Если уровень кислотности в желудке повышенный, то необходимо придерживаться особой диеты.
Диета при гастрите – это один из важных моментов в лечении больного. Ниже описаны продукты, которые можно употреблять в пищу, а так же те, от которых следует отказаться.
От употребления острых, жирных продуктов необходимо отказаться.
К ним относятся: грибные и мясные жирные бульоны, соленные и маринованные овощи, чеснок и лук в свежем виде, лимон, сдоба, кофе и газированные напитки, копченые продукты, овощные острые закуски. Хлеб исключить из рациона или заменить его сухариками.
Кисломолочные продукты можно, но только в ограниченном количестве, молоко предпочтительней козье. Постарайтесь максимально ограничить употребление соли. Алкоголь в любом виде, особенно крепкий, категорически противопоказан.
Диета при
гастрите подразумевает под собой использование в качестве основы рациона крупы, самый лучший вариант – молотые. Читать далее...