"ОЧИЩЕНИЕ ОРГАНИЗМА" - ВЫДУМКА МАРКЕТОЛОГОВ.
Человеческий организм способен выводить токсины. В этом процессе
принимают участие печень, легкие, почки и кожа. Так какая же польза от
модных очистительных диет?
Если верить таким известным личностям как британская телеведущая
Кэрол Вордерман, очистительная диета может перевернуть жизнь.
О пользе "детокса" твердят представители модных кругов от Нью-Йорка
до Гонконга. Какими только полезными свойствами не наделяют очистку
ее поклонники. Она может помочь сбросить вес, справиться с целлюлитом,
избавиться от вздутия живота и сделать кожу блестящей. Это - если верить.
Смысл очистки организма сводится к тому, что он переполнен токсинами,
они накапливаются, что приводит к неприятным последствиям. Очистка
организма имеет разнообразные последствия и в индустрии по выпуску
соответствующих средств уже обращаются миллионы фунтов, долларов
и евро.
Однако самое главное - изменения в питании. Списки того, что можно и что
нельзя есть, могут существенно разниться, но в целом допускаются фрукты,
овощи, бобовые, орехи, семена, травяные чаи и большое количество воды.
Напротив, исключаются мучное, молочное, мясо, рыба, яйца, кофеин,
алкоголь, соль, сахар и консервы - как раз то, что многие любят.
Однако какой смысл в очистке организма, если печень и так способна
выводить вредные вещества? Согласно последним исследованиям, смысла
нет. Организм может сам справиться с последствиями среднестатистических
новогодних возлияний. "Мода на "детокс" свидетельствует о способности
людей верить и платить за чудеса, несмотря на отсутствие твердых
доказательств", - отмечает Мартин Уайзмэн, специалист по диетологии в
университете Саутгемптона.
Исследователи пришли к выводу, что действие большей части из продаваемых
очистительных пилюль, соков, чаев и масел научно не подтверждено. Людям
будет не хуже, если пить простую воду и раньше ложиться спать.
В Британской ассоциации диетологов говорят, что очистительные продукты -
это скорее выдумки маркетологов, нежели что-то, реально имеющее отношение
к процессу питания. "Очистка организма - широко используемый термин,
который не имеет смысла, но из-за отсутствия четкого определения, невозможно
четко сказать работает это или нет", - сказал представитель ассоциации.
Американские ученые недавно выяснили, что очистительные продукты
не более эффективны, чем естественные системы, выводящие ненужное
из организма.
По их мнению, последние книги по этой теме и наборы очистительных
продуктов дают "пустые обещания", а имеющийся полезный эффект связан
не с выведением избытка токсинов, а с уходом от "неправильного" питания.
Например, избавление от частых приступов головной боли, возможно,
связано с достаточным количеством воды в организме за счет обильного
питья, а блестящая кожа может быть связана с потреблением фруктов и
овощей, богатых антиоксидантами.
Роб Хикс, который освещает для Би-би-си проблемы здоровья, утверждает,
что распространенное положение о том, что во фруктах и овощах мало
токсинов, а мясо и рыба ведут к их накоплению в организме, ошибочно.
Хикс говорит, что зачастую верно обратное. В капусте и луке немало
естественных токсинов, а в мясе и рыбе их содержание, наоборот, мало.
Очистка организма на самом деле может повредить таким категориям
людей, как подростки или беременные женщины, которые не могут
отказаться от некоторых продуктов.
Ряд специалисты в области здравоохранения говорят, что очистка
организма имеет свои достоинства и может благотворно влиять на питание.
Диетолог Джейн Грей считает, что, как и любая диета, очистку организма
надо применять с умом.
"Очистка организма может изменить вредные привычки по части питания
и дать новые знания о еде. До тех пор, пока питание отличается
разнообразием, достаточным объем и включает все необходимые вещества, оно
может благотворно повлиять на здоровье", - полагает она.
Опубликовано: Новости News.rin.ru, 5 января 2006.
Источник: BBC
Комментарий БК:
1. У меня отношение к разного рода "чисткам" организма двойственное.
Однако я считаю, что наш организм все же не "сточная канализализация",
и атеросклеротические бляшки на стенках сосудов не ржавчина, которую
можно легко прочистить "ершиком" или разными "чистящими средствами".
Этот дискуссионный лист существует при рассылке
"Продлись, продлись, очарованье жизни.."
http://subscribe.ru/catalog/science.health.ageing
Борис Кауров.
Авторские права охраняются.