Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Вкусные рецепты домашней кухни


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная  ∙  Рецепты  ∙  Кухни мира  ∙  Кулинарный вояж  ∙  Копилка советов  ∙  Энциклопедия
Выпуск от 23 июля 2008г. (среда)
 
Холодный сырный торт с манго
Рецепт приготовлен: Нефа
основа:
пюре манго - 250 г (я протирала консервированное манго через сито)
сливки – 200 мл 35-38%
яйцо – 3
сыр "Фидаледьфия" – 200 г (или любой жидкий сыр, а можно и творог)
сахар - 50 мл
ванильный сахар - 100 мл
украшение:
шоколад "Дайм" - 1 плитка
пюре манго - 150 г


1. Взбейте сливки, отделите желтки от белков. Взбейте белки в крутую пену.
2. Смешайте желтки по одному с сыром Филадельфия, добавьте обычный и ванильный сахар, пюре манго.
3. В последнюю очередь аккуратно перемешайте взбитые белки и осторожно добавьте их в смесь.
5. Вылейте смесь в круглую форму, накройте ее пленкой и поставьте на сильный холод (в морозильник) по меньшей мере на 4 часа. Торт можно хранить в дальнейшем в холодильнике.
6. Достаньте торт из холодильника за 30 минут до подачи на стол, выньте из формы. Перемешайте пюре манго, вылейте его на торт и украсьте кусочками шоколада "Дайм".

Этот рецепт опробован, и очень вкусный и сытный.
 
Самые популярные рецепты:
Малосольные огурцы (вода, соль, чеснок, укроп, огурцы)
Аджика из красного перца (вариант 2) (красный болгарский перец, острый стручковый красный перец, чеснок, орехи, уцхо сунели, хмели кинзи, семена укропа, соль)
Холодный шоколадный торт (миндаль, лесные орехи, Амаретто (ром или бренди), язычки (печенье Savoiardi), горький шоколад, сливки, сахарная пудра,…)
Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda

В избранное