Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Здоровая жизнь от медицины Израиля

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Рецепты здоровья" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Isramed

Статистика

5.991 подписчиков
-15 за неделю
←   Все выпуски   →

Здоровая жизнь и похудение - от DietaOnline.ru



www.dietaonline.ru
 
7-ое августа 2009


 
Научим тебя преодолевать отговорки.

Когда в очередной раз поймаешь себя на том, что ищешь отговорки, чтобы отказаться от фруктов и овощей, прочти приведенный ниже перечень "антиотговорок".


 
  Ты уже знаешь, как важно употреблять в пищу не менее 5 фруктов и овощей (мы даже предлагаем тебе отслеживать этот показатель в планировщике питания). У тебя все-таки нет в этом твердой уверенности? Что ж, когда в очередной раз поймаешь себя на том, что ищешь отговорки, чтобы отказаться от фруктов/овощей, прочти приведенный ниже перечень "антиотговорок". Конечно, придумывать отговорки просто, но если ты всерьез стремишься к здоровому образу жизни, то куда быстрее достигнешь поставленной цели, используя проверенные на практике методы.


Отговорка 1: Овощи и фрукты дороги и слишком быстро портятся.

Решение:
  • Покупай свежие фрукты и овощи в сезон. Тогда они самые дешевые и вкусные. Учти, что это настоящие кладовые, битком набитые витаминами, минералами и другими полезными веществами, которые жизненно необходимы твоему организму. И уж конечно, это куда более выгодное приобретение, чем чипсы, плюшки и газированные напитки, на которые мы обычно тратим деньги, не задумываясь.

  • Покупай и спелые, и еще недозрелые дары природы (например, и желтые, и зеленые бананы). Ешь сначала спелые, а остальные - по мере дозревания.

  • Держи фрукты и овощи на верхней полке холодильника, на кухонном или обеденном столе. Когда они на виду, больше вероятность того, что ты съешь их до того, как они испортятся.


Отговорка 2: Их слишком долго готовить.

Решение:
  • Покупай в магазине полуфабрикаты, уже очищенные и нарезанные. Используй их в закусках и салатах, не отнимающих много времени на готовку.

  • Запасись замороженными и консервированными овощами и фруктами. Они так же полезны, как свежие, и легко готовятся с помощью микроволновки. Кстати, нередко мороженые продукты даже богаче полезными веществами, чем те "свежие", которые успели у тебя залежаться. Покупая консервы, выбирай те, где меньше натрия.

  • Мой, очищай и нарезай продукты заранее. Клади их в холодильник в чистой посуде на самом виду, чтобы они всегда были под рукой для немедленного употребления.

Отговорка 3: В свежих овощах и фруктах много вредных пестицидов.

Решение:
  • Споры о вреде пестицидов не утихают до сих пор. Не забывай, что министерство сельского хозяйства достаточно жестко регулирует их применение. Если хочешь, покупай так называемые "органические" продукты, при выращивании которых пестициды не используются. Но большинство специалистов-диетологов считают, что пользы для здоровья от овощей и фруктов несравнимо больше, чем вреда от содержащихся в них пестицидов. Все-таки сомневаешься? Если хочешь снизить риск для своего здоровья, воспользуйся приведенными ниже советами.

  • Мой продукты теплой водой. Никаких моющих средств! Для очистки используй специальную щетку. Это особенно важно, если ты ешь яблоки, огурцы, картофель и прочее с кожурой.

  • Выбрасывай наружные листья таких овощей, как капуста или салат латук, так как на них накапливается грязь.

  • Очищай и готовь продукты по мере надобности. Не забывай, что при этом теряется часть полезных веществ и клетчатки.


Отговорка 4: В процессе приготовления овощей и фруктов витамины легко теряются.

Решение:
  • Действительно, под воздействием воздуха и нагревания витамины разрушаются. Чем сильнее огонь и чем дольше ты готовишь пищу, тем больше полезных веществ теряется. Но существуют простые, легко выполнимые на практике способы сохранить в овощах и фруктах бо?льшую часть витаминов. Самый очевидный из них - это, по мере возможности, есть их сырыми.

  • Снимай продукты с огня, когда они еще не успели развариться. Чуть "недоготовленные", ещё твердые овощи и фрукты сохраняют куда больше полезных веществ, чем разварившиеся. Кстати, для этого лучше всего готовить блюда на пару.

  • При варке используй как можно меньше воды. Это способствует сохранению витаминов.

  • Не стоит мелко крошить продукты, лучше нарезать их крупными ломтиками. Это уменьшает воздействие на продукты воздуха и тем самым способствует сохранению витаминов.

  • Для повышения действенности пара и тепла готовь пищу под крышкой. Это экономит время и снижает потерю полезных веществ.

  • Вода, в которой варились овощи, может использоваться для тушения других продуктов, приготовления супов, подливок, а также в виде овощных соков. В результате перешедшие туда из овощей витамины тоже идут нам на пользу.

P.S. смотри также " Как просто кушать фрукты и овощи каждый день."

Статья была добавлена:  07.08.2009




Как мне снизить потребление натрия (соли)?

Ещё одна статья из этой серии "Меньше натрия – меньше болезней".

Большинству людей рекомендуется потреблять не более 2300 миллиграмм натрия (соли) в день. А при гипертонии и заболеваниях сердца менее 2000 мг. Однако среднестатистический Россиянин потребляет около 4000 мг. натрия в день (а часто эта цифра доходит и до 6000 мг.)

Выход из положения - постепенное снижение количества потребляемой соли. Запомни, что обязательно уйдёт какое-то время, чтобы перейти на нормальное потребление натрия.

Несколько простых советов:
  • Приправляй блюда травами, специями, фруктовыми соками.
  • Сливай воду из консервированных овощей. А затем ополаскивай их обычной водой.
  • Перед тем как посолить, обязательно попробуй блюдо на вкус. Возможно, соль тебе вообще не понадобится.
  • Вари макароны, рис и овощи без соли.
  • Аккуратнее с различным солёным мясом, ветчиной и сосисками.
Для поддержания здорового уровня натрия в организме "Диета Онлайн" рекомендует:

  • Кушай больше свежих или замороженных овощей и фруктов. В них изначально очень мало натрия.
  • Используй соль либо при приготовлении пищи, либо за столом во время еды. Два раза солить не надо!
  • В ресторане по возможности проси приготовить без соли.
  • Сливай воду из консервированных овощей.
  • Остерегайся кетчупа, соевого соуса, салатных заправок и т.д.
  • Лучше всего кушать свежее мясо, рыбу или птицу, а не заморозку, сосиски, хот-доги или консервы.
  • Хорошо бы не есть чипсы, орешки (солёные) и т.д. Обычно всё это очень солёное.






Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми, которые стараются вести здоровый образ жизни?

Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов. Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.

Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое. Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.





Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".


"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?

Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?

Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!

Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.

"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".

Подробнее о программе здоровой жизни


В избранное