Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
21-ое августа 2011


 
Что ты ешь? Вся правда о питании с низким содержанием жира

Умеренность – это наша мантра, мы повторяем ее настолько часто, что начинаем понимать всю необходимость применения этой мантры на практике. Но есть одна вещь, которой мы боимся, мы забываем об умеренности и впадаем в крайности: жир.


 
  В нашем обществе принято мнение – «все или ничего». Мы думаем иначе. Умеренность – это наша мантра, мы повторяем ее настолько часто, что начинаем понимать всю необходимость применения этой мантры на практике. Но есть одна вещь, которой мы боимся, мы забываем об умеренности и впадаем во все тяжкие: жир. В 1990-х было модно есть пищу с низким содержанием жиров, многие люди верили, что чем меньше жира, тем лучше.

Если ты задумываешься над тем, какое количество жиров ты потребляешь с пищей – это хорошо, особенно когда ты стараешься снизить риск заболевания сердца или снижаешь свой вес. Но не заходи слишком далеко, ты подвергаешь риску свой организм и свое здоровье. Итак, какое количество жира тебе необходимо? Здоровым взрослым людямрекомендуется употреблять от 20% до 35% каждодневных калорий в виде жиров. Мы советуем среднее – 30% жиров. Пользуйся таблицей, приведенной ниже, чтобы потреблять рекомендованное количество жиров.

Рекомендованное каждодневное количество жиров, основанное на необходимом количестве калорий

Калории в день

Идеальное количество жиров*

Слишком мало^

Слишком много+

1,200

27-47 г

< 27 г

> 47 г

1,300

28-51 г

< 28 г

> 51 г

1,400

31-54 г

< 31 г

> 54 г

1,500

33-58 г

< 33 г

> 58 г

1,600

36-62 г

< 36 г

> 62 г

1,700

38-66 г

< 38 г

> 66 г

1,800

40-70 г

< 40 г

> 70 г

1,900

42-74 г

< 42 г

> 74 г

2,000

44-78 г

< 44 г

> 78 г

2,100

47-82 г

< 47 г

> 82 г

2,200

49-86 г

< 49 г

> 86 г

2,300

51-89 г

< 51 г

> 89 г

2,400

53-93 г

< 53 г

> 93 г

*20%-35% каждодневных калорий
^Менее 20% каждодневных калорий
+Более 35% каждодневных калорий

Меньше жиров – не всегда лучше. Если ты потребляешь меньше 20% каждодневных калорий из жиров (см. в таблице «слишком мало»), ты можешь нанести вред своему здоровью. Питание, изобилующее жирами (см. «слишком мало»), также может привести к проблемам – заболевание сердца, диабет, рак и излишний вес. Вот 6 рисков, которым ты подвергаешь свой организм, если потребляешь слишком мало или слишком много жиров.

1. Низкое всасывание витаминов

Если ты ешь пищу со слишком низким содержанием жиров, то у тебя может нарушиться всасываемость жирорастворимых витаминов A, D, E и K. Эти питательные вещества жирорастворимые, тебе нужна пища, богатая жирами, чтобы их всасываемость была правильной. В основном, витамины хранятся в печени и жировой ткани, они важны для правильного функционирования организма, например, для роста, для иммунитета, восстановления клеток и свертывания крови. Если ты потребляешь мало жира, то твой организм не получает нужные витамины, они просто выводятся из организма, а ты страдаешь от недостатка витаминов.

2. Депрессия

Пища с низким содержанием жиров – особенно с низким содержанием важных жирных кислот, которые твой организм может получить только из продуктов питания – может навредить твоему психическому здоровью. Омега-3 и омега-6 строят твое поведение и настроение. Они являются предшественниками многих гормонов и химических веществ, которые вырабатываются в мозге. Одно исследование, опубликованное в журнале Аффективное расстройство, связало низкое содержание важных жирных кислот с симптомами депрессии. Другое исследование показывает, что жирные кислоты помогают избавить нервные клетки в мозге от изоляции, они помогают им лучше взаимодействовать друг с другом. Люди, у которых наблюдается дефицит омега-3, могут страдать от биполярного расстройства, шизофрении, нарушения пищеварения и от синдрома дефицита внимания при гиперактивности.

3. Повышенный риск заболевания онкологией

Рак толстого кишечника, груди и простаты напрямую связан с потреблением пищи с низким содержанием жира и важных жирных кислот. Исследование показало, что продукты с большим содержанием омега-3 уменьшают опухоль простаты, а также замедляют рост раковых клеток. Если в твоем рационе питания продукты с низким содержанием жиров, ты рискуешь заболеть раком.

4. Высокий уровень холестерина и заболевания сердца

Продукты с низким содержание жира также играют важную роль в уровне холестерина и заболеваниях сердца. Если в твой рацион питания входит пища с низким содержанием жира, уровень «хорошего холестерина» в твоем организме снижается. Это плохо, так как для поддержания сердца необходим высокий уровень «хорошего холестерина». «Хороший холестерин» собирает «плохой холестерин» в крови и направляет его в печень для выведения из организма. Если баланс нарушен и в твоем организме преобладает «плохой холестерин», у тебя проблемы с уровнем холестерина, а это повышает риск заболеваний сердца. Важные жирные кислоты, особенно, Омега-3 могут повышать уровень «хорошего холестерина», сбалансировать уровень холестерина в организме и защитить сердце.

5. Дисбаланс питательных веществ – в особенности, карбонатов

Если ты употребляешь недостаточное количество жиров, это значит, что ты принимаешь слишком много других веществ, например, карбонатов и/или протеинов. Это влияет на сбалансированность твоего питания, приводит к проблемам со здоровьем. Пища, изобилующая карбонатами, может повышать аппетит, приводит к излишнему весу, а также повышает риск заболевания диабетом 2-го типа. С другой стороны, высокопротеиновое питание отравляет почки и печень и может привести к остеопорозу. В обоих случаях – дефицит питательных веществ. Главная задача в том, чтобы сбалансировать три макро питательных вещества – жир, карбонаты и протеин, чтобы получить правильное питание и предотвратить заболевания.

6. Переедание

Если ты всегда выбираешь продукты с низким содержанием жиров или обезжиренные продукты в магазинах, все твои попытки снизить вес ни к чему не приведут. Многие такие продукты содержат в себе сахар для улучшения вкуса, зачастую в них то же самое количество калорий, что и в продуктах с высоким содержанием жиров. Исследование показало, что многие люди считают такие продукты недорогими, они просто объедаются ими, думая, что поедают здоровую и полезную пищу с низким содержанием калорий. Жиры добавляют аромат нашим продуктам. А это значит, что ты будешь чувствовать себя сытой дольше, после небольшого перекуса продуктами, содержащими жиры, ты не скоро захочешь есть. Когда же продукты не содержат жиров, твой аппетит будет неуемным.

Очень важно включать в свой рацион питания пищу с достаточным количеством жиров, чтобы снизить риски проблем со здоровьем. Однако, не все жиры одинаковые. Такие продукты как авокадо, канола, оливковое масло, миндаль, тунец, семга и льняное семя – прекрасные источники здоровых и полезных жиров. Жирное мясо, молочные продукты, транс жиры (гидрированные масла) и насыщенные жиры – следует ограничить их употребление.

Потребление слишком маленького количества калорий не поможет тебе снизить вес, а продукты с низким содержанием жиров могут нанести вред твоему здоровью. Умеренно принимай нужное количество жиров каждый день, не забудь, что ты заботишься о своем здоровье, ты защищаешь свое сердце, мозг и организм.

Статья была добавлена:  20.08.2011




Зачем пить больше воды?

Для начала стоит упомянуть тот факт, что мы на 70% состоим из воды. Вода регулирует практически все процессы, происходящие в нашем организме. Вода очищает нас от токсинов и шлаков. Также вода переносит различные питательные вещества по всему телу. Вода очень важна для кожи, так как увлажняет и питает её клетки. Мышцы состоят на 70% из воды. Без воды твой организм просто засохнет, как цветок. А вот ещё некоторые важные полезные качества воды:
  • Помогает переваривать пищу
  • Понижает кровяное давление
  • Ослабляет астматические симптомы
  • Помогает сжигать жир
  • Поддерживает ногти и волосы
  • Переносит больше крови и кислорода к лицу
  • Регулирует температуру тела
  • Уменьшает аппетит
  • Помогает расслабиться и снять стресс
Существует очень много различных болей и недомоганий, которые люди относят к возрасту, усталости или болезни, тогда как на самом деле все они являются причиной недостатка воды в организме. Наш мозг на 90% состоит из воды. И этим всё сказано! Головные боли, которые мы обычно списываем на усталость и переутомление, очень часто являются последствиями нехватки воды. Далее - боли в суставах. Вода - это же прекрасное смазывающее средство - она увлажняет и смазывает рабочие поверхности суставов, что уменьшает нагрузку и боли.





Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни



В избранное