Худеем вместе - каждый день! 💡Какие продукты и похудеть помогают и даже от рака защищают
Паста - огонь!
Привет!
Эти считаются лучшими естественными средствами профилактики многих видов рака. Не на 100 процентов конечно, защитят. Однако, лучше перебдеть, чем недобдеть.
И уж точно 100-процентно: эти же самые продукты помогают наладить обмен веществ и похудеть быстрее.
Запоминайте!!!
Из напитков – кофе и зеленый чай.
Из овощей – помидоры, брокколи, зеленая стручковая фасоль, капуста, шпинат, зелень (особенно ценным считается сочетание в одном блюде брокколи и томатов).
Чем объясняется супер-способность этих волшебных продуктов? Полифенолы и Омега-3 жирные кислоты подавляют активность ферментов, вызывающих воспаление и нарушения в работе генов (это то, что и вызывает рак).
Теперь понятно, почему поклонники средиземноморской кухни в разы меньше страдают от смертельных болезней. Все эти продукты - почти каждый день на столе итальянцев.
Не зря ее еще 6 лет назад ЮНЕСКО признала средиземноморскую кухню всемирным наследием!
И я напомню вам, что у Ирины Черненко, автора книг по стройной кулинарии, есть специальный сборник рецептов итальянской кухни, которые специально адаптированы под нужды стройнеющих самым настоящим итальянским шеф-поваром.
Мой старший сын сейчас работает поваром в том самом ресторане (Sapore Italiano), в котором когда-то был шефом Лино Анжело Полпон.
В блюдах из книги «Итальянские рецепты стройности» калорийность снижена без ущерба для вкуса!
И еще один рецепт от Ирины - как раз с продуктами из сегодняшнего списка.
Паста с лососем и стручковой фасолью
По 300 г зеленой стручковой фасоли, филе красной рыбы без кожи и спагетти. 1 небольшая луковица, 2 зубка чеснока, 2 ст.л. оливкового масла, 100 мл сливок минимальной жирности, соль, перец по вкусу, зелень петрушки.
Спагетти отварить в подсоленной воде.
Рыбу нарезать произвольно полосками. В сковороде прогреть масло, положить измельченный лук и чеснок, пассеровать до прозрачности. Добавить рыбу и фасоль, накрыть крышкой и довести до готовности. В конце приготовления полить сливками, посолить-поперчить и прогреть вместе.
Слить воду со спагетти, переложить в сковороду с рыбой и овощами, посыпать нарезанной зеленью петрушки и перемешать. Накрыть крышкой и дать постоять пару минут.
Похудение по-итальянски
Эти рецепты адаптировал для стройнеющих и для домашнего приготовления