Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
12-ое января 2013


 
Зачем нужно есть медленно, а жевать тщательно.

В наше быстрое и занятое время даже пищу мы зачастую вынуждены принимать на ходу. Тщательное пережевывание пищи несет в себе множество преимуществ.


 
  В наше быстрое и занятое время даже пищу мы зачастую вынуждены принимать на ходу. Завтрак переносится в кафе, в обед перекусить можно и на ходу, а ужин сопровождается просмотром телевизора. Когда важность правильно приема пищи отходит на второй план, еда неизменно становиться "быстрой" - фаст-фуд. Если большую часть своего рациона ты поглощаешь второпях, задумайся о том, какую услугу ты тем самым оказываешь своему организму.

Существует объяснение, почему вкус еды доставляет удовольствие. Тебе просто необходимо получать удовольствие от еды. Чтобы это почувствовать, необходимо есть медленно, и смаковать различные оттенки вкус и запаха, но никак не пихать что-то в желудок как можно быстрее. Тщательное пережевывание еды - это первый шаг в сложном процессе пищеварения. Если ты не уделяешь этому должного внимания, то рискуешь нарушить процесс. Такую ошибку совершают многие.

Представь, что ты за раз проглатываешь целый бутерброд или, скажем, блин с начинкой. Сразу становится понятно, почему тщательное пережёвывание пищи просто необходимо. Но жевать нужно не только для того, чтобы пищу было удобно глотать. Выделяемая во время жевания слюна покрывает пищу энзимами, незаменимыми в процессе переваривания. Альфа-амилаза и лингвальная липаза, содержащиеся в слюне, начинают переваривать углеводы и жиры, уменьшая объем работы, которую далее придется проделать желудку. Это не просто помощь желудку. Если пища проглатывается недостаточно разжеванной, то это не только "запирает" многие полезные элементы в этом куске пище, но и способствует созданию неблагоприятной среды в кишечнике, провоцируя его расстройства - рост числа бактерий, газообразование и тяжесть в животе.

Для того чтобы еда могла попасть в желудок, ей необходимо пройти своеобразные ворота, называемые нижним пищевым сфинктером (сфинктер привратника). Процесс жевания также способствует этому, подавая сигнал сфинктеру для открытия. К слову о сигналах. Пища заставляет мозг подавать сигнал поджелудочной железе и желудку, чтобы те начали секрецию пищеварительных кислот и энзимов. Чем дольше еда взаимодействует со вкусовыми и обонятельными рецепторами полости рта - то есть чем дольше ты жуешь - тем сильнее сигнал, посылаемый мозгу. Хороший сигнал означает хорошее выделение пищеварительных соков, адекватное количество кислоты в желудке и лучшее усвоение питательных веществ.

Тщательное пережевывание пищи несет в себе еще одно преимущество - возможность сбросить лишний вес (и не только за счет лучшего усвоения). Когда ты ешь без спешки, твоё тело успевает вовремя послать сигнал мозгу о том, что оно насытилось и что уже можно прекратить прием пищи. В исследовании, представленном в 2004 году, приводится факт того, что те участники эксперимента, которым было рекомендовано есть медленнее, смогли нормализовать свой вес.

Предложим несколько практических советов относительно процесса принятия пищи:
  • Уделяй каждому приему пищи 20-30 минут (не включая в этот период процесс приготовления пищи).

  • Избегай отвлекающих моментов во время еды (телевизор, компьютер, управление автомобилем).

  • Старайся ощущать еду полностью - ее запах, вкус, текстуру, цвет и т.д.

  • Раздели пищу на более мелкие порции.

  • Клади вилку на стол после каждого кусочка, чтобы дать себе время насладиться вкусом.

  • Пережевывай каждый кусочек столько раз, сколько необходимо.

  • Если ты принимаешь пищу вместе с кем-то, поставь себе задачу стать последним, кто съест свою порцию.
Кроме того, из всех преимуществ "медленной" еды, пожалуй, самым приятным является то, что, ты позволяешь себе в большей степени насладиться всей глубиной вкуса и текстуры пищи.

Статья была добавлена:  12.01.2013




Какие упражнения я могу делать дома? К сожалению, не имею возможности ходить в спортзал.

Вот несколько примеров упражнений, которые ты можешь выполнять, используя только свой собственный вес.

1. Отжимания - обычные, стоя на коленях, ноги на возвышенности (стуле), облокачиваясь на стену и т.д. Можно также изменять ширину постановки рук.

2. Подъёмы верхней части тела (качание пресса) - ноги на полу, скрещенные в воздухе ноги, нога на ногу, вытянутые ноги и т.д.

3. Выпады - с ходьбой, стоя на месте, в стороны, в обратном порядке.

4. Приседания - ноги вместе, ноги на ширине плеч, ноги широко расставлены, облокачиваясь на стену, с утяжелителем (гантели), на одной ноге.

5. Мостик - лежишь на полу, ноги согнуты, ступни на полу. Подними бёдра вверх, ноги согнуты, ступни на полу. Для утяжеления можно одну ногу оторвать от пола.

6. Аэробика - пешком по лестнице на свой этаж, ходьба/бег, прогулки, скакалка, велосипед и т.д.

Все эти упражнения можно занести в наш "Планировщик Фитнеса".

Как ты можешь видеть, существует огромное количество вариантов. Все упражнения, которые мы разработали, ты можешь делать дома.

А если ты потратишь совсем немного денег и купишь себе мяч для фитнеса (фитбол), гантели и резинку, то выбор упражнений увеличится в несколько раз!






Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное