Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Легко похудей раз и навсегда!

  Все выпуски  

Легко похудей раз и навсегда! Продукты, полезные для здоровья.


   Здравствуйте! Сегодня я хочу продолжить тему полезных продуктов. Итак,

Продукты, полезные для здоровья.


    Фасоль.
Железо и кальций, входящие в состав фасоли оберегут кости и укрепят сердечную систему. В фасоли находится столько же белка, сколько и в мясе, но значительно меньше калорий. И растительный белок намного легче усваивается организмом, в отличие от животного.
Для приготовления в пищу фасоль надо замочить с вечера, а утром воду заменить и варить на медленном огне около двух с половиной часов. В конце варки можно добавить помидоры, морковь, чеснок. С овощами фасоль усваивается значительно лучше, нежели с мясом или курицей.

    Семечки.
Семечки богаты содержанием витамина Е. В них этого витамина, который обладает антиоксидантными свойствами, в двадцать раз больше6 чем в миндальных орешках. Благодаря такому составу, семечки отлично влияют на работу печени, лёгких, желудка, суставов и препятствуют образованию в сосудах тромбов. Кроме всего этого, в семечках много клетчатки, необходимых минералов – цинка, калия, йода и железа. Это означает, что ваша кожа и волосы всегда будут выглядеть великолепно.
Семечки добавляют в салаты и выпечку, а измельченные семечки можно использовать при панировке котлет.

    Дикий рис.
Главное качество дикого риса в том, что при обработке остается зародышевый слой, в котором находятся все питательные свойства и клетчатка. В диком рисе присутствует тиамин, что благотворно влияет на нервную систему. Сложные углеводы надолго удовлетворят потребность в сахаре. В составе рисового белка есть восемь аминокислот, которые будет поддерживать в тонусе мышцы. И наконец, в диком рисе нет глютена, которые часто вызывает аллергию.
Такой рис хорошо залить горячей водой на тридцать минут, а потом варить еще двадцать.

    Лук.
Лук является спаситель для нашей сердечной системы. Он отлично разжижает кровь и помогает ей бежать по сосудам без препятствий. А содержащийся кальций укрепляет кости и сохраняет подвижность суставов.
Наиболее полезен свежий лук, зеленый или репчатый. Для того, чтобы горечь пропала, сделайте маринад в уксусе с сахаром. Лук с маслом, который целиком был запечен в духовке является прекрасным гарниром.

    Гранат.
Гранат является отличным антиоксидантом и содержит витамины С, Р, В1, В2, полифенолы и дубильные вещества, которые тонизируют сосуды и «плохой» холестерин заменяют на хороший, а также насыщают кровь кислородом и повышают уровень гемоглобина.
Сок граната восстанавливает иммунитет после заболеваний и избавляет от последствий отравлений.

Плов из коричневого риса.

8 порций, в одной порции 170 ккал.

     Ингредиенты.
Рис коричневый – ¾ стакана
Вода - 2 стакана
Соль – 0.5 чайной ложки
Свежие грибы 150 гр.
Лук -2 шт.
Чеснок – 1 долька
Орехи дробленные ¼ стакана
Кинза, соль, перец по вкусу.

    Способ приготовления.
Рис залить водой, посолить и довести до кипения и оставить доходить на медленном огне. В растительном масле обжарить порезанные тонкими кольцами лук, грибы, в конце добавить варенный горох и выдавить чеснок. Сваренный рис переложить на сковородку, перемешать и добавить орехи и кинзу.

                             Приятного аппетита Вам желает Анастасия.

В избранное