; испытания "Лунохода" на секретном полигоне под Симферополем.
Драматические эпизоды четвертой серии - возвращение на Землю экипажа корабля "Союз-9", едва не закончившееся гибелью космонавтов; гибель американских кораблей "Челленджер" и "Колумбия"; затопление орбитальной станции "Мир".
603-я серия.
В одном из районов Москвы введено чрезвычайное положение после массового отравления неизвестным веществом. Два человека погибли, еще двенадцать госпитализировано. Сможет ли ФЭС предотвратить новые жертвы?
604-я серия. В подмосковном Доме престарелых найден расчлененный труп старика. Эксперты ФЭС, прибывшие на место, даже не подозревают, что одному из них расследование едва не будет стоить жизни…
605-я серия. Накануне матча умирает восходящая звезда тенниса Тоня Зарецкая. В ее крови обнаружен допинг, вызвавший инфаркт. Окружение спортсменки в шоке - Зарецкая была явной фавориткой турнира и в стимуляторах совсем не нуждалась…
606-я серия. Группа людей в масках грабит ювелирный магазин. Убит охранник. Все улики ведут в тупик, все ниточки оборваны… Кажется, преступники учли абсолютно все, кроме одного – внезапно изменившейся погоды…
5-я серия.
Встретившись с бывшей женой Маклакова Светланой, познакомившей их с Галей, Чебаков узнает, что настоящее имя его возлюбленной - Юля. Анализируя газетные статьи, Вадим приходит к выводу, что его случай не единственный: Галя с сообщником с помощью клофелина обокрала несколько состоятельных москвичей. Тем временем бизнес Чебакова и Витаминыча оказывается под угрозой.
6-я серия. В Москве Чебаков встречается с подругой Гали – Ольгой Плужниковой. Девушка рассказывает, что знала Галю под именем Юлия Кочетова, и что еe вероятного сообщника зовут Кирилл. Также она дает Чебакову адрес матери Кочетовой в Калуге. Однако женщина утверждает, что уже год не общалась с дочерью….
7-я серия. Чебаков навещает в больнице раненого Маклакова. Алексей уверяет, что нападение на него никак не связано с их поисками. Чебаков продолжает свое расследование в охранном агентстве, где работал напарник Гали - Кирилл Шульга. Тем временем, преступная пара продолжает свою криминальную деятельность в Андорре. Витаминыч вынужден продать свой пакет акций "Николаевского кирпича" из-за кассеты, компрометирующей его дочь Кристину.
8-я серия. Чебакову с Пал Палычем удается предотвратить передел власти на предприятии. Тогда бандиты решают поджечь завод. Гусь привлекает к выполнению своих планов рабочего Валентина, уволенного администрацией за пьянство, посулив ему много денег. Однако Валентин, испугавшись, сообщает о намерениях Гуся Пал Палычу.
457-я серия.
Несмотря на запрет мужа, Ирина всe же звонит домой. Настя понимает, что ничего не знает о Наташе, и начинает беспокоиться за Мишеньку. Игорь надеется разыскать Ирину. Катя требует, чтобы Максим рассказал Оле об их отношениях.
458-я серия. Гаврилов продолжает поиски сына. Генерал Серeгин узнаeт о смерти Игоря. Пашка тоскует по Митяю. Катя рассказывает Максиму, что Оля его обманывает. Родион снова пытается поджечь гостиницу.
459-я серия. Гаврилов и Настя вместе продолжают искать Мишеньку. Митяй решает отомстить продюсеру Кравцову за Пашку. Максим требует от Оли объяснений, откуда она берeт деньги. Игорь надеется, что после покушения на него следователь Мищук поможет ему искать Ирину. Гриша отговаривает Марину отдавать картины из коллекции Ковалeва в благотворительный фонд.
460-я серия. Пашка узнаeт, что Лидия с Витей переписываются. Гриша просит у Марины прощения. Представитель страховой компании предполагает, что пожар в гостинице не был следствием несчастного случая. Оля привозит в Москву Анечку. Игорю кто-то постоянно звонит и молчит в трубку.
461-я серия. Настя ведeт себя неадекватно. У Оли заканчиваются деньги. Ирина уговаривает мужа на один день дать ей автомобиль с водителем. Пашка понимает, что Митяй не отказался от мести Кравцову. Представитель страховой компании продолжает расследование дела о пожаре в гостинице.
Полвека назад двадцатке самых опытных, крепких здоровьем и духом летчиков-асов, прошедших жесточайший отбор, предстояло изведать неизведанное. Они были готовы к любым испытаниям. Но, как оказалось, испытать пришлось намного больше, чем мог себе представить даже хорошо подготовленный, морально и физически, человек. Накануне юбилейной даты – 12 апреля, главные космические герои - Алексей Леонов,
Борис Волынов, Виктор Горбатко и Дмитрий Заикин (Валерий Быковский не смог присутствовать на встрече) собрались вместе, чтобы еще раз вспомнить свои самые лучшие моменты в жизни, конечно, не без доли грусти. На большом экране они увидели те видеокадры, которые сегодня для нас - лишь привычная кинохроника, а для этих людей - главная часть жизни. Их воспоминания оказались далеко не парадными, отличными от официальных...
Членам Первого отряда предстояло пройти сотни испытаний
и экспериментов – жестких, запредельных, порой почти бесчеловечных. Никто не знал, что на самом деле ждет летчиков в космосе, поэтому готовились к любым ситуациям.
Все тогда были в равных условиях, прошли одну "школу", но "космос" у каждого свой – Леонов первым вышел во вселенную и увидел ее не только из иллюминатора космического корабля, Волынов ждал своего первого полета девять долгих лет, и он чуть не стал для него последним. А Дмитрий Заикин так и не успел покорить свою высоту – после известия
о гибели Гагарина у него открылась язва, врачи навсегда лишили его возможности увидеть космос.
Они прошли все – и восторг побед и мучительную боль испытаний. В борьбе за мечту шли до конца, но до своего "старта" добрались не все. Анатолий Карташов – один из главных кандидатов на полет – был отчислен по состоянию здоровья. Валентин Варламов – отличный штурман – не справился с нервным напряжением. Во время очередной утренней пробежки он неожиданно нырнул в озеро, но на берег выбраться самостоятельно
уже не смог, сломал шейные позвонки. Валентин Бондаренко, 24-летний сильный парень, сгорел заживо во время эксперимента в сурдобарокамере.
Истории великих покорений не обходятся без жертв. Участники Первого отряда видели, как их товарищи теряют надежду, калечат здоровье, умирают. Но никто не отступил от своей мечты.
Сегодня в космос отправляются "на работу" или даже "в турпоездку". "Испытания уже не нужны, а подготовка выглядит совсем иначе" – утверждает космонавт во втором поколении, сын
Александра Волкова, космонавт Сергей Волков. За его плечами 200 суток на орбите. За это время на космической станции не было ни одной внештатной ситуации. И в том числе, благодаря тому, что Первым отрядом было все испытано на себе.
В фильме приняли участие: Виктор Горбатко - летчик-космонавт, дважды Герой СССР, Борис Волынов - летчик-космонавт, дважды Герой СССР, Алексей Леонов - летчик-космонавт, дважды Герой СССР, Павел Попович - летчик-космонавт, дважды Герой СССР, Дмитрий Заикин – летчик-истребитель, Сергей Волков – летчик-космонавт, Герой России, Иосиф Кобзон - народный артист СССР.
"Профи М",
Россия, 2011
Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов Режиссер: Константин Мурашов Автор сценария: Екатерина Чурикова
По книге Натальи Королевой "Отец". Фильм рассказывает о трагическом периоде жизни основоположника практической космонавтики, конструктора первых советских ракетно-космических систем – Сергея Павловича Королева. В середине 30-х годов ХХ века будущего Главного конструктора обвиняют в бессмысленной трате средств на ракетостроение и во вредительстве. Его репрессируют и после формального суда, который длится
меньше минуты, отправляют на каторгу в Магадан. За жизнь обреченного на гибель Королева борются его жена и мать. После страшных испытаний Королев, наконец, получает возможность вернуться в столицу, чтобы продолжить свое дело...
"Paris Match" от 20 января 1966 года: "Национальные похороны неизвестного" - "Во вторник 18 января в Москве шел снег, когда торжественная похоронная процессия проходила по Красной площади. В окружении почетного караула урну, покрытую цветами, несли на плечах руководители правительства СССР во главе с Леонидом Брежневым и Подгорным. За ними шли 11 космонавтов, которых Россия посылала в космос. Человек, прах которого покоится в урне, создал сверхмощные ракеты и обеспечил успех СССР в космосе. Его зовут
Сергей Королев, ему было 60 лет. С 1957 года русские называли его только "Главным Конструктором" и отказывались раскрывать что бы то ни было, касающееся его личности. До самого конца Королев сохранял свое инкогнито: только с его смертью приоткрылась завеса секретности, и всем стало известно имя одного из величайших ученых ХХ века…"
Идея картины родилась у наших прославленных космонавтов Алексея Леонова и Георгия Гречко. Именно Алексей Архипович и Георгий Михайлович предложили Юрию Каре сделать игровой фильм, где рассказывалось бы о том, как будущий конструктор советских ракет буквально выстрадал свою мечту о космосе. Речь шла о проведенных Королевым в сталинском лагере шести годах жизни, про которые сам Сергей Павлович упоминал лишь мельком, говоря: "Это пятно меня тяготит".
Выбор режиссера был не случаен, поскольку Кара в свое время готовился к реализации большого проекта на космической станции "Мир" с участием актера Владимира Стеклова, и не просто был погружен в тему, но и мечтал снять картину о космосе. Кара встретился с родными Королева, со многими космонавтами, получил на руки материал и буквально за три месяца написал сценарий под рабочим названием "Главный конструктор С.П. Королев". Деньги на подготовительный период выделила РКК "Энергия" во главе с Генеральным конструктором
Николаем Севастьяновым, остальные инвестиции в картину сделал частный предприниматель Сергей Бакланов, который оказался ближе всех к судьбе Сергея Королева по мировоззрению и отношению, а также по человеческим и личностным качествам, хотя создатели рассматривали и другие предложения о финансовой поддержке данного проекта.
Сначала съемочная группа побывала в экспедициях - Таджикистан, Калуга, Москва… Озвучание фильма прошло в одной из студий Голливуда.
Синопсис
Осенью 1938 года НКВД арестовывает Сергея Королева. Под пытками следователи пытаются вырвать у него признание в антисоветской деятельности, каждый раз приводя изобличающие факты из биографии молодого ученого. Погружаясь в воспоминания Королева, зритель видит, каким неординарным и увлеченным человеком был он, сколько творческой энергии и жизненных сил отдавал Сергей Павлович для развития мировой космонавтики. Однако… "За участие в террористической и диверсионно-вредительской троцкистской организации, действовавшей
в научно-исследовательском институте N 3 Народного комиссариата оборонной промышленности; за срыв отработки и сдачи на вооружение Рабоче-Крестьянской Красной армии новых образцов вооружения приговорить Королева Сергея Павловича к десяти годам тюремного заключения, понижению в правах сроком на пять лет и конфискации всего имущества".
Путь к месту отбытия наказания пролегал через всю территорию СССР: на поезде до Владивостока, затем заключенных пересадили на пароход и доставили в вонючих, тесных трюмах в Магадан. Затем пересадили в грузовики и пять суток везли почти тысячу километров по бездорожью на обнесенный колючей проволокой золотодобывающий прииск Мальдяк. Тут работали 400 политзаключенных и 50 закоренелых уголовников. Из таких мест живыми не возвращаются, но он выстоял, выдержал все лишения и вернулся к работе, благодаря хлопотам
родной матери и жены, которые писали Сталину, обивали пороги НКВД, стремясь вызволить Сергея Павловича из магаданского плена. Этот фильм о надежде, которая есть у каждого человека. Это фильм о настоящей дружбе и беззаветной любви. Это фильм о человеке с большой буквы - Сергее Павловиче Королеве.
Создатели о работе над проектом
Юрий Кара, режиссер: "В основе фильма лежат, разумеется, не только рассказы соратников и свидетельства родственников Королева, но и реальные документы того времени. Королев - человек для нашей страны действительно необычный, такие рождаются, возможно, раз в тысячу лет, и они достойны всяческого уважения. Мне хочется, чтобы фигура Генерального действительно получилась живая, противоречивая и похожая. И пусть это необычайно трудно, но мне хочется уловить, понять ту грань, то мгновение, когда возникла
его первая любовь. Любовь к космонавтике .Наш фильм снят на самом высоком техническом уровне. Я считаю, что профессиональное знание оператора-постановщика Юрия Райского очень много дало картине. У нас использовались самые современные, правда, и самые дорогостоящие приборы, например, для съемки с вертолета, чтобы камера не дергалась, и гелевые шары, которые стоят умопомрачительных денег, но зато ночью светят лучше, чем луна. Райский очень много идей предложил, в том числе, и для создания атмосферы Марса. Ведь
поверхность, снятая в Таджикистане, получилась очень красивая и похожая, а небо голубое - земное. А на Марсе-то оно оранжевое".
Георгий Гречко летчик-космонавт СССР, дважды Герой Советского Союза, доктор физико-математических наук: "Я, например, с гордостью считаю себя "королевцем". Пришел к нему в КБ на работу, как говорится, совершенно зеленым инженером. И я понял, в чем была сила Королева, почему при нем мы побеждали тех же американцев… Потому что он делал ставку не на технику, не на компьютеры, а на человека! Кадры решают все - этот лозунг одной из пятилеток, у Королева не был лозунгом. Это была его система работы. И
она приводила к нашим победам. Надеюсь, что Королев получится в фильме не ходульным, не схемой и не штампом, а человечным, значимым и живым".
Алексей Леонов, летчик-космонавт, дважды герой Советского Союза: "Про репрессии и лагерь до того, как я рассказал это Юре Каре, никто не знал - это было страшно запрещено, знали только Гагарин и я. Но вот Юры Гагарина уже нет, остался один я - свидетель. И мне очень захотелось, чтобы именно Кара снял фильм о страшном периоде в жизни человека, который для нас был больше, чем отцом. Королев был для нас Богом".
Николай Севастьянов, Генеральный конструктор РКК "Энергия" им. С.П. Королева: "На Правлении нашей Корпорации мы приняли решение выделить на эту картину 12 миллионов рублей и оказать техническое содействие в реализации в той части, которая непосредственно касается вопросов ракетостроения. Проще говоря, мы организовывали уникальные спецэффекты, в частности, конструировали, готовили к полету и помогали осуществить запуск модели той самой первой королевской ракеты, которая однажды в 1932-м году сумела
оторваться от Земли и, по сути, открыла эру советской космонавтики. Королев всегда умел достигнуть цели! И стал известен всему миру как локомотив цивилизации, выживание которой теперь полностью зависит от того, насколько идеи Королева будут и впредь развиваться по пути прогресса.
Артисты о работе над проектом
Сергей Астахов (Сергей Королев): "Я долго искал стержень, гвоздь образа Сергея Королева. И пришел к такому пониманию, что это человек, знающий истину. Не он ее выдумал - ему сверху кто-то подсказал, что мы существуем не для того, чтобы мучиться, а чтобы наслаждаться жизнью, которая подарена нам один раз. И я - Королев - с тихой радостью и внутренней уверенностью думаю о том, что, человек - создание высшее и замечательное.В ближайшие 20 лет точно буду помнить те чувства, те эмоции, которые были у
меня, когда я работал в этой картине, когда пытался (лично я!) создать эти ракеты и запустить их в небо. Были моменты, какие-то секунды, мгновения, когда я действительно верил, что сделал это на самом деле".
Сергей Юрский (К.Э. Циолковский): "Я редко сейчас снимаюсь в кино, и не очень люблю приклеивать бороды, однако, здесь, как я посчитал, следует сделать исключение. Мне показалось заманчивым принять предложение режиссера Юрия Кары сыграть роль Константина Эдуардовича Циолковского, сыграть в Калуге, в его доме, потому что эта фигура мне очень интересна. Буду смотреть картину с любопытством. Мне хочется понять, что же это был за человек - Сергей Павлович Королев (великий человек, совершивший такой рывок
в истории науки, в истории техники и истории страны), чем он дышал, как двигал руками и работал головой…"
Наталья Фатеева (мать Королева):"Я вообще, кстати, считаю, что вся эта история с Королевым похожа на историю Христа. И я так ее и прочитала. Я прекрасно понимала, какая передо мной серьезная задача - в этой роли ни грамма нельзя соврать, - и всегда приходила на площадку подготовленной. Не только по тексту, но и внутренне. Поскольку как мыслишь, чувствуешь, так и играешь. Честно говоря, думаю, Господь работой над этой ролью меня наградил, в том числе и за мое терпение, что не пошла по легкому пути
и не участвовала в макулатуре, которой уже все нахлебались".
Виктория Толстоганова (жена Королева): "Я сразу поняла, что мне интересно играть мою героиню, ее нерв в атмосфере того времени. Это и обстоятельства, в которые попадает жена "врага народа". Это и ее душевные переживания в тот момент, когда сажают мужа, и ее состояние ожидания. А потом - неизвестность, жив он или нет. До сих пор вспоминаю и свою роль, которая произвела на меня очень душевное впечатление, и съемочную группу, с которой мне было очень интересно и комфортно работать".
Даниил Спиваковский (физик Мачинский): "И я сыграл очень интересный образ немного нелепого, как все ученые, человека. Мой герой - очень светлый и очень талантливый персонаж. Мы сделали прическу - такую немножечко, знаете, а-ля Эйнштейн, подобрали очки, костюм… надеюсь, мое небольшое участие в картине дополнит ее своеобразной краской".
Александр Семчев (В.В. Ульрих, председатель Верховного Суда): "Мне с детства нравится все, что связано с освоением космоса. К тому же я сам служил на Байконуре, видел запуски ракет, так что могу оценить мощь конструкторского гения Королева. И Сергей Павлович Королев на самом деле - такая грандиозная личность, целая эпоха, что очень здорово, что и кинематограф взялся проследить перипетии труднейшего периода его жизни, давление сталинской среды, которая не сломала, а только закалила этот характер".
Роман Индык (Фридрих Цандер): "Я родился в Калуге. И поэтому все, что связано с космосом, для меня очень важно. Там вообще город, в котором невозможно не смотреть на звезды. Они там очень близко. И каждый ребенок в Калуге - так или иначе - обязательно смотрит на звезды. Космос для меня - источник мощнейшей вибрации. Я сразу впадаю в очень глубинный уровень человеческой искренности. Надеюсь, что роль Цандера передаст зрителю все богатство характера этой личности, которой мне довелось сыграть".
...
Студия МАСТЕР (Москва), Кинокомпания LSD Films,
Россия, 2007
Режиссер и автор сценария: Юрий Кара В ролях: Сергей Астахов, Виктория Толстоганова, Наталья Фатеева, Сергей Юрский, Даниил Спиваковский, Александр Семчев, Роман Индык, Игорь Лагутин, Антон Белый, Раиса Рязанова Оператор: Юрий Райский Композитор: Алексей Шелыгин
"Кто вешает лапшу"
Это самая дешевая и доступная еда. Но производители любыми способами стараются сделать ее дороже. Выпускают не простой рис, а пропаренный, не обычную кашу, а "быструю", не простые макароны, а разноцветные. Эти "продвинутые" крупы стоят в два-три раза дороже обычных. Но стоит ли платить за скорость? И как найти правильную и недорогую кашу? На эти и другие вопросы отвечает новая программа из цикла "Среда обитания".
Мы привыкли, что крупы расфасовывают по килограмму. Но современные производители кладут крупу в пачки по 900 граммов, 800 и даже 750. При этом сами пакеты выглядят точно так же. Однако производители не нарушают закон. Они пользуются тем, что мы не обращаем внимания на вес.
Известно, что настоящие макароны делаются только из пшеницы твердых сортов. В Италии, Греции и Франции использование другого сырья считается мошенничеством и преследуется по закону. Наши же производители макарон нередко замешивают тесто из мягкой пшеницы. Кстати, именно макароны из мягкой пшеницы портят фигуру.
Разноцветные макароны. Для цвета в них добавляют шпинат, укроп, свеклу и чернила каракатицы. Но многие производители экономят и используют обычные красители. Авторы сами приготовили партию макарон. Одну часть покрасили всеми цветами радуги и попробовали продать по 40 рублей за упаковку. Вторую – красить не стали и продавали вдвое дешевле. Что вышло из этого эксперимента, вы узнаете в конце фильма.
Современная овсяная каша бывает двух видов – обычная и "быстрорастворимая". По словам производителей, это точно такая же каша, просто ее не надо варить. Зачем тратить время, замачивать, стоять у плиты, когда можно просто залить кашу кипятком. А как на самом деле? Отличается быстрая овсянка от обычной, или нет? Мы проверили это на… кроликах. Результат оказался неожиданным. Эксперты расскажут, чем на самом деле быстрые каши отличаются от обычных и как найти правильную овсянку.
Семейный обед чуть не закончился драмой для одной из семей, живущей в Мурманской области. Хозяйка решила сварить рисовую кашу. Высыпав в кастрюлю зерна, она обнаружила там какое-то странное вещество. Сотрудники управления по ГО и ЧС, сделав анализ, определили - это ртуть. Чтобы узнать, как опасное для здоровья вещество попало в рис, программа провела собственное расследование.
По норме, в гречневой крупе не должно быть больше 0,6 процента мусора и шелухи. Но этим требованиям не соответствует почти треть крупы. Чтобы узнать, какая гречка самая чистая, программа отправилась… на военные учения.
Как найти правильную гречку, овсянку и рис? Как выбрать макароны, чтобы вам не вешали "лапшу на уши"? Какую крупу купить, чтобы не пришлось варить "кашу из топора"? В фильме об этом рассказывают преподаватели пищевого института, врачи-диетологи и специалисты Роспотребнадзора.
23-я серия. "Сладкая жизнь" Все знают, что есть сладкое вредно. Но это мало кого останавливает. Мы решили провести тест. Специально для нашего эксперимента шеф-повар кофейни приготовил один и тот же десерт с разным содержанием сахара: 15%, 30% и 50%. Мы предложили эти десерты посетителям кафе. И спросили, какой им кажется вкуснее? Из 20 посетителей 18 выбрали десерт, который содержит 50 % сахара.
Сахар. Мы кладем его в чай и кофе, добавляем в каши, компоты и пироги. Это – самая популярная сладость.
Для поклонников здорового питания продают коричневый, тростниковый сахар. Он – в три–четыре раза дороже обычного. Многие недобросовестные производители делают так: красят белый сахар в коричневый цвет и продают под видом тростникового. Обман можно распознать даже в домашних условиях. Опустите сахар в холодную воду. Если она окрасится в бежевый цвет, значит, это покрашенный белый сахар.
Мы отдали на экспертизу несколько образцов настоящего тростникового сахара, чтобы выяснить действительно ли он полезнее обычного. О результатах вы узнаете в нашем фильме.
Леденцы, зефир, мармелад. Эти сладости очень любят дети… Таня Михайловская умерла после того, как съела леденец. Ее подруга Юля чудом осталась жива. Конфеты, которые они съели, были поддельными. Экспертиза установила - в составе карамели были сильнодействующие препараты, подобные наркотикам. Их содержание в несколько раз превышало норму, допустимую даже для взрослого человека.
Эксперты-кондитеры расскажут, как отличить поддельные конфеты от настоящих.
Структурообразователи, подсластители, усилители вкуса, красители, ароматизаторы сладкой группы, пектины, стабилизаторы. Из этого набора химикатов и делают карамель, "фруктовый" мармелад, желе и зефиры. Пищевая химия способна улучшить внешний вид и изменить консистенцию продукта, растянуть срок его годности до фантастических пределов. Более 1000 химических компонентов находятся сейчас на вооружении у кондитеров. Они способны даже несъедобное превратить в настоящее лакомство.
На одном блюде – натуральный зефир и мармелад. На другом – сладости с красителями и ароматизаторами. Мы предлагаем попробовать и то и другое посетителям супермаркета. Все единогласно выбирают химические сладости. Потом те же блюда отправляются на пасеку. Пчелы садятся только на натуральный продукт.
Дело в том, что у человека ароматизаторы вызывают аппетит: нам кажется, что это - сладкий запах натуральных фруктов. Но у пчел обоняние развито в десятки раз лучше. Они безошибочно отличают искусственный аромат от настоящего.
Шоколад. Еще одна, поистине натуральная сладость. Но и это всего лишь рекламный миф. Во многих шоколадных плитках вообще нет шоколада! Шоколад готовят на гидрогенизированных растительных жирах, используя в качестве основы пальмовое масло. Это самое дешeвое и низкокачественное масло, из которого раньше делали свечи, мыло и смазочные материалы, а сейчас его пустили и в пищевое производство. Масло содержит жиры, которые наш организм не усваивает.
Отличить шоколадную плитку от просто сладкой можно и в домашних условиях. Тает во рту, а не в руках – говорилось в одном из рекламных роликов. На самом деле, настоящий шоколад должен таять и во рту, и в руках. Натуральное какао-масло в отличие от пальмового плавится при температуре +32 градуса.
Чтобы проверить, настоящий ли это шоколад, мы нагреем несколько батончиков и посмотрим, как быстро начнет плавиться каждый образец. Всего через минуту видно, что только одна плитка имеет право называться шоколадной. Она действительно сделана из какао-бобов.
Мед. Это природное лакомство – самая натуральная сладость. "Золотой лекарь", "жидкое золото" – это все о меде. В XX веке его признали официальным лекарственным средством и даже продавали в аптеках… Сегодня часть из того, что стоит на прилавках – совсем не мед. Вместе с пасечником мы отправились на рынок. Он расскажет и покажет, как отличить поддельный мед от натурального.
Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов Режиссер: Сергей Курзанов Автор сценария: Татьяна Сорокина-Арт
Накануне 70-летия артиста его любимые подруги-однокурсницы по ВГИКу и актрисы- партнерши по фильмам не упустили возможности еще раз признаться в своих чувствах Сергею Петровичу, Сереже…
Елена Проклова до сих пор вспоминает трогательную историю про… колготки, Лидия Шукшина – как стоял перед ней на коленях и плакал, Наталья Аринбасарова – как развлекал непристойными частушками во время съемок
фильма "Спокойный день в конце войны" – дипломной работы молодого тогда режиссера Никиты Михалкова. Кстати, когда-то они с Михалковым близко дружили. Никита Сергеевич был не только свидетелем многих любовных подвигов Сергея Петровича, но и участником некоторых заварушек. О чем они, сидя, как и прежде, на кухне вспоминают с азартом, перебивая друг друга…
"Никита был просто создан для коммунальной квартиры, - говорит Никоненко. - Во-первых, выпить мог ведро, что очень ценилось одной частью населения
квартиры. Во-вторых, обаять другую часть соседей ему тоже не составляло труда: "Какие чудесные пирожки, Роза Абрамовна, опять у вас! Как пахнет борщом! Вы - чудо, дорогая моя!". Никита съехал, а меня там еще долго на руках носили".
Лариса Лужина, Алла Мещерякова, Валентина Теличкина, принявшие участие в картине, тоже согласны, что устоять перед обаянием Никоненко было невозможно. Сам Сергей Петрович с трепетом вспоминает съемки с Гурченко в "Белом взрыве", Наталью Белохвостикову, говоря при
этом: "Ну как в нее можно было не влюбиться?".
Каждый раз, предаваясь новому чувству, Сергей Петрович отдавал себя без остатка: гулять - так гулять, любить - так любить. От прошлого не оставалось и следа… Позже фраза: "Поздно, люблю другого человека", произнесенного героем Сергеем Никоненко, стала ключевой в его режиссерском дебюте - фильме "Трын-трава". А в жизни Сергей Никоненко эту фразу в последний раз произнес, только когда встретил свою нынешнюю супругу Екатерину Воронину. Он понял,
что всю жизнь ждал и любил по-настоящему только ее.
В фильме приняли участие: Сергей Никоненко, его жена, внук, актрисы Елена Проклова, Лариса Лужина, Валентина Теличкина, Наталья Аринбасарова, Лидия и Мария Шукшины, Алла Мещерякова, актер и режиссер Никита Михалков.
"Студия 217",
Россия, 2011
Автор и режиссер: Алла Агранович
"Сладкая жизнь"
Все знают, что есть сладкое вредно. Но это мало кого останавливает. Мы решили провести тест. Специально для нашего эксперимента шеф-повар кофейни приготовил один и тот же десерт с разным содержанием сахара: 15%, 30% и 50%. Мы предложили эти десерты посетителям кафе. И спросили, какой им кажется вкуснее? Из 20 посетителей 18 выбрали десерт, который содержит 50 % сахара.
Сахар. Мы кладем его в чай и кофе, добавляем в каши, компоты и пироги. Это – самая популярная сладость.
Для поклонников здорового питания продают коричневый, тростниковый сахар. Он – в три–четыре раза дороже обычного. Многие недобросовестные производители делают так: красят белый сахар в коричневый цвет и продают под видом тростникового. Обман можно распознать даже в домашних условиях. Опустите сахар в холодную воду. Если она окрасится в бежевый цвет, значит, это покрашенный белый сахар.
Мы отдали на экспертизу несколько образцов настоящего тростникового сахара, чтобы выяснить действительно ли он полезнее обычного. О результатах вы узнаете в нашем фильме.
Леденцы, зефир, мармелад. Эти сладости очень любят дети… Таня Михайловская умерла после того, как съела леденец. Ее подруга Юля чудом осталась жива. Конфеты, которые они съели, были поддельными. Экспертиза установила - в составе карамели были сильнодействующие препараты, подобные наркотикам. Их содержание в несколько раз превышало норму, допустимую даже для взрослого человека.
Эксперты-кондитеры расскажут, как отличить поддельные конфеты от настоящих.
Структурообразователи, подсластители, усилители вкуса, красители, ароматизаторы сладкой группы, пектины, стабилизаторы. Из этого набора химикатов и делают карамель, "фруктовый" мармелад, желе и зефиры. Пищевая химия способна улучшить внешний вид и изменить консистенцию продукта, растянуть срок его годности до фантастических пределов. Более 1000 химических компонентов находятся сейчас на вооружении у кондитеров. Они способны даже несъедобное превратить в настоящее лакомство.
На одном блюде – натуральный зефир и мармелад. На другом – сладости с красителями и ароматизаторами. Мы предлагаем попробовать и то и другое посетителям супермаркета. Все единогласно выбирают химические сладости. Потом те же блюда отправляются на пасеку. Пчелы садятся только на натуральный продукт.
Дело в том, что у человека ароматизаторы вызывают аппетит: нам кажется, что это - сладкий запах натуральных фруктов. Но у пчел обоняние развито в десятки раз лучше. Они безошибочно отличают искусственный аромат от настоящего.
Шоколад. Еще одна, поистине натуральная сладость. Но и это всего лишь рекламный миф. Во многих шоколадных плитках вообще нет шоколада! Шоколад готовят на гидрогенизированных растительных жирах, используя в качестве основы пальмовое масло. Это самое дешeвое и низкокачественное масло, из которого раньше делали свечи, мыло и смазочные материалы, а сейчас его пустили и в пищевое производство. Масло содержит жиры, которые наш организм не усваивает.
Отличить шоколадную плитку от просто сладкой можно и в домашних условиях. Тает во рту, а не в руках – говорилось в одном из рекламных роликов. На самом деле, настоящий шоколад должен таять и во рту, и в руках. Натуральное какао-масло в отличие от пальмового плавится при температуре +32 градуса.
Чтобы проверить, настоящий ли это шоколад, мы нагреем несколько батончиков и посмотрим, как быстро начнет плавиться каждый образец. Всего через минуту видно, что только одна плитка имеет право называться шоколадной. Она действительно сделана из какао-бобов.
Мед. Это природное лакомство – самая натуральная сладость. "Золотой лекарь", "жидкое золото" – это все о меде. В XX веке его признали официальным лекарственным средством и даже продавали в аптеках… Сегодня часть из того, что стоит на прилавках – совсем не мед. Вместе с пасечником мы отправились на рынок. Он расскажет и покажет, как отличить поддельный мед от натурального.
Продюсеры: Андрей Сычев, Олег Вольнов Режиссер: Екатерина Абдулова Автор сценария: Олеся Головацкая
4-я серия.
Вика рассказывает Эрику, что три года назад их разрыв произошел из-за вмешательства его матери. Аристарх, приревновав Антонину, угрожает доносом, если она не прекратит отношения со Скворцовым. Наташа замечает у Пети следы побоев на спине. Узнав об этом, Добрынин приходит к Зудько и требует прекратить бить сына. Отношения Наташи и Добрынина стремительно развиваются, что абсолютно не радует Гену. Эрик признается Кате, что встретил другую девушку…
5-я серия. Гена приходит к Наташе и предлагает начать все сначала. Добрынина сильно избивают деревенские хулиганы и он попадает в медпункт. Получив отказ от Наташи, Гена просит Добрынина оставить Наташу в покое и дать им возможность наладить отношения. Вика в свою очередь пытается соблазнить Добрынина, который ей очень нравится. Андрей, сын Антонины, ухаживает за Катей…
6-я серия. Гоша, Петя и Ксюша пытаются помирить Добрынина с Наташей. Скворцов вечером приходит к Антонине. Аристарх снова угрожает ей доносом. Вика признается Эрику, что не уверена в своих чувствах к нему. После очередной проказы, Петя Зуйко сбегает ночью в лес, испугавшись, что отец его снова накажет…
7-я серия.
Шумелов переходит в частную больницу к Марине. Первый клинический случай Олега – сердечник-банкир Кирилл Мазуров. Муж Анны Андрей Лазарев кладет в отделение Тышкевича своего коллегу по работе Евгения Илюшина, получившего производственную травму. Лазарев просит Илюшина не афишировать несчастный случай на стройке. Врачи общей терапии никак не могут поставить диагноз Илюшину…
8-я серия. Оксана быстро идет на поправку. К Шумелову в клинику приходит его институтская преподавательница английского языка - Роза Марковна. Когда-то Олег встречался с еe дочерью Машей, которой уже год как нет. У Розы Марковны, похоже, тоже серьезные проблемы со здоровьем. Шумелов бесплатно берется за лечение женщины и, заодно, пытается разобраться, отчего умерла его первая любовь. Из неврологии в общую терапию переводят 26-летнего пациента Иванова, который впал в кому из-за передозировки снотворным.
Самойлов подозревает, что причина состояния Иванова кроется в чем-то другом….
Эти люди наделены даром - быть не такими, как все. Герои фильма – люди, которые внесли огромный вклад в сокровищницу отечественной и мировой культуры. Их имена знает весь мир, но что там, по ту сторону громких титулов и государственных премий? Как жить рядом с ними? Кто они, верные подруги и жены гениальных мужей?
Наталья Карпова. Быть в тени короля шахмат – непростая задача. Она следовала
за своим гениальным мужем повсюду, но всегда на несколько шагов позади. Сам чемпион мира считает, что Наталья боится и не любит шахматы. Почему? Возможно, потому что всю жизнь ревновала к ним мужа. Закрытая, непубличная Наталья Карпова впервые появляется на экране с откровенным рассказом о буднях и праздниках с мужем-гением.
Ирина Шнитке связала свою жизнь с великим композитором XX века Альфредом Шнитке еще аспиранткой консерватории. Вместе они прожили почти 40 лет. Ирина полностью посвятила себя гениальному
мужу, став для композитора музой, другом, хранительницей очага, шофером и первой исполнительницей его сочинений.
В июне 1994 года Шнитке перенес третий инсульт, его практически полностью парализовало. Последние произведения великого композитора помогала записывать его жена Ирина. Теперь эта музыка звучит по всему миру в исполнении лучших оркестров и дирижеров Земли. В этом году 10 лет как не стало Альфреда Шнитке.
Татьяна Никулина. Профессиональная актриса, она отказалась от звездной карьеры ради
своего мужа. Уже утвержденная на главную роль в фильме "Гусарская баллада", Татьяна объявила режиссеру, что сниматься не будет. И только потому, что муж Юра сказал: "А как же я? Ты ведь надолго уедешь в экспедицию"… Сама же Татьяна Николаевна никогда не жалела, что отказалась от съемок. В ее жизни были другие радости. "Мы с Юрием Никулиным прожили 47 лет и ни разу не проводили отпуска отдельно".
Наталья Петрова. Андрей Петров – гений, живший в наше время. Наталья
и Андрей встретились еще подростками и прожили вместе 52 года!
Она закрывала глаза на его увлечения, и смело расправлялась с навязчивыми эстрадными певичками, мечтавшими получить очередную песню мэтра.
Наталья отдала всю свою любовь ему одному – Андрею Петрову. Не было бы этой любви – не было бы и музыки к "Служебному роману", "Вокзалу для двоих", "Осеннему марафону"…
Против Юрия Любимова и Каталин Кунц и государственные границы, и политическая система, и чиновники-бюрократы. Оба несвободны:
русский режиссер женат на кинозвезде Людмиле Целиковской, венгерская переводчица замужем за известным ученым-астрономом. Ради любимого режиссера Любимова Каталин покидает родную Венгрию без долгих раздумий. Но Москва встречает ее унылой серостью и человеческой злобой. Актрисы театра на Таганке иноземную захватчицу Юрия Петровича травят жестоко и беспощадно. В марте 1984 года Любимова отстраняют от должности художественного руководителя театра на Таганке. А 11 июля того же года Указом Президиума верховного совета
СССР Любимова Юрия Петровича лишают советского гражданства. Любимовы потеряли свой дом… Режиссер Юрий Любимов, смог вернуться на родину только спустя пять лет. Режиссерский гений Юрия Любимова царит на сцене Таганки, организаторский гений его жены - за кулисами театра.
В фильме приняли участие: 1. Наталья Карпова 2. Анатолий Карпов 3. Татьяна Никулина 4. Максим Никулин 5. Наталья Петрова 6. Ирина Шнитке 7. Эльдар Рязанов 8. Василий Ливанов 9. Юрий Любимов 10. Каталин Любимова (Кунц)
Как строится еe день? Чем она занимается, о чeм мечтает? Об этом нам рассказала сама Алла Борисовна и еe близкие люди – родные и друзья.
Съемочная группа собирала материал для этого фильма почти год. И каждый раз во время встречи Примадонна была разной. Спокойной и умиротворенной - в своем любимом загородном доме на Истре. Нервной и нетерпимой - на озвучании роли в фильме "Щелкунчик и крысиный
король 3D". Уставшей и вымотанной - после концерта "Песни для Аллы". И захваченной творческим процессом - на импровизированной репетиции в театре "Современник".
"Алла может измениться за один день до неузнаваемости. Разных Алл в ней такое количество, что я, например, со счета сбиваюсь. И даже я точно не могу сказать вам, какой из этих образов ближе к ней настоящей, и какая она в действительности", - признался нам Максим Галкин.
И Алла Борисовна продолжает примерять все новые и новые образы, присматривается
к новым для себя сферам. Даже самые близкие Пугачeвой люди не знают, чего от неe ждать в будущем.
Кристина Орбакайте: "Вот она категорично просто вообще петь не хочет… может быть, это выльется в какой-то другой проект не менее музыкальный, чем сольные концерты".
Максим Галкин: "Вообще ее тянет всегда к фотографии и к живописи. То есть она всегда что-то рисовала, может, сейчас продолжит".
Галина Волчек: "Для меня Алла - актриса в самом широком смысле этого слова. И я верю в то, что мы найдeм,
в чeм это проявить".
Кстати, именно с Галиной Волчек они строят планы на скорую театральную премьеру. "Давайте встретимся в "Современнике"!" - предложила Пугачева нашей съемочной группе. И мы стали свидетелями уникального события - Алла Пугачeва впервые вышла на сцену не как эстрадная певица, а как драматическая актриса… Этот год для Аллы Пугачевой был полон не только поисков, но и несчастий. В конце декабря 2010 года, в день, когда была назначена очередная съемка для этого фильма, Алла Борисовна попала
в больницу, где ей сделали операцию на сердце. А в начале 2011-го она потеряла своего брата. Журналисты не увидели еe слeз. Только самые близкие знали, чего ей стоила такая выдержка. "Она была убита абсолютно этим", - делится с нами Максим Галкин. Алла Борисовна признается: "Меня иногда спрашивают, что бы я попросила у бога? Я попросила бы, чтобы после смерти я была ангелом-хранителем своих близких".
Да и сейчас она для своих близких ангел-хранитель. Она с удовольствием помогает Кристине воспитывать
внуков - Никиту и Дэни, выступает режиссером-постановщиком шоу дочери в Кремле, приходит на помощь друзьям, попавшим в беду. И все это тоже неотъемлемая часть ее нынешней жизни. Жизни после шоу! "Это такое счастье. Я ничего не делаю. Как-то спокойно, не думая ни о чем, слежу за пробуждением природы, слежу за цветочками… когда они распустятся. Без какой-то суеты внутренней. Мне этого так не хватало. А сейчас хорошо. Я – отдыхаю".
В фильме принимают участие: Алла Пугачeва, Кристина Орбакайте, Максим Галкин, Галина Волчек, Илья Резник, Андрей Кончаловский, Дэни Байсаров
ООО "Южный Порт Студиоз",
Россия, 2011
Авторы и продюсеры: Максим Баканович, Евгения Крикина Режиссер: Максим Баканович
Народный отбор Наибольшее количество голосов было отдано за сыр торговых марок "Oldenburger", "Золото Европы", "Granfor" и "Лакомо". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Лакомо".
Выбор победителя "Контрольной закупки" О. Галкина, эксперт испытательного центра: "Ни в одном образце сыра опасных бактерий обнаружено не было. Однако в сырах торговых марок "Granfor" и "Лакомо" помимо натуральных компонентов присутствует консервант нитрат натрия. Победителями становятся сыра торговых марок "Oldenburger" и "Золото Европы".
Внеконкурсная экспертиза О. Князева, эксперт испытательного центра: "Сыр торговых марок "Bayernland" и "Hofmeister", не прошедшие народный отбор, соответствуют стандарту и безопасности".
Вкусные советы С. Валенюк, шеф-повар Картофельная запеканка Подсолнечное масло - 10 мл, репчатый лук - 2 шт., половина помидора, мясной фарш - 300 г, соль, перец - по вкусу, картофель - 1 шт., майонез - 75 г, сыр "Тильзитер" - 45 г. Нарежьте лук и помидор и обжарьте на сковороде с растительным маслом. Выложите лук и помидоры в форму. Это будет первый слой запеканки. Обжарьте фарш. Посолите, поперчите и переложите в форму. Сверху выложите лук, нарезанный кольцами. Посыпьте тертым
картофелем и луком. Смажьте майонезом и густо присыпьте тертым сыром. Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов.
Ценная информация На вопросы отвечает А. Дахнович, директор по развитию компании по производству сыра А. Дахнович: "Сыр "Тильзитер" очень похож на "Российский" сыр. Но сыр отечественного производства немного жирнее. Сыр часто подкрашивают. Главное, чтобы краситель был натуральным. Например, бета-кератин. Для того чтобы сыр был плотным, при варке в него добавляют хлористый кальций.
17 лет назад жительница города Ливны Орловской области Валентина Андросова получила небольшое жилье в бывшем общежитии. Благоустройством квартиры, в которой не было санитарно-технического оборудования, занялась по собственной инициативе. А в один из дней хозяйка квартиры обнаружила, что ни воды, ни канализации у нее теперь нет. Женщина попала в замкнутый круг: чиновники ей не отказывают, но и
действовать не позволяют. Вот уже четыре года длятся разбирательства с участием администрации города, но воз и ныне там. Разобраться в ситуации взялся адвокат Алексей Игнатьев.
Эксперты: председатель комитета по предпринимательству в сфере ЖКХ Торгово-промышленной палаты РФ Андрей Широков, главный инженер строительной компании Инна Лисовая, исполнительный директор Гильдии управляющих компаний в ЖКХ РФ Вера Москвина, представитель уполномоченного по правам человека в РФ Ирина Вихрова, директор Национального объединения управляющих недвижимостью Денис Назаров, психолог Ирина
Койшибаева.
Элегантность против небрежности. Невестка обвиняет свекровь в том, что она прячет женственность в старомодных нарядах и не соответствует новому статусу.
31 мая 2010 года была жестоко убита студентка МГУ, модель, начинающая певица, 23-летняя Юлия Величкова. В тот день девушка заказала машину в московском такси. Юлия намеренно не хотела останавливать бомбилу, ведь она ехала покупать автомобиль своей мечты и везла с собой огромную сумму денег. По дороге девушка проговорилась таксисту, что едет в автосалон за новенькой иномаркой, и этим подписала себе
смертный приговор. Таксист убил девушку и закопал тело в подмосковном лесу. В студии "Пусть говорят" беседа о том, что путь к славе – это очень опасная дорога, и на ней редко бывают добрые попутчики.
Про жизнь Сладкая жизнь. Чем заменить сахар Многие отдают предпочтение не сахару, а природным или искусственным сахарозаменителям и не подозревают, что тем самым наносят вред организму.
Про еду Сыр с плесенью. Испорченный продукт? Вовсе нет! Чем полезен сыр с плесенью, как его выбрать, как хранить и с чем употреблять?
Про медицину Глухота
у детей. Как подарить ребенку мир звуков и голосов В нашей стране совершенно бесплатно проводят операции, благодаря которым дети возвращаются из страны глухих и живут полноценной жизнью.
Про дом Мытье окон. Как это делать правильно Неправильное мытье окон может привести к серьезной травме...
Сахар или сахарозаменители – выбираем из двух зол; для чего пригодится сыр с плесенью; глухота у детей; моем окна правильно