| ← Сентябрь 2024 | ||||||
|
1
|
||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
|
9
|
10
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
|
16
|
17
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
|
23
|
24
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
|
30
|
||||||
За последние 60 дней ни разу не выходила
Сайт рассылки:
http://www.cooke.ru/recipes/
Открыта:
31-07-2009
Кулинарные рецепты, входящие в базу программы "Электронная кулинарная книга 4". База содержит более 29000 рецептов, которые я буду по мере возможности выкладывать. Это рецепты мировой кухни, разных стран и народов, на любой вкус, на праздники и будни. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, напитки, домашние заготовки. Экзотическая, вегетарианская, детская, эротическая, национальная кухня. Блюда из морепродуктов, рецепты выпечки: блины, пироги, хлеб. Рецепты для микроволновки, аэрогриля и скороварки и многое другое.
Статистика
0 за неделю
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Куриные грудки по-индийски
Блюда из курицы вкусные, легкие, разнообразные, по праву занимают одно из главных мест на праздничном столе. Попробуйте приготовить к новогоднему или рождественскому столу куриные грудки по-индийски по этому вкусному кулинарному рецепту. Для приготовления 3 куриные грудки. Сначала нужно приготовить маринад. Порубить мелко 1 луковицу, отжать 2 столовых ложки лимонного сока, раздавить 2 зубчика чеснока, все смешать. Добавить по 1 столовой ложке паприки, измельченного имбиря, тмина и семян кинзы, соль, перец ...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рулет из окорока с арахисом под сырным соусом
Чтобы приготовить это вкусное блюдо к новогоднему или рождественскому столу по нашему праздничному рецепту, придется повозиться, но оно стоит того! Продукты для мяса: 1 кг свиного окорока, 200 г арахиса, 0,5 стакан сливок, 1 средняя луковицы, красный острый молотый перец, соль, растительное масло. Продукты для гарнира: 1 кг цветной капусты, 400 г консервированного зеленого горошка, соль. Продукты для соуса: 250 мл сливок (10, 200 г твердого сыра, корица, шафран, красный острый молотый перец, соль, 1 столов...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рулетики рыбные с зеленью и лимоном
Рыбные блюда всегда украшают праздничный стол. готовые пластины рыбного филе (скумбрии, морского окуня, оливковое масло, укроп, петрушка, лимон, лук, чеснок. Приготовить рыбные рулетики по нашему рецепту несложно, а результат эффектный и очень вкусный! Чтобы приготовить второе блюдо по этому праздничному рецепту, нужно разложить рыбное филе, смазать оливковым маслом, посолить, поперчить, выложить на него нарезанную зелень укропа и петрушки, пару-тройку тончайших ломтиков лимона, немного нарезанного лука и ...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рулеты из языка
Блюда из языка могут служить великолепной закуской к праздничному столу. Предлагаем вам оригинальный рецепт рулетов из языка. Рецепт приготовления рулетов из языка несложный, а готовое блюдо вам понравится. На 2 порции: 1 вареный язык, 1/2 стакана тертого твердого сыра, 200 грамм свежих грибов, 1 головка репчатого лука, 2 столовых ложки сливочного масла, соль, молотый черный перец. Для приготовления рулетов из языка по этому праздничному рецепту язык нарежьте длинными тонкими ломтиками. Грибы и лук порежьт...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Тарталетки с джемом по-английски (mincemeat tarts)
Просто необходимый атрибут Рождества в Англии - маленькие тарталетки из сливочного теста с фруктовой начинкой. На 10 шт: 175 гр (6 oz) сливочного масла; 55 гр (2 oz) сливочного сыра (cream cheese); 1 лимон, только цедра; 250 гр (9 oz) простой муки; 2 ст.л. сахарной пудры; щепотка соли; 300 гр (10 0,5 oz) минсмит (рождественского джема); 1 банан, порезанный крупно; 1 яйцо, взбить Взбить масло, сливочный сыр и лимонную цедру. Добавить муку, сахарную пудру и соль. Размешать, пока не получится тесто. Замесить,...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рождественский пудинг (2)
На 8-10 порций: 150 г свежего околопочечного жира, по 175 г смородины, кишмиша и изюма, 150 г черствых крошек белого хлеба, 150 г мягкого коричневого сахар (а это кто, крупно порезанный миндаль 30 г, 30 г измельченных цукатов, 251 г глазированных вишен(разделить на половинки, лимон (срезать тонкую кожицу, 3 больших яйца, 2 ст.л. виски или стакан (странно, что так много - я бы все же делала на глаз) пива (в примере на фото берется темное. Жир натереть на терке. Сухофрукты промыть, перебрать, разложить сушит...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рождественский пудинг
Этот классический английский десерт делают обычно задолго Рождества, чтобы он настоялся, после праздника он может храниться в прохладном помещении больше года, приобретая все более изысканный вкус. На 1 пудинг об'емом 1.2 литра или 2 пудинга по 600 мл: 175 гр (6 oz) простой муки; 175 гр (6 oz) белых хлебных крошек; 175 гр (6 oz) сливочного масла кубиками; 175 гр (6 oz) коричневого сахара; 2 яйца, взбить; 1 порция фруктовой начинки на выбор: Традиционная фруктовая смесь с бренди Фруктовая смесь с персиками ...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Рождественский кекс
Christmas cake - английский рождественский кекс, который делается за 6 недель до 25 декабря, а затем регулярно пропитывается алкоголем (в пункте 4, так, что спустя месяц после приготовления он сочнее и вкуснее. Это очень ароматный и пряный кекс с начинкой из орехов, цукатов и сухофруктов с незначительными вкраплениями тяжелого ароматного бисквита. Это довольно дорогой кекс, но если вы хотите ощутить себя в рождественской Англии - приготовление такого кекса - прямой путь к успеху ! А если после праздников у...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Торт “Симнель” с цветами (Simnel)
Сочный, ароматный весенний торт. Кроме имбирной пасты сверху, в середине этого торта тоже прячется имбирный слой. На 12 порций: Миндальная паста: 200 г молотого миндаля; 100 г сахара; 50 г имбиря, мелко порезанного; 1 ст.л. кукурузной муки плюс немного для раскатывания миндальной пасты; 1 яичный белок Для торта: 300 г изюма разных сортов; 50 г имбиря, мелко порезанного; 2 ч.л. чайных листьев или 1 чайный пакетик; 2 с тл светлой патоки; 100 простой муки; 50 г блинной муки; 100 г сливочного масла, размягченн...
Кулинарные рецепты от Cooke.ru Печенье “Балморал”
Разогреть духовку до 160C. В миску положить миндаль и поломать на очень маленькие кусочки. В другой миске смешать муку и масло, перетирая их пальцами,ч тобы получились мелкие хлопья. Смешать сахар, миндаль, цедру и ванильный экстракт. Сформироватьбольшой шар и раскатать на слегка посыпанному мукой столу. Вырезать прямоугольник 28х15 см. Перенести на противень и порезать ножом вдоль, затем сделать 16 поперечных полосок. Посыпать оставшимся миндалем и слегка вдавить его. Запекать 15-20 мин до готовности, но ...
