Как считают многие врачи, правильное и сбалансированное питание может стать частью лечения при артрозе и артрите. Существует много разновидностей данных заболеваний, в зависимости от причины, которая вызвала воспаление
суставов. Поэтому не стоит думать, что существует только одна диета для всех видов артрита и артроза, ведь для каждой разновидности применяется строго определенная диета, которую необходимо соблюдать только после согласования со своим лечащим врачом.
Диета при артрите и
артрозе подбирается в зависимости от состояния вашего организма и индивидуальных особенностей. Не стоит забывать, что к выбранной именно для вас диете не следует относиться безответственно, не соблюдать ее постоянно или забывать, что не следует употреблять в пищу строго запрещенные продукты.
Следует помнить, что
диета, которая идеально помогала вам при артрозе, категорически запрещена при подагрическом артрите.
Следует очень тщательно изучить диету с низким содержанием кальция в питании, ведь это сможет привести к развитию остеопороза, что еще больше ухудшит состояние ваших суставов. Но и чрезмерный избыток кальция в организме также
может вызывать ускоренный рост остеофитов. Подробнее рассмотрим, какие виды диет, в зависимости от вида заболевания, советуют врачи-диетологи:
Диета при травматическом и дистрофическом артрозе и артрите
Если данное заболевание было вызвано физическим перенапряжением, травмой или нарушением вашего питания, то следует придерживаться полноценной и сбалансированной диеты, которая обязана содержать жиры, белки, углеводы, витамины и минеральные вещества в необходимых количествах.
Ограничения: в рационе питания не должно
быть большого количества тугоплавких жиров и легкоусвояемых углеводов, ведь при артрите и артрозе строго противопоказан избыточный вес.
Рацион: рекомендован в пищу холодец или различные бульоны из костей, в которых содержится повышенное содержание коллагена. Коллаген необходим для обеспечения прочности хрящевой и костной
ткани и для полного восстановления поврежденных связок и мышц. Полезны также различные желе, содержащие в своем составе пищевой желатин. Обязательно следует употреблять различные молочные продукты, ведь именно молочный белок считается легко усваиваемым организмом и, кроме того, содержит в своем составе кальций, который требуется для укрепления костной ткани. Включайте в свой рацион питания только нежирное мясо и рыбу, кроме того, очень полезны различные виды каш: гречневая, фасолевая и чечевичная.
Диета при подагрическом артрите
Для того, чтобы максимально предотвратить приступы этого заболевания, необходимо строго соблюдать установленную лечащим врачом диету.
Ограничения: запрещено употребление в пищу всех мясных, грибных и рыбных бульонов; всех видов копченостей; соленой и жареной рыбы; икры; всех разновидностей бобовых (чечевицы, горошка, фасоли и сои); различных видов пряностей. Под запретом любое употребление алкоголя.
Рацион: диета обязательно должна включать в себя только диетические виды мяса – постная курица, индейка, кролик; отварная рыба и куриные яйца.
Диета при ревматоидном артрите и артрозе
Если у больного диагностирован данный диагноз, который является аутоиммунным заболеванием, то диета является только вспомогательным средством. Но если она правильно подобрана врачом, то способна сильно облегчить состояние пациента на фоне медикаментозной терапии и продлить состояние ремиссии. Благодаря диете можно существенно уменьшить воспалительный процесс и повысить иммунную защиту организма.
Противопоказание: необходимо строго ограничить употребление сахара и сахаросодержащих продуктов, продукты с высоким содержанием животных жиров, соль. Под запретом употребление больным любых мясных и рыбных бульонов; всех видов копченостей; различные консервы; крепкий кофе и чай; икра; сдобное тесто; мороженное; различные виды пряностей и приправ.
Рацион: питание, в первую очередь, должно быть дробным, не менее 5-6 приемов пищи в день. Оно должно быть сбалансированным, с нормальным или умеренным содержанием белков и углеводов. В рационе необходимо присутствие достаточного количества витаминов и минеральных веществ. Еда обязательно должна быть средней температуры. Все блюда
должны быть запеченными или отварными.
Диета при ревматическом артрите
Основное назначение диеты состоит в том, чтобы постараться максимально уменьшить воспалительный процесс, все нарушения обмена веществ
в вашем организме и снизить побочное воздействие некоторых лечебных препаратов.
Противопоказание: необходимо ограничить употребление любых жиров и легко усваиваемых углеводов (сахар, мед). Количество употребляемой жидкости сокращают до 1 литра в день и ограничивают количество соли в пище.
Рацион: необходимо принимать еду маленькими порциями не менее 5-6 раз в день. В рационе преобладает питание на основе белков: молочнокислые напитки, йогурты, нежирный творог, сыр, яйца и рыба. Допускается употребление сливочного масла и следует увеличить количество потребляемых фруктов, ягод и овощей. Рекомендовано пить ежедневно различные отвары: шиповника,
черной смородины, лимонов, отвар из отрубей или любой дрожжевой напиток.
Существует несколько рекомендаций для больных всеми разновидностями заболеваний, на которые следует всегда обращать внимание. В рацион питания больного необходимо
включать продукты, содержащие в своем составе жирные кислоты омега-3, которые способствуют снятию воспаления, что значительно облегчает симптомы артрита и артроза. Больше всего этих кислот в жирных сортах морской рыбы, но, если она вам противопоказана, обратите свое внимание на льняное масло. Оно намного легче усваивается и, как и морская рыба, благодаря содержанию в своем составе жирных кислот, оказывает лечебное воздействие. При всех видах артроза и артрита следует обязательно отказаться от употребления
любых видов алкоголя, крепкого кофе и чая. Ограничьте или постарайтесь полностью исключить различные соления, приправы и пряности. Кроме того, многие медики рекомендуют, хоть это и не подтверждено исследованиями, ограничить употребление семейства пасленовых: картофеля, сладкого перца, томатов и баклажанов. Или попробуйте проследить за своим состоянием после употребления этого продукта, если заметите значительное ухудшение своего самочувствия, то исключите данные продукты со своего рациона.
Главное, что необходимо запомнить: диета при артрозе и артрите должна быть сбалансированной, низкокалорийной и содержать все необходимые витамины и минералы.
PS: Если у Вас есть интересная тема для разговора или Вам помогло какое-либо немедикаментозное лечение суставов - поделитесь с нашими читателями своим рецептом, может быть он кому-то поможет также, как и Вам, и
в мире станет на одного счастливого человека больше. Свои письма присылайте на e-mail: prof-not@yandex.ru