Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

Как делают колбасу и котлеты из оленины



Как делают колбасу и котлеты из оленины
2013-03-28 06:00 manager

Колбаса и мясопродукты из настоящего мяса оленя существуют! Без консервантов и искусственных добавок, в этом я убедился лично в прошедший уикенд в городе Нарьян-Мар, это столица Ненецкого автономного округа и находится город за полярным кругом. Мы побывали на экскурсии на мясокомбинате по производству мясопродуктов из оленины, где нам рассказали и показали процесс от забоя до консервы.

Как делают колбасу из оленины

Оленеводческий и рыболовный промыслы – это главные занятия коренных народов Севера. Оленеводством занимались деды и прадеды сегодняшних ненцев, в советское время традиционный кочевой выпас оленей пытались изменить, сейчас же все снова вернулось к традициям предков. В НАО 42 тысячи жителей и 180 тысяч оленей, которые находятся на естественном выпасе на бескрайних просторах тундры, на мясокомбинат мясо доставляется с помощью вертолета Ми-26, самого большого в мире! Здесь нет ГМО и полуфабрикатов, здесь все абсолютно натуральное и естественное!

В детстве я больше всего любил четвертый (зеленый) том детской энциклопедии «Техника и производство», этот том был посвящен всяким технологическим процессам и на одной из страниц был нарисован увлекательный комикс с коровой в начале странице и консервной банкой с тушенкой в конце. И вот, наконец, я смог увидеть процесс приготовления мясопродуктов сам и убедиться, что натуральные продукты существуют!

Внимание Репортаж достаточно натуралистичный, поэтому если вы слишком впечатлительны или думаете, что колбаса растет на деревьях в цветных упаковках – дальше лучше не читайте.

Техническое отступление: практически во всех помещениях предприятия освещение было недостаточным для качественной съемки, а вспышки у меня с собой не было, поэтому качество фотографий репортажное, а не ярко-резкое. Также баланс белого исправлять было невероятно сложно, а черно-белыми фотографии я не хотел делать.

Начнем с самого начала… с технологии выпаса оленей.

Это карта Ненецкого автономного округа. Вертикальное цветовое зонирование обозначает регион выпаса того или иного оленеводческого хозяйства в течение года. Оленей нельзя держать на ферме, обязателен именно кочевой образ жизни. Обычно группа из нескольких оленеводов (5-15) ставит чум на период 3-4 недели – 1,5 месяца, вокруг которого пасутся олени, питаясь ягелем, который они откапывают даже из-под снега. Когда запасы ягеля на этой территории заканчиваются – необходимо поменять локацию. Конечно же, в процессе есть масса нюансов, но очень обобщенно промысел оленеводов выглядит именно так. Круглый год из года в год.

Как делают колбасу из оленины

В декабре-январе происходит забой оленей. В большинстве пунктов забоя (которые расположены в деревнях) нет холодильных установок, поэтому заморозка происходит естественным путем. Как я писал выше, поголовье оленей в НАО составляет 180 тыс оленей, ежегодно осуществляется забой 30-35 тыс оленей. 70-80% забойного контингента – олени до 1 года. Для сравнения: в 70-е годы прошлого века в НАО ежегодно забивалось 60-70 тыс оленей.

Забой происходит следующим образом: в помещении одновременно ударом в лобную область оглушается 8-10 оленей, затем вскрываются крупные сосуды шеи и туши подвешиваются вверх ногами на подвесную линию для процедуры обескровливания в течение 5-10 минут. Обескровливание – это самый главный процесс, от которого зависит качество мяса. Оглушение электротоком не проводится. Затем происходит обработка туш, снятие шкуры и внутренних органов, и туша замораживается в естественных зимних условиях. Благодаря низким температурам (-25-35) водные кристаллы в мышечных волокнах имеют малый размер и мясо после разморозки сохраняет сочность. Время полной заморозки туши при таких низких температурах – 10-12 часов.

На вопрос «Как утилизируют отходы?» – нам ответили, что сжигают. В данный момент ведутся переговоры с китайцами на предмет забора некоторых ингредиентов – панты и секрет поджелудочной железы для производства косметики и лечебных препаратов, но пока все в стадии обсуждения ввиду сложного технологического момента – пункты забоя удалены от Нарьян-Мара.

Замороженные туши оленей забирают из населенных пунктов в тундре с помощью вертолета Ми-26, это самый большой серийный транспортный вертолет в мире! Один час работы Ми-26 стоит 670 тысяч руб/час, грузоподъемность составляет 18 тонн. При закупочной стоимости 125 руб за 1 кг оленины, стоимость ее вертолетной транспортировки составляет еще 90 руб/кг! А других вариантов добраться в отдаленные регионы округа попросту нет. Нет ни дорог, ни зимников! За зиму вертолет делает 20-25 таких перелетов в разные регионы, куда централизованно свозится мясо на снегоходах из более мелких деревень или олени пригоняются самостоятельно в крупные пункты забоя. Причем есть рейсы по 1 часу, а есть рейсы по 5-6 часов.

Оборот комбината составляет 900 тонн оленины в год. 450 тонн завозится вертолетом и 450 – наземным транспортом по зимникам. Кобинат ОАО «Мясопродукты» – единственный в округе. Всего за сезон происходит забой 1000-1100 тонн, 900 из них – забирает и перерабатывает мясокомбинат, а 100-150 тонн – скупается местным населением и используется локально для собственных нужд.

Это именно тот Ми-26 Нарьян-Марского авиаотряда в аэропорту Нарьян-Мара:

Как делают колбасу из оленины

На мясокомбинате туши хранятся в морозильных камерах при температуре -18. Собственно в зимний период происходит накопление исходного сырья на весь год работы.

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Разморозка происходит в специальном помещении при помощи горячего пара. Полная разморозка происходит в течение 8-10 часов, затем туши моются прямо в этой камере:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Далее туши транспортируются в обвалочный цех, где происходит разделка:

Один сотрудник обвалочного цеха разделывает 35-45 туш, куда они транспортируются с помощью кранов. Средний вес 1 туши оленя – 30-35 кг.

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Обратите внимание на перчатку-кольчугу:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Консервы «Оленина тушеная»:

Состоят из натуральных кусков оленьего мяса, специй, трав, соли и перца, и жира. Мясная смесь для приготовление тушенки – только свежеобваленное и жилованное (удаление крупных жил, хрящей и кровеносных сосудов), процесс приготовления которого идет утром в обвалочном и колбасном отделениях. А процесс приготовления самих консервов начинается в 14.00.

Мясная смесь и остальные ингредиенты загружаются в банки, закатывается тут:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Затем в банки загружаются в транспортеры и помещаются в итальянский автокалав прямо в закатанных (!) банках и нагреваются до 120 градусов за 20 минут. Экспозиции температуры 120 градусов составялет 55 минут. Затем остывают в течение 20 минут. Т.е. формула тушения и стерилизации – это «20-55-20»:

Как делают колбасу из оленины

Затем тележка выкатывается из автоклава и оставляется охлаждаться на сутки, затем до реализации каждая партия выдерживается на комбинате в течение 11 суток. За это время каждая партия проходит бактериологический контроль в Архангельске, 3 банки из каждой партии отсылается самолетом в лабораторию. В день производится 1500 банок консервов.

Как делают колбасу из оленины

Теперь пройдемся по различным отделениям мясокомбината, ведь здесь производят 50 наименований продуктов!

Колбасное отделение:

Для производства колбасы тут используется фарш из: оленины – до 80%, свинины (сало) – от 15%, соя – до 5%. Колбаса не может быть только из оленины, так как она будет жесткой и невкусной. Но главное – колбаса здесь действительно из настоящего мяса!

Свинины и говядины завозится 400 тонн в год из центральных регионов России, из которой мясокомбинат производит как самостоятельные продукты, так и в дополнение к оленине в колбасы.

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

И далее в сушильную-коптильную камеру:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

В эту же камеру попадают оленьи ребра:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

А вот как готовят многослойный бекон:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Специи между слоями:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

К слову, на мясокомбинате есть специальное помещение со специями, запах тут как на восточном базаре:

Как делают колбасу из оленины

В этом цех формируют пакетики со свежим мясом для заморозки:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

И, наконец, котлетное отделение!

Нарезка разных типов мяса для формирования фарша:

Как делают колбасу из оленины

Добавляем хлеб:

Как делают колбасу из оленины

Смешиваем:

Как делают колбасу из оленины

И получаем фарш:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Далее из фарша формируются котлеты, обваливаются в сухарях и упаковываются:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Сыровяленые чипсы из оленины:

Как делают колбасу из оленины

Как делают колбасу из оленины

Все просто фантастически вкусно!

Как делают колбасу из оленины

Смотрите также:
Как пекут хлеб


Дубай с высоты
2013-03-28 05:58 manager

Ещё в Берлине под вкуснейшее немецкое пиво у нас с другом зародилась идея поехать вместе куда-нибудь, как в старые добрые времена, пошатать высотки в каком-нибудь новом для нас городе. Так как Россия для нас уже закончилась, было решено взять курс на ОАЭ, в один из самых красивых и высотных городов мира – Дубай. Ещё тогда мы не знали, что это окажется одним из самых крутых наших путешествий.

Дубай с высоты птичьего полета

Вид на Первую транспортную развязку (First Interchange on Sheikh Zayed Road) и Бурдж-Халифу – самое высокое здание в мире.

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай меня впечатлил ещё до того, как я приземлился. Наш самолёт шёл на посадку, а всё что я видел в иллюминатор – это огромные дорожные развязки в пустыне и обилие улично-дорожных «сеток» без домов, которые по замыслу должны сформировать в будущем кварталы. Дальше был терминал аэропорта, по которому я шёл бесконечное количество минут, чтобы только дойти до паспортного контроля. В Дубае всё большое, поэтому аэропорт тоже обязан быть большим.

Встретившись с друзьями, я первым делом узнал, что жить нам предстоит в двухзвездочном отеле где-то недалеко от аэропорта. Как оказалось, отель хоть и двухзвездочный, дешевый, но по удобствам он уделывает все наши трех- и некоторые четырёхзвездочные. К слову, через пару дней мы узнали, что в нашем отеле есть ещё и бордель, расположенный там нелегально.

В бордель мы не ходили, нет. Хотя Марат рассказывал, что проходил случайно мимо и два здоровенных негра зазывали его зайти внутрь, но когда узнали, что ему ВСЕГО 21 год, то сказали, что мал ещё для таких утех

Дубай с высоты птичьего полета

Итак, было решено оторваться в Дубае по полной, но за минимум денег. Дубай – роскошный и дорогой город, но, как оказалось, не нужно быть шейхом, чтобы получать удовольствие от пребывания в нём.

Продукты в Дубае дешевле, чем в Москве и в любом другом городе РФ. Общественный транспорт – та же ситуация. А передвигаться на такси по Дубаю даже выгоднее, чем на метро, если вас трое. Поэтому, запасшись сникерсами и соками, мы отправились покорять первые высотки.

Дубай с высоты птичьего полета

В Дубае очень мало самих граждан ОАЭ, иммигрантов там, насколько я слышал, больше половины. В Дубай в основном приезжают работать из менее богатых стран – Индия, Пакистан, Филлипины. И, несмотря на это, в ОАЭ нет никаких националистов, никто не кричит «Дубай шейхам!».

Весь колорит местного населения можно увидеть в метро, которое кстати тут тоже очень современное. Посадка и высадка из вагонов в час пик – это нечто. Понаехавшие индусы, привыкшие, что в перенаселённой Индии им обычно не хватает мест в вагонах, не соблюдают правила посадки пассажиров. Как только двери открываются, индусы толпой заваливаются в вагон, при этом не выпуская и даже вталкивая обратно людей, которые хотели бы выйти на этой станции.

Помимо иммигрантов есть еще туристы, особенно много русских туристов, которые понаехали, чтобы закупиться в Дубай Молле (самый большой молл на планете) и посмотреть на Бурдж-Халифу. Казалось бы туристы, как туристы, везде есть туристы! Но наши туристы самые особенные. Мы очень быстро стали узнавать их по лицам, они у них напряженные, порой задумчивые и постоянно сщуренные. Но самая отличительная черта многих русских туристов, что они в Дубае ощущают себя, как дома, к примеру только русский турист может кричать на своей языке в ОАЭ: «Два билета до Дубай Молла и обратно!» или «Я сказала две картошки фри! Ты дура, что ли? Я сказала две!».

Жалко, что всё так. Хотя может быть ситуация с туристами из других стран такая же.

Европеец с двумя филлипинками отдыхает на крыше одного из отелей

Дубай с высоты птичьего полета

В Дубае очень сложно передвигаться пешком, везде всё перерыто из-за огромного числа строек, мало пешеходных дорожек, огромные автострады, которые невозможно перейти. Самое оптимальное для передвижения – это такси или на худой конец метро.

Вся зелень в Дубае – искусственно выращенная, все дома построены в районе голой пустыни.

В Дубае нельзя ходить за ручку или целоваться (даже туристам), но никто никогда не заставит девушку одеть паранджу, если она сама этого не захочет. Марат говорил, что девушки в ОАЭ неприкасаемые, с ними никто не будет разговаривать и трогать. Но на деле нам это проверить не удалось, так как путешествовали мы мужской компанией.

В целом, у меня много впечатлений от этого города, многое что мне показалось удивительным и необычным, касаемо жизненного уклада.

Дубай с высоты птичьего полета

Больше всего в Дубае нас интересовали крыши и виды с них. Лазить по крышам за рубежом – это не лазить в России. Во-первых, законы в ОАЭ более суровые, во-вторых, в Дубае мы находились на правах туристов, поэтому нам нужно было быть максимально осторожными и не нарушать закон.

Первая транспортная развязка

Дубай с высоты птичьего полета

Оказалось, что взбираться на крыши в Дубае достаточно легко. Главное пройти ресепшен на входе в здание, а наверху вы скорее всего встретите открытую дверь на крышу. Очень много крыш с бассейнами, обзорными площадками для постояльцев и с вертолётными площадками. Здесь нет смысла закрывать крыши на замок, потому что мало кому придёт в голову спрыгнуть вниз, вывесить оппозиционный плакат или засесть со снайперской винтовкой. Уровень жизни в Дубае достаточно высок, поэтому люди живут спокойно и не параноят.

Дубай с высоты птичьего полета

Есть одна небольшая проблема в подъеме на крыши отелей – лифты по карточкам, то есть это когда ты жмёшь на кнопку верхнего этажа, а лифт не едет. Тут нужно или ждать жильцов и ехать вместе с ними, или стоять в закрытом лифте, пока тебя кто-нибудь не вызовет с верхних этажей.

К слову, ресепшен и охрана в отелях и жилых комплексах собраны не из быдланов, как бывает в РФ, а из культурных и вежливых людей. Например, зашли мы в один отель, прошли в лифт, а он по карточке. Двери закрылись, мы замерли, думая, что же делать. Простояли секунд 30, лифт вызвал консъерж и без слов, улыбаясь, поклонился и провёл к выходу.

Был ещё один случай, когда нас поймали уже у выхода на крышу. Это было в самом высоком жилом здании в мире – Princess Tower (да, в Дубае любят самое высокое и самое большое). «Я приношу свои извинения, но вам придётся пройти со мной вниз»,- сказал охранник. Дальше у нас узнавали кто мы и цель нашего похода на крышу, спросили, не из русской мафии ли мы, и отпустили.

Прострел в сторону финансового центра

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай на самом деле небольшой город и разделен на несколько районов. Нас интересовали два – Финансовый центр и Дубай Марина – основные места скоплений высоток.

Я уже говорил, что Дубай очень роскошный город. Здесь всё настоящее. Красота настоящая, я об этом. Мне показалось, что здесь думают больше не о целесообразности построек, а о том, как красиво они будут выглядеть. Мне кажется, что все эти насыпные острова, все эти самые высокие дома, если и окупятся застройщику, то в очень далёком будущем.

Главным парадоксом для меня было то, что в Дубае почти нигде нет бесплатного вайфая, а если и есть где-то, то интернет ну очень медленный.

Шоу фонтанов у Бурдж-Халифы

Дубай с высоты птичьего полета

Садимся в заполненный индусами вагон метро и отправляемся к Бурдж-Халифе

Дубай с высоты птичьего полета

Марат не взял тогда с собой штатив и поэтому снимает шоу фонтанов на свой Айфон.

Дубай с высоты птичьего полета

С этого здания тяжело поместить Бурдж-Халифу в горизонтальный снимок. У меня это вышло, но кадр получился менее красивый, чем тот, который ниже.

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

На следующий день мы руфили в районе финансового центра

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

На этом кадре особенно видно, что Дубай состоит не только из небоскребов

Дубай с высоты птичьего полета

Людям победнее тоже есть где жить

Дубай с высоты птичьего полета

Перед игрой в крикет

Дубай с высоты птичьего полета

Иногда на крышах нам встречались жаркие чики, но мы были неподступны

Дубай с высоты птичьего полета

Одно из самых крутых мест, посещённых нами,- крыша пятизвёздочного отеля Millennium Plaza

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Марат и Виталя

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

На третий день мы отправились в район Дубай Марина, где самые дорогие гостиницы, где живут богатые люди.

Дубай с высоты птичьего полета

Остров Пальма Джумейра

Дубай с высоты птичьего полета

Бурдж Аль Араб

Дубай с высоты птичьего полета

Дропзона для парашютистов

Дубай с высоты птичьего полета

На заднем плане один из самых дорогих отелей мира – Атлантис

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Канал Дубай Марина

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Рай на земле

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Закат. Кстати о закатах и режимном времени. В Дубае темнеет намного раньше нашего и режимное время достаточно короткое, минут за 20 успевает стемнеть полностью.

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай Марина после захода Солнца

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

На последний день мы оставили Бурдж-Халифу. Была надежда попробовать изнутри как-то залезть на шпиль, но как попасть внутрь к пожарным лестницам мы не представляли. Внутрь Халифы нас вряд ли бы пустили, так как ребята были в шортах и кроссовках, да и я был не в пиджаке. Поэтому решили попробовать залезть со смотровой.

Дубай с высоты птичьего полета

На смотровую мы пришли еще до рассвета, чтобы заснять и ночные виды и рассветные.

Дубай с высоты птичьего полета

Но на смотровой нас ждал фэйл. Умные арабы позакрывали все двери и поставили камеры около них, так что нам пришлось довольствоваться видами со смотровой площадки.

Дубай с высоты птичьего полета

Если честно, то виды с Бурдж-Халифы – не самые лучшие виды в Дубае.

Дубай с высоты птичьего полета

Светает

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

«Эмиратские башни»

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай с высоты птичьего полета

Рассвет выдался скучным. Я до последнего надеялся, что будет хоть какой-нибудь туман.

Дубай с высоты птичьего полета

На этом наш Дубай закончился.

Дубай с высоты птичьего полета

Каким же приятным сюрпризом было, когда наш самолёт пролетел над центром Дубая.

Дубай с высоты птичьего полета

Дубай Марина

Дубай с высоты птичьего полета

Архипелаг «Мир»

Дубай с высоты птичьего полета

Смотрите также:
Белый город


Сколько стоил дизайн самых узнаваемых логотипов в мире
2013-03-28 05:56 manager

Суммы, которые ведущие мировые компании отваливали за разработку своего логотипа, отличаются, мягко говоря, большим разнообразием – от нескольких сот миллионов долларов до 15 долларов. Некоторые умудрялись вовсе ничего платить.

Microsoft: $0

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Разработку нового логотипа в 2012 году компания Microsoft осуществляла собственными силами.

Google: $0

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

За годы своего существования разноцветный лого компании Google претерпел множество изменений. Авторство самого первого варианта принадлежит со-основателю компании Сергею Брину и сделан он был в бесплатном графическом редакторе GIMP. А уже следующими версиями занималась дизайнер Рут Кедар, подруга Брина и Пейджа по Стэндфордскому университету.

Coca-Cola: $0

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Знаменитый логотип Кока-колы в 1886 году придумал партнёр основателя компании и бухгалтер Фрэнк Робинсон. Согласно информации, выложенной на официальном сайте компании, Робинсон предложил название Coca‑Cola, посчитав, что две буквы С на рекламе будут смотреться эффектно. Он вызвался создать уникальный логотип и долго экспериментировал с написанием названия компании сложным спенсеровским шрифтом, пока не получилось то, что получилось.

Twitter: $15

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Твиттер купил права на свою ныне знаменитую птичку за 15 долларов на сайте фотобанка iStockphoto. А художник, нарисовавший птичку – британец Саймон Оксли – получил за неё, в результате, жалкие шесть долларов. Правда, с тех пор лого подвергалось некоторым изменениям.

Nike: $35

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Со-основатель компании Nike Фил Найт купил свой знаменитый лого в 1971 году у занимавшейся графическим дизайном студентки Кэролин Дэвидсон. Найт преподавал бухгалтерское дело в Университете Портленда и случайно услышал, как Кэролин жаловалась, что ей не хватает денег на краски. Он предложил студентке подработать за 2 доллара в час, в результате чего и появилось это всемирно известное изображение.

Игры Содружества 2014 в Глазго: $95 000

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Дизайнерское агентство Marque получило за логотип международных соревнований атлетов 95 тысяч долларов.

NeXT: $100 000

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Логотип для американской компьютерной компании NeXT в 1986 году по заказу Стива Джобса разработал художник Пол Рэнд и получил за свою работу 100 тысяч долларов.

Олимпиада 2012 в Лондоне: $625 000

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Разработку скандального лого для Олимпийских игр прошлого года в Лондоне осуществляли специалисты дизайнерской компании Wolff Ollins. Она обошлась в 400 тысяч евро или 625 тысяч долларов. Многие разглядели в этом изображении парочку, занимающуюся оральным сексом.

Pepsi: $1 миллион

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

В 2008 году дизайнеры из Arnell Group обновили логотип компании Pepsi и получили за этот проект кругленькую сумму в миллион долларов.

BBC: $1,8 миллионов

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Лого компании BBC был разработан в 1997 году. До этого в качестве логотипа использовалось изображение земного шара с наклонными цветными буквами под ним.

Accenture: $100 миллионов

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

Логотип консалтинговой компании Accenture стал одним из самых дорогих в истории.

BP: $211 миллионов

Сколько стоил дизайн самых узнаваемых лого в мире

По информации, полученной с сайта Stock Logos, BP заплатил в 2008 году за этот логотип немыслимые 211 МИЛЛИОНОВ ДОЛЛАРОВ. Пока это рекорд.

Смотрите также:
Реклама на супергероях


Зимний Байкал
2013-03-28 05:54 manager

Байкал — самое глубокое озеро на планете, крупнейший природный резервуар пресной воды, расположенное в Восточной Сибири. Озеро протянулось с северо-востока на юго-запад на 620 км в виде гигантского полумесяца. Ширина озера колеблется в пределах от 24 до 79 км.

Зимний Байкал

По красоте зимний Байкал не уступает летнему. После того, как водная поверхность покрывается льдом, открывается еще больше возможностей увидеть всю красоту байкальской природы. Метровые толщи прозрачного тёмного льда, бирюзовые торосы, ледяные гроты со свисающими сосульками, и, главное, зимний Байкал с высоты птичьего полёта – в посте об этом уникальном озере.

Зимний Байкал

По площади водного зеркала Байкал занимает шестое место среди крупнейших озёр мира. Площадь замерзаемой поверхности Байкала — более 30 тысяч км², что примерно равно площади таких стран, как Бельгия или Нидерланды.

Зимний Байкал

Период ледостава протекает с начала января до начала мая

Зимний Байкал

Байкал замерзает целиком, кроме небольшого участка в 15-20 км протяженностью, находящегося в истоке Ангары. Кстати, интересно, что в Байкал впадают 336 рек и ручьёв, а вытекает только одна река — Ангара.

Зимний Байкал

К концу зимы толщина льда на Байкале достигает 1 м, а в заливах — 1,5-2 м.

Зимний Байкал

При сильном морозе трещины, имеющие местное название «становые щели», разрывают лёд на отдельные поля. Длина таких трещин — 10-30 км, а ширина — 2-3 м. Разрывы происходят ежегодно примерно в одних и тех же районах озера.

Зимний Байкал

Огромный по площади пласт льда то сжимается, то расширяется, создавая большое давление внутри себя. Сопровождаются они громким треском, напоминающим раскаты грома или выстрелы из пушек.

Зимний Байкал

Вследствие этого, вдоль становых щелей образуются торосы — нагромождение обломков льда.

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Благодаря трещинам во льду рыба на озере не гибнет от недостатка кислорода.

Зимний Байкал

Горизонтальные трещины внутри поверхности льда

Зимний Байкал

Застывший воздух образует причудливые столбики в поверхностных слоях льда

Зимний Байкал

Байкальский лёд, кроме того, очень прозрачен, и сквозь него проникают солнечные лучи, поэтому в воде бурно развиваются планктонные водоросли, выделяющие кислород.

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Ольхон

Крупнейший и единственный обитаемый остров озера Байкал. Длина — 71 км, ширина — до 12 км.

Зимний Байкал

С северо-западным берегом озера образует проливы Малое море и Ольхонские ворота.

Зимний Байкал

Пролив Ольхонские ворота. Мыс Крест

Зимний Байкал

Недалеко от внешней стороны Ольхона — глубочайшее место Байкала (1642 м).

Зимний Байкал

Гора Жима – самая высокая точка острова. Высота над уровнем моря – 1274 м, высота над Байкалом – 818 метров.

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Мыс Хобой – самая северная точка Ольхона. Находится вблизи самого широкого места Байкала (79,5 км).

Зимний Байкал

Хобой в переводе с бурятского «клык»

Зимний Байкал

Скала Три Брата (мыс Саган-Хушун)

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Ледяной грот и набрызги (наплески).

Зимний Байкал

Эти наплески на камнях образуются при замерзании озера в самом начале зимы. Их называют сокуи.

Зимний Байкал

Особенно быстро растет сокуй во время сильных ветров, сопровождаемых метелью, когда ветер выплескивает на сокуй, кроме воды, массу мокрого снега.

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Остров Харанцы

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Остров Едор («Львиная голова»)

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Ледяные сосульки в гроте

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Скала Шаманка. Одна из святынь Азии, ставшая знаменитым образом Байкала

Зимний Байкал

Двухвершинная скала сложена мрамором и доломитизированным известняком, местами изобилующим блестками графита. Поверхность скалы покрыта яркими лишайниками красного цвета.

Зимний Байкал

Название мыса «Бурхан» появилось после проникновения в Прибайкалье в конце XVII века тибетского буддизма. Словом «Бурхан» буряты-буддисты стали называть главное божество Байкала. А мыс Бурхан со сквозной пещерой в Шаман-скале считался его обиталищем.

Зимний Байкал

Вблизи мыса расположен посёлок Хужир с населением 1,3 тыс. жителей — самый крупный населенный пункт на острове.

Зимний Байкал

В настоящее время основным занятием местных жителей является обслуживание туристических потоков. Электричество появилось здесь лишь в 2005 году.

Зимний Байкал

Остров Ольтрек и Борга-Даган. Хорошо видны следы от снежных заносов.

Зимний Байкал

Остров Огой

Зимний Байкал

Ступа просветления на вершине острова

Зимний Байкал

Мыс Огой

Зимний Байкал

Зимой остров Ольхон связан с большой землей ледовой переправой. Её длина составляет чуть больше 10 километров

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Приморский Хребет

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Поселок Листвянка. Основа экономики посёлка — туризм. Здесь торгуют байкальским омулем и сувенирами. Отсюда до Иркустка – 65 километров.

Зимний Байкал

Самая западная точка Байкала

Зимний Байкал

Култук

Зимний Байкал

Хамар-Дабан — древнейший массив планеты, протянувшийся с запада на восток более чем на 350 км.

Зимний Байкал

По хребтам Хамар-Дабана проходит граница Иркутской области и Бурятии.

Зимний Байкал

Мраморный карьер

Зимний Байкал

Город Слюдянка

Зимний Байкал

Из города берет свое начало Кругобайкальская железная дорога.

Зимний Байкал

Основной ход Транссибирской магистрали. Ангасольская петля. Этот дублирующий участок Кругобайкальской железной дороги от Слюдянки до Иркутска был введен в эксплуатацию в 1949 году.

Зимний Байкал

До введения дублирующего участка была другая, теперь историческая, железная дорога, проходящая вдоль северного побережья южной оконечности озера Байкал от Слюдянки до посёлка Байкал по южной части Олхинского плато.

Зимний Байкал

В настоящее время Кругобайкальской железной дорогой называют ветку длиной 89 км.

Зимний Байкал

На КБЖД используется 38 тоннелей общей длиной 9063 м (самый длинный из них — тоннель через мыс Половинный длиной 777,5 м), 15 каменных галерей общей длиной 295 м и 3 железобетонных галереи с отверстиями, 248 мостов и виадуков, 268 подпорных стенок.

Зимний Байкал

По насыщенности инженерными сооружениями КБЖД не имеет равных в России и занимает одно из первых мест в мире.

Зимний Байкал

База отдыха Шаражалгай

Зимний Байкал

Железнодорожный мост через реку Половинную

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Формирование облаков над горами в Бурятии

Зимний Байкал

Байкальские лимнологи. Лимнология – наука о физических, химических и биологических аспектах озёр и других пресных водоёмов.

Зимний Байкал

Зимний Байкал

Станция лимнологов на льду неподалёку от посёлка Большие Коты

Зимний Байкал

Интерьер. Американское оборудование, которое видно слева на фотографии, стоит около $35 тыс. Его опускают на дно Байкала в разных точках для считывания различных данных о состоянии озера.

Зимний Байкал

Аэростат

Зимний Байкал



Музей истории The Beatles в Ливерпуле
2013-03-28 05:52 manager

Одной из целей этой поездки в Англию было посещение этого музея и экскурсия по городу Битлов. Из Бирмингема ехать на электричке около 2 часов, и всё бы ничего, но погода стояла наимерзейшая…

И всё равно, несмотря на погоду, у дверей музея стояла довольно внушительная очередь, кто под зонтом, кто просто под дождём, иногда бегали за горячем чаем в кафе Старбакс рядом.

Музей, вернее, часть его, находится в Альберт-доке, на такси от ж/д вокзала LimeStreet минут 7 езды.

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Запускают народ порциями, остальным приходится ждать минут по 10-15.

Один из первых артефактов – первая гитара Джона Леннона, на которой он играл в группе Quarrymen ещё без остальных битлов. Обалдеть!

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Первая гитара Джорджа…

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

К сожалению, с момента образования и расцвета группы Битлз прошло уже много времени, и многие исторические достопримечательности, связанные с этой группой, были утрачены.

Это касается и клуба Cavern. В музее воссоздана улица, на которой находился клуб, тёмная и сырая, даже с крысой

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Сцена клуба Cavern оказалась очень маленькая, не представляю, как можно было играть на такой сцене в клубе, забитом людьми. Духота стояла страшная…

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Гитара, на которой играл Джордж на последнем концерте в Cavern

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Много экспонатов, посвящённых битломании:

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Даже женские колготки с Битлами

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Жвачка Битлз

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Битлзстайл шмотки

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Дальше можно увидеть фрагмент стены Strawberry Field и «надгробье» Элеонор Ригби

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

В зале, посвящённом пластинке «Клуб одиноких сердец сержанта Пеппера» много психоделических штук – кривые зеркала, ядовитая окраска пола и стен и т.д.

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Отдельный уголок, посвящённый русскому фан-клубу группы

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Одни из очков Джона

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Прижизненные издания книг Джона

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Отдельный зал, в котором собраны современные плакаты, рисунки фанатов Битлз

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

По выходу попадаешь в магазин, где можно купить много всего интересного от магнитов с изображением домов, где родились каждый из четвёрки, до кепок с пластинки HELP! и курток, всё, конечно, с символикой группы

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Музей истории The Beatles в Ливерпуле

Сходить стоит обязательно

Музей истории The Beatles в Ливерпуле



10 самых знаменитых пари в истории
2013-03-28 05:50 manager

10 самых знаменитых пари в истории

Пожалуй, сложно найти более джентльменское занятие, чем биться об заклад. Недаром англичане считаются главными любителями и виртуозами этого дела. Впрочем, забавные, находчивые и впечатляющие пари заключались с древнейших времен по всему миру, в чем у вас есть возможность убедиться.

1. Жемчужный коктейль

10 самых знаменитых пари в истории

Одно из самых древних пари в истории человечества было заключено между Клеопатрой и ее римским любовником Марком Антонием. Царица поспорила, что сможет за один ужин выпить вина на 10 миллионов сестерциев. Перспективы открывались весьма интересные, и Марк с удовольствием принял пари. Однако коварная женщина, естественно, схитрила. В самом начале ужина перед ней поставили бокал с винным уксусом, Клеопатра вынула у себя из уха огромную черную жемчужину, которая была известна своей баснословной стоимостью, и бросила в этот бокал. Карбонат кальция вступил в реакцию с уксусной кислотой, ослабил ее, и под конец ужина образовавшийся коктейль вполне можно было выпить одним эффектным глотком, что царица и проделала. Марк Антоний признал ее победу.

Кстати, ученые совсем недавно доказали реалистичность этого химического опыта. Некий профессор Пруденс Джонс из университета Нью-Джерси вооружился уксусом и жемчугом и выяснил, что требуется около 24 часов, чтобы растворить в кислоте среднюю жемчужину. Он допускает, что египетская царица заранее замачивала свою сережку в уксусе и достала ее из уха в размягченном виде. Либо ужин, как это зачастую было в то время, тем более в обществе Клеопатры, плавно перетек в завтрак.

2. Пройти в Белый дом

Пари, которые невозможно выиграть:

1. Поспорь с приятелем, что он не сможет поднять левую ногу на три секунды, плотно прислонившись к стене правым плечом и правой ногой. Даже на секунду – трудно!

2. Предложи набрать 100 очков в боулинге, играя с завязанными глазами. Не получится: человек мгновенно теряет ориентацию в пространстве.

3. Скажи, что твой соперник не сможет сложить лист бумаги любой площади больше 9 раз при условии, что каждый раз лист складывается пополам.

Кто, помимо действующего президента, может открывать ногой двери в Белый дом? Этим вопросом недавно озадачился знаменитый американский баскетболист Шакил О’Нил и поспорил с одним из своих тренеров, что сможет без предварительной записи зайти «в гости» к Обаме, просто остановив машину у ворот и отодвинув охрану. По условиям пари, баскетболист не должен был никому звонить (он сам признался, что у него есть друзья в охране Белого дома), называть себя, а также применять силу. Спорили на тысячу отжиманий.

Во время ближайшей поездки в Вашингтон Шакил отдал тренеру телефон, поймал такси и отправился штурмовать резиденцию Обамы. «Они меня узнали, – говорил он позже журналистам. – Сказали: «Привет, Шак! Рады тебя видеть, но пустить не можем». Я им: «Ок, я понимаю».

Звезда NBA уверял, что он и правда совсем не обиделся. Однако в тот день у него в «Твиттере» появилось сообщение: «Только что не пустили в Белый дом. Почемууу?» Впрочем, возможно, эти эмоции относились к тысяче отжиманий, которые тренер любезно разрешил разбить на подходы по тридцать раз.

3. Бальзаковские женщины

10 самых знаменитых пари в истории

Эта история существует скорее как литературная байка (никто из официальных биографов Оноре де Бальзака ее не подтверждает), однако все предпосылки для чего-то подобного действительно были. Известно, что Бальзак считал себя знатоком женщин и частенько развлекал друзей сочинением подробной биографии какой-нибудь встреченной на улице интересной незнакомки.

Так вот, однажды Бальзак с приятелем прогуливались по парку. Впереди шли две дамы, представлявшие удивительный контраст. Одна – блондинка, красавица с замечательной фигурой и отточенными движениями, другая – плоская, неловкая брюнетка с невообразимой шляпой на голове. Бальзак объявил приятелю, что готов биться об заклад на что угодно: блондинка – коренная парижанка «с истинно парижской походкой»; скорее всего, у нее несколько богатых любовников, она бездетна и ведет красивую жизнь. Ну а брюнетка – англичанка; вероятно, экономка; у нее один ребенок, плод ошибки юности, который живет у бабушки; она еле сводит концы с концами. Приятель раскрыл рот от удивления и принял пари. Решили спорить на ужин в хорошем ресторане. Если Бальзак прав – платит приятель, если ошибся – наоборот. Друзья заключили пари. Писатель без тени смущения подошел к дамам и познакомился с ними. Но чем больше они отвечали на его вопросы, тем мрачнее становился «знаток женских душ». Выяснилось, что блондинка – немка, добропорядочная мать двоих детей, жена известного дипломата. Ну а брюнетка – коренная француженка; более того, актриса весьма фривольного нрава, которая не прочь «поужинать с господами». Бальзаку еле удалось от нее избавиться: с ужином ему в тот день и так категорически не повезло.

Эта история существует скорее как литературная байка (никто из официальных биографов Оноре де Бальзака ее не подтверждает), однако все предпосылки для чего-то подобного действительно были. Известно, что Бальзак считал себя знатоком женщин и частенько развлекал друзей сочинением подробной биографии какой-нибудь встреченной на улице интересной незнакомки.

Так вот, однажды Бальзак с приятелем прогуливались по парку. Впереди шли две дамы, представлявшие удивительный контраст. Одна – блондинка, красавица с замечательной фигурой и отточенными движениями, другая – плоская, неловкая брюнетка с невообразимой шляпой на голове. Бальзак объявил приятелю, что готов биться об заклад на что угодно: блондинка – коренная парижанка «с истинно парижской походкой»; скорее всего, у нее несколько богатых любовников, она бездетна и ведет красивую жизнь. Ну а брюнетка – англичанка; вероятно, экономка; у нее один ребенок, плод ошибки юности, который живет у бабушки; она еле сводит концы с концами. Приятель раскрыл рот от удивления и принял пари. Решили спорить на ужин в хорошем ресторане. Если Бальзак прав – платит приятель, если ошибся – наоборот. Друзья заключили пари. Писатель без тени смущения подошел к дамам и познакомился с ними. Но чем больше они отвечали на его вопросы, тем мрачнее становился «знаток женских душ». Выяснилось, что блондинка – немка, добропорядочная мать двоих детей, жена известного дипломата. Ну а брюнетка – коренная француженка; более того, актриса весьма фривольного нрава, которая не прочь «поужинать с господами». Бальзаку еле удалось от нее избавиться: с ужином ему в тот день и так категорически не повезло.

4. Лунное пари

10 самых знаменитых пари в истории

В тот момент, когда Нил Армстронг совершал свой гигантский шаг в истории человечества, искренне ликовала не только вся Америка, но и один вполне скромный британец. Его звали Дэвид Трелфол, и ему удивительно повезло. За девять лет до этого события, в 1960 году, он пришел в букмекерскую контору с 10 фунтами в кармане и идеей поставить на что-нибудь сумасшедшее. Из предложенного списка больше всего ему понравилось путешествие человека на Луну в ближайшие 10 лет. Ставки принимались 1 к 1000. Десять фунтов были не такой уж маленькой суммой по тем временам: месячная зарплата рабочего равнялась 30–40 фунтам. Тем не менее Дэвид рискнул и, как мы знаем, выиграл! В 1969 году, меньше чем за год до окончания срока пари, американцы совершили-таки прилунение. А Трелфол купил тогда роскошный спортивный автомобиль. Однако улыбка фортуны обернулась саркастической ухмылкой: в первый же год Дэвид насмерть разбился на своем авто.

5. Он или она?

10 самых знаменитых пари в истории

Вероятно, в дипломатической практике прошлых веков было немало случаев в стиле «мадам Баттерфляй», когда прекрасная иностранка на самом деле оказывалась месье. Некоторые из них получили широкую известность, однако ни один не был предметом стольких пари, как история шевалье д’Эона де Бомона. Этот господин часть жизни провел как мужчина, часть – как женщина.

10 самых знаменитых пари в истории

В конце XVIII века он жил в Лондоне в образе известной французской аристократки, эмансипированной фехтовальщицы, наездницы и посетительницы всех светских салонов. Но, несмотря на женскую одежду, отсутствие растительности на лице и невероятно тонкие руки, весь Лондон все равно одолевали сомнения. Что делают англичане в этом случае? Естественно, заключают пари! Известно, что в 1774 году общая сумма, которую англичане поставили на кон ради установления пола де Бомона, достигла 120 тысяч фунтов. Однако никто не решался задать вопрос по существу: нескольких любопытных шевалье уже уложил на дуэлях. Не было известно и ни одного господина, который мог бы похвастаться допуском в будуар таинственной дамы.

Вопрос разрешился только в 1810 году, когда д’Эон умер. Заключения о его смерти ждали с большим нетерпением, чем сообщений о результатах бегов. И вот оно появилось в газетах! Доктора постановили, что «несмотря на необычную округлость ног и рук, а также припухлость груди, господин Бомон обладает вполне сформировавшимися мужскими половыми органами, а потому признается мужчиной». Десятки тысяч фунтов поменяли хозяев при этом известии! Впоследствии подтвердилось, что Бомон передавал сведения французскому королю Луи XV.

6. Вокруг света за…

10 самых знаменитых пари в истории

Самое прославленное в мировой литературе пари Филеаса Фогга («Вокруг света за 80 дней») породило немало подражателей. Первой, кому удалось побить рекорд Фогга в реальной жизни, была американская журналистка Нелли Блай. В 1888 году она предложила своему редактору в News of the World (кстати, это был сам Пулитцер) отправить ее в командировку по маршруту жюль-верновского персонажа с маленьким чемоданчиком и 200 фунтами в кармане.

Пока Нелли готовилась к путешествию, журнал Cosmopolitan также заинтересовался вопросом и выставил свою корреспондентку: она собралась объехать вокруг земного шара, двигаясь в противоположную сторону. В итоге было заключено пари, кто из девушек первой вернется в пункт отправления.

14 ноября 1889 года Нелли взошла на борт трансатлантического лайнера Augusta Victoria и отправилась в путь. Конечно, в реальной жизни ее ждало значительно меньше приключений, чем в книге, однако были и упущенные поезда, и посещение колонии прокаженных в Китае, и покупка ручной обезьяны в Сингапуре, и даже встреча с самим Жюль Верном. Обо всем этом Нелли писала телеграммы в свой журнал. Пулитцер еще открыл тотализатор для читателей: принимались ставки на то, когда Нелли доберется до очередного пункта назначения. 21 января, опоздав на два дня из-за бури в Тихом океане, Нелли прибыла обратно в США. Однако ей предстояло еще перебраться на другое побе­режье. Если бы журналистка ехала по обычной железной дороге, то никак не уложилась бы в 80 дней, но Пулитцер выслал за ней персональный поезд, так что Нелли прибыла в точку отправления на восемь дней раньше срока! Ее соперница из Cosmopolitan в этот момент все еще бороздила Атлантику, безнадежно проиграв пари.

7. Забег с мясником

10 самых знаменитых пари в истории

Следующая история произошла в Англии в ХVIII веке и справедливо может считаться одним из самых остроумных пари. В городе Брайтон жил мясник по фамилии Буллок, он был известен на весь город своей толщиной и находчивостью: этот джентльмен никогда не лез за словом в карман. В той же местности находилось поместье графа Бэрримора, молодого блестящего аристократа, увлеченного легкой атлетикой. Граф по праву считал себя одним из самых лучших спортсменов страны. История умалчивает, был ли Бэрримор клиентом Буллока, однако доподлинно известно, что мясник однажды предложил графу необычное пари. Толстяк объявил, что берется обогнать молодого спортсмена на стометровке, но на двух условиях: он оставляет за собой право выбрать место и просит фору в 35 метров. Победитель получает от побежденного внушительную сумму, сравнимую со стоимостью всего бизнеса мистера Буллока. Графа позабавило это дерзкое предложение, и он согласился. Бегуны начали готовиться к состязанию.

Лишь за несколько часов до забега мясник раскрыл карты: он выбрал улицу Блэк-Лайон-Лэйн – одну из самых узких в Великобритании. Сразу после старта Бэрримор догнал своего противника, однако… так и не смог протиснуться мимо него, чтобы первым прийти к финишу. Говорят, граф признал себя проигравшим и честно выплатил Буллоку все, что ему причиталось.

Следующая история произошла в Англии в ХVIII веке и справедливо может считаться одним из самых остроумных пари. В городе Брайтон жил мясник по фамилии Буллок, он был известен на весь город своей толщиной и находчивостью: этот джентльмен никогда не лез за словом в карман. В той же местности находилось поместье графа Бэрримора, молодого блестящего аристократа, увлеченного легкой атлетикой. Граф по праву считал себя одним из самых лучших спортсменов страны. История умалчивает, был ли Бэрримор клиентом Буллока, однако доподлинно известно, что мясник однажды предложил графу необычное пари. Толстяк объявил, что берется обогнать молодого спортсмена на стометровке, но на двух условиях: он оставляет за собой право выбрать место и просит фору в 35 метров. Победитель получает от побежденного внушительную сумму, сравнимую со стоимостью всего бизнеса мистера Буллока. Графа позабавило это дерзкое предложение, и он согласился. Бегуны начали готовиться к состязанию.

Лишь за несколько часов до забега мясник раскрыл карты: он выбрал улицу Блэк-Лайон-Лэйн – одну из самых узких в Великобритании. Сразу после старта Бэрримор догнал своего противника, однако… так и не смог протиснуться мимо него, чтобы первым прийти к финишу. Говорят, граф признал себя проигравшим и честно выплатил Буллоку все, что ему причиталось.

8. Кино за 10 секунд

Знаменитый итальянский писатель Тонино Гуэрра (автор сценариев для Тарковского, Антониони, Феллини) на спор сочинил сюжет «самого короткого фильма в истории кино». Говорят, кто-то из друзей заключил с Гуэррой пари, что он не придумает полноценного фильма длиной всего в 10 секунд. На следующий день сценарист принес такую зарисовку: «Женщина смотрит телевизор. На экране – трансляция старта ракеты. Идет обратный отсчет: 10… 9… 8… 7… 6… 5… 4… Мы видим ее лицо, на котором отражается буря переживаний. На последних секундах она берет телефон, набирает номер и со стартом ракеты говорит в трубку: «Он уехал».

9. Модное пари

10 самых знаменитых пари в истории

Британский аристократ лорд Спенсер в самом начале XIX века был бесспорным законодателем моды в лондонских салонах. Он был настолько уверен в себе, что однажды даже заключил абсурдное пари. Лорд предложил сделать со своим фраком что-нибудь дикое – например, обрезать фалды. После чего он обещал появиться на балу в таком виде, уверяя, что все сочтут это абсолютно приличным нарядом.

Надо сказать, Спенсер не просто выиграл пари – он ввел моду на укороченные пиджаки в талию, которые стали носить не только мужчины, но и женщины. Пиджаки по праву стали называться (да и до сих пор так называются) «спенсеры». Их надевают в качестве альтернативы смокингу.

10. Люди и дыры

Знаменитый физик Стивен Хокинг (кстати, тоже британец) также не избежал национальной страсти. На протяжении жизни он заключил уже несколько пари, в основном по поводу черных дыр. Как известно, черные дыры очень беспокоят великого ученого. В первый раз Стивен спорил со своим коллегой о том, что источник Лебедь Х-1 не содержит черную дыру. Ставкой была годовая подписка на Penthouse (для оппонента Хокинга) против четырехлетней подписки на сатирический журнал Private Eye. Увы, Стивену не суждено было насладиться сатирой: дыра оказалась на месте и пари выиграл любитель эротики. В следующий раз профессор Хокинг спорил о том, что дыра бесследно поглощает информацию. И снова ошибся! В этот раз профессор выступил скромнее: в качестве ставки была предложена всего лишь бейсбольная энциклопедия. Вещь, конечно, гораздо менее полезная, чем сатирический или эротический журнал.

Смотрите также:
Проект «Докумерика»


Фестиваль песчаных скульптур в Англии
2013-03-28 05:48 manager

В английском курортном городке Уэстон в Северном Сомерсете проходит фестиваль песчаных скульптур. В этом году здесь была голливудская тематика.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Голландский скульптор работает над песчаной скульптурой Кинг-Конга.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Кинг-Конг.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Песчаная скульптура Альфреда Хичкока — британского и американского кинорежиссёра, продюсера и сценариста, чье творчество прежде всего связано с жанром «триллер».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Песчаная композиция «Парк Юрского периода».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

«Парк Юрского периода».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

При строительстве песчаных скульптур есть свои нюансы. Дело в том, что песчинки не будут держаться вместе, пока песок мокрый. С другой стороны, сухой песок рассыпается. Согласно программе Coast на BBC, идеальное соотношение для строительства песчаных замков — восемь частей сухого песка к одной части воды.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Песчаная композиция из «Гарри Поттера».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Джек Воробей и «Пираты Карибского моря».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

«Пираты Карибского моря».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Инопланетянин.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Песчаная скульптура Клинта Иствуда.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Марлон Брандо и «Крестный отец».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Роберт Де Ниро и фильм «Таксист».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Бэтмен и Халк.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Песчаная композиция «История игрушек».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

«История игрушек».

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Голлум — один из ключевых персонажей произведений Джона Р. Р. Толкина.

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия

Фестиваль песчаных скульптур в Уэстоне, Англия



Лучшие космические фотографии за март 2013
2013-03-28 05:46 manager

Лучшие космические снимки месяца по версии журнала Astronet

M42: внутри туманности Ориона

Большая туманность Ориона — близкая к нам обширная область звездообразования — пожалуй, самая известная из всех астрономических туманностей. Светящийся газ туманности окружает молодые горячие звёзды на краю огромного межзвёздного молекулярного облака всего в 1500 световых лет от нас. На этом глубоком снимке излучение кислорода и водорода раскрашено искусственными цветами, так что на этом фоне становятся особенно заметны клочки и пласты межзвёздной пыли. Большую туманность Ориона можно найти невооружённым глазом недалеко от легко узнаваемого пояса из трёх звёзд в знаменитом созвездии Ориона. Помимо яркого молодого рассеянного звёздного скопления Трапеции в туманности Ориона расположилось ещё много звёздных яслей

Лучшие фотографии космоса за месяц

Пылевой столб в туманности Киля

В голове этого межзвездного чудовища находится звезда, которая медленно разрушает его. Чудовище – на самом деле неодушевленный столб из газа и пыли, длина которого превышает световой год. Звезда, которая скрыта непрозрачной пылью, выбрасывает мощные потоки частиц. Подобные эпические битвы ведутся во всей области звездообразования туманность Киля. Звезды в конце концов победят, в течение следующих 100 тысяч лет они разрушат свои «столпы созидания», и возникнет новое рассеянное звездное скопление. Розовые точки – это недавно сформировавшиеся звезды, которые уже освободились от чудовищ, внутри которых они родились. Это изображение – только маленькая часть исключительно подробной панорамы туманности Киля, полученной космическим телескопом им.Хаббла в 2007 году

Лучшие фотографии космоса за месяц

Комета PanSTARRS над Парксом

5-го марта комета PanSTARRS (C/2011 L4) быстро пролетала по южному небу, следуя за Солнцем к западному горизонту. Вместе с кометой на этом сделанном в сумерках снимке запечатлена на переднем плане 64-метровая полноповоротная антенна радиотелескопа Паркс Австралийского Государственного объединения научных и прикладных исследований. Этот телескоп принимал участие в исследовании комет в космическую эру: в марте 1986 года он следил за космическим аппаратом ЕКА Джотто, который пролетел около кометы Галлея и получил первые изображения ядра кометы крупным планом. Видимая невооруженным глазом комета PanSTARRS приблизилась к Земле на наименьшее расстояние 5-го марта.

Лучшие фотографии космоса за месяц

Звёздные следы над Большим Каньоном

На этом вечернем звёздном пейзаже во всей своей красе раскинулся Большой Каньон — одно из природный чудес Земли, расположенное на юго-западе Америки. На фотографии, скомбинированной из нескольких снимков, хорошо видны освещённые лунным светом скалы каньона, состоящие из осадочных пород. Слои осадочных пород имеют возраст от 200 миллионов до 2 миллиардов лет — это целое окно в геологической истории нашей планеты. Недавние исследования показали, что сам каньон мог образоваться вследствие эрозии около 70 миллионов лет назад.

Лучшие фотографии космоса за месяц

IC 1805: туманность Сердце

Эмиссионная туманность IC 1805, состоящая из светящегося межзвёздного газа и тёмных пылевых облаков, растянулась почти на 200 световых лет. За свою форму, больше подходящую для дня Святого Валентина, туманность получила имя туманность Сердце. В туманности IC 1805, находящейся на расстоянии около 7 500 световых лет от нас в спиральном рукаве Персея нашей Галактики, рождаются новые звёзды. На самом деле, в центре космического сердца находится целое скопление молодых звёзд, известное под именем Мелотт 15.

Лучшие фотографии космоса за месяц

NGC 2736: туманность Карандаш

Эта ударная волна бороздит космическое пространство со скоростью более 500 тысяч километров в час. Она движется слева направо на этой красивой подробной составной картинке. Тонкие переплетенные волокна – это на самом деле длинные волны в слое светящегося газа, который мы видим почти с ребра. Туманность занесена в каталог как NGC 2736. Ее часто называют туманность Карандаш из-за внешнего вида. Ее длина – примерно пять световых лет, от нас она удалена на 800 световых лет. Туманность является небольшой частью остатка сверхновой в Парусах, который представляет собой расширяющееся облако остатков от звезды, взорвавшейся примерно 11 тысяч лет назад. Диаметр остатка равен 100 световым годам.

Лучшие фотографии космоса за месяц

NGC 6751: туманность Сияющий глаз

В маленький телескоп планетарные туманности могут выглядеть как простые круглые диски, похожие на планеты. Но изображения, полученные на космическом телескопе им.Хаббла, показали, что эти светящиеся газовые покровы умирающих звезд, похожих на Солнце, обладают удивительным разнообразием форм и симметрий. Это составное цветное изображение NGC 6751 – прекрасный пример классической планетарной туманности со сложной структурой. Оно было выбрано в апреле 2000 года, чтобы отметить десятую годовщину работы телескопа им.Хаббла на орбите, но недавно было заново обработано любителем астрономии в рамках программы наследия телескопа им.Хаббла.

Лучшие фотографии космоса за месяц

Замок кометы

Широкий пылевой хвост кометы PanSTARRS (C/2011 L4) стал уже привычным видом для многих любителей комет в северном полушарии. Сейчас комета становится всё слабее, но поднимается выше над западной частью горизонта после захода Солнца. Однако этот портрет известной кометы кажется немного фантастичным. На этой фотографии кривой пылевой хвост кометы, направленный прочь от Солнца и стелющийся вдоль орбиты кометы, кажется вылетающим из светящегося замка на горной вершине. Эту сцену вполне можно назвать Замок кометы. Хотя традиционное название этого здания — замок Гогенцоллерн. Эта фотография Замка кометы на фоне необычайно чистого неба была сделана 15 марта в Геримании, в 80 километрах от Штуттгарта с помощью очень сильного телескопического объектива.

Лучшие фотографии космоса за месяц

Инфракрасный портрет Большого Магелланова Облака

Космические облака пыли покрывают рябью весь инфракрасный портрет галактики-спутника нашего Млечного Пути – Большого Магелланова Облака. Замечательное составное изображение, полученное космической обсерваторией «Гершель» и космическим телескопом им.Спитцера, показывает, что пылевые облака заполняют соседнюю карликовую галактику, это похоже на пыль, находящуюся в плоскости самого Млечного Пути. Температура пыли соответствует активности звездообразования. Данные телескопа им.Спитцера, изображенные голубыми оттенками, показывают теплую пыль, нагретую молодыми звездами. Изображения, полученные инструментами обсерватории «Гершель», показаны красным и зеленым цветами, они демонстрируют излучение пыли из областей с низкими или промежуточными температурами, где звездообразование только начинается или прекратилось.

Лучшие фотографии космоса за месяц

Шлем Тора

Это имеющее форму шлема космическое облако с похожими на крылья придатками обычно называют Шлемом Тора. Размер Шлема Тора достигает 30 световых лет – даже скандинавскому богу он не покажется маленьким. В действительности шлем больше похож на космический пузырь, выдутый быстрым ветром от яркой массивной звезды около его центра в окружающем молекулярном облаке. Центральная звезда – исключительно горячий голубой гигант – принадлежит к звездам Вольфа-Райе. Предполагается, что она находится на короткой стадии эволюции, которая должна закончиться взрывом сверхновой. Туманность, занесенная в каталог под номером NGC 2359, находится на расстоянии 15 тысяч световых лет в созвездии Большого Пса.

Лучшие фотографии космоса за месяц

Световые эхо от V838 Единорога

По неизвестным причинам в январе 2002 года внешняя оболочка V838 Mon внезапно расширилась, сделав эту звезду самой яркой во всём Млечном Пути. Затем она снова стала слабой, также внезапно. Астрономы раньше никогда не видели подобной звёздной вспышки. Известно, что сверхновые и новые звёзды, взрываясь, выбрасывают вещество в окружающую среду. При взгляде на эту фотографию V838 Mon кажется, что она также выбросила вещество в окружающее пространство. В случае светового эха свет от вспышки отражается от все более далёких слоёв межзвёздной пыли, которая изначально окружала звезду. V838 Mon удалена от нас примерно на 20 тысяч световых лет и находится в созвездии Единорога. Диаметр светового эха составляет примерно 6 световых лет.

Лучшие фотографии космоса за месяц



Райские птицы – тайны открываются
2013-03-28 05:44 manager

В Новой Гвинее огромное количество уникальных видов животных и растений, но ни одно чудо природы не занимало умы так, как существа о которых натуралист Альфред Рассел Уоллес в XIX веке назвал «самыми необыкновенными и самыми красивыми из пернатых обитателей Земли»

В 2003 году фотограф Тим Ламан решил задокументировать все виды райских птиц. В течение восьми лет он совершил 18 экспедиций и сделал много уникальных фотографий, многое из поведения этих птиц науке до сих пор ничего не известно.

Райские птицы - тайны открываются

В таких самодельных укрытиях Тим проводил по несколько часов в день.

Райские птицы - тайны открываются

Камера всегда наготове

Райские птицы - тайны открываются

Работа шла на огромных высотах

Райские птицы - тайны открываются

Всего на съемку ушло около 2000 часов, и в итоге он собрал фотографии всех райских птиц. Вскоре будет опубликована его книга и фотоальбом с приключениями Тима.

Полюбуемся некоторыми фотографиями этих загадочных созданий.

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Райские птицы - тайны открываются

Смотрите также:
Лебединая Камчатка


Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»
2013-03-28 05:42 manager

24 августа 79 года под вулканическим пеплом Везувия исчезли города Помпеи, Геркуланум и Стабии. Извержение было колоссальным. Британский музей в Лондоне, Англия, подготовил тематическую выставку «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме» (англ. Life and Death in Pompeii and Herculaneum), посвященную погребённым городам. Экспозиция будет открыта для публики с 28 марта по 29 сентября 2013 года. Среди представленных экспонатов — предметы искусства и быта, фрески, украшения, найденные в ходе археологических раскопок, а также фигуры погребённых людей.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Девушка среди трёх больших фресок из экспозиции «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме», Британский музей, Лондон, Англия.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Общий вид на выставку.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Восстановленная колыбелька.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Останки жаровни, заполненной древесным углём.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Фигура мужчины, погребённого под вулканическом пеплом Везувия. Она сделана путём заполнения пустоты в породе, которую когда-то занимало его тело.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Одна из 70 найденных жительниц деревни Оплонтис близ Помпеев.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Целая помпейская семья.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Украшения, найденные в доме погибшей семьи.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Работница музея примеряет золотой браслет в виде змеи.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Бронзовый дуршлаг с именем создателя-ремесленника.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Обугленный инжир из Геркуланума.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Обугленная буханка хлеба.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Знак, предупреждающий о «материалах сексуального характера».

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Мраморная статуэтка, изображающая совокупление древнегреческого бога Пана с козой. Найдена на раскопках роскошной Виллы Папирусов.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Статуэтки в виде охоты на оленей.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Мраморная панель «Сатир и Менады».

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Элемент одной из больших фресок.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Картина «Тесей и поверженный Минотавр».

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Мозаика в виде скелета с кувшинами.

Выставка «Жизнь и смерть в Помпеях и Геркулануме»

Картина «Пекарь Терентий Нео с женой».



В избранное