Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Легко похудей раз и навсегда!

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Уроки здоровья, молодости, красоты и правильного питания" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Август 2012   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Анастасия

Статистика

296 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Легко похудей раз и навсегда! Есть или не есть углеводы?


                 Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня мы рассмотрим такой вопрос:

Есть или не есть углеводы?


    Углеводы это вид питательных веществ, которые необходимы для организма. Их функция – снабжение энергией процессов жизнедеятельности и питание мозга. Кроме этого, углеводы необходимы для построения ферментов, аминокислот, иммуноглобулинов. Те, кто хочет похудеть, решительно сокращают употребление углеводов в своем рационе, потому что именно неиспользованные углеводы откладываются в жир.

    Важно знать, что все углеводы можно разделить на простые и сложные. Простые углеводы находятся в фруктах, молоке и овощах. Главный простой углевод это глюкоза, который должен всегда быть в крови в определенном количестве. Это нужно для постоянного питания клеток. Как понижение, так и резкое повышение глюкозы в крови вызывает усталость и сонливость.

   Следующий углевод – фруктоза. Она содержится в фруктах. И чем фрукт слаще, тем глюкозы больше. Фруктозу можно употреблять тем у кого имеется диабет, потому что фруктоза питает клетки без привлечения инсулина.

   Другой углевод молочных продуктов – лактоза или молочный сахар. При усвоении лактоза происходит расщепление на глюкозу и галактозу. Та лактоза, которая не расщепилась приводит к газообразованию и проблемах с кишечником.

   Сахароза является дисахаридом фруктозы и глюкозы. Сахар состоит на девяносто процентов из сахарозы. Поэтому, при употреблении большого количества сахара появляется большая вероятность, что эти быстро усвояемые углеводы также быстро отложатся в жировые складки.
Альтернатива сахарозы – мальтоза, которая содержится в меде, патоке, солоде и пиве. В отличие от рафинированного сахара, в меде содержатся также витамины, микроэлементы и другие полезные вещества.

   В растениях углеводы скапливаются в виде целлюлозы и крахмала. В пище крахмал содержится в муке, бобах, крупе, макаронах, кукурузе и картофеле.

   Пищевые волокна являются комплексными углеводами (пектины, целлюлоза). Они не могут переработаться организмом, но необходимы ему. Именно они отвечают за хорошую работу кишечника и снабжение пищей микрофлоры кишечника. Они также создают ощущение сытости и помогают снизить уровень холестерина в крови.

   Те, кто хочет похудеть, превращают все углеводы в своих злейших врагов. Но, если разобраться, совсем без углеводов жизнь организма невозможна и нужно научиться отличать полезные углеводы от вредных. Полезны именно сложные углеводы, которые  расщепляются  медленно, но надежно повышают уровень глюкозы. Поэтому лучший завтрак это несколько ложек каши из цельно зерновой муки с добавлением фруктов. Такое питание создаст надолго ощущение сытости и рука уже не потянется к сладкому.

   Если же съесть на завтрак сладкую булочку и кофе с сахаром, то уже через один час вы гарантированно почувствуете голод, ведь такая еда приводит к резкому повышению уровня сахара в крови, а затем, и к быстрому его снижению.
Так что, постарайтесь сократить употребление продуктов, содержащих большое количество белой муки и сахара (это сдобная выпечка, газировка, сладкие хлопья, полуфабрикаты). Взамен этого купите хлеб из муки грубого помола с отрубями, коричневый рис и другие крупы.

              А теперь хочу поделиться рецептом «Вкусняшки – овсянки».


      1 порция, калорийность 100 ккал

                     Ингредиенты.
       Овсяные хлопья – 3 ст. ложки
       Яблоко – 1 шт.
       Ягоды любые – 1 горсть.
       Мед – 1 чайная ложка.

      Способ приготовления.
   Заливаем водой овсяные хлопья, добавляем порезанное яблоко и ягоды (если они замороженные) и перекладываем в пароварку на пять минут. Добавляем мед и наслаждаемся!

                    Не забывайте про завтрак! Всегда с Вами Анастасия.
В избранное