Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "1000 рецептов консервирования" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
| ← Ноябрь 2024 | ||||||
|
1
|
2
|
3
|
||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
4
|
5
|
6
|
7
|
8
|
9
|
10
|
|
11
|
12
|
13
|
14
|
15
|
16
|
17
|
|
18
|
19
|
20
|
21
|
22
|
23
|
24
|
|
25
|
26
|
27
|
28
|
29
|
30
|
|
Эта рассылка для занятых людей, которые имеют мало свободного времени, но хотят рационально вести свое домашнее хозяйство. Заготовка овощей и фруктов впрок - способ сделать питание семьи более разнообразным, а потери для кошелька менее ощутимыми. Порой рецепты заготовок такие сложные, что у начинающих просто опускаются руки. Не стоит паниковать. Можно заготовить излишки любой овощной продукции без больших затрат времени. Были бы желание и небольшая подсказка. Вот я и хочу поделиться с вами моим многолетним опытом. Четверть века я собирала рецепты заготовок, училась выращивать и сохранять овощи, фрукты и ягоды. Рассылка будет небольшой по объему, что позволит вам просто иной раз запомнить тот или иной рецепт. И можно отпечатать тексты рецептов и советов. А потом передать их своим детям. Какое удовольствие подать на стол вкусные и красивые маринованные или соленые овощи, красивое варенье из <[фальшивого ананаса]>, украсить салат ягодами калины в феврале месяце! А горячий борщ из зеленого щавеля в январе! А холодный борщ из свеклы в первый жаркий апрельский день! В каком супермаркете вы все это купите? Смелее! И успех обеспечен.
Статистика
-8 за неделю
варенье их мяты и сок из жимолости
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No7 (8) от 2008-06-04 Подписчиков: 660 чел. Рецепт10 Варенье из мяты. 200-300г листьев мяты со стеблями в 0,5 литра воды прокипятить 10 минут. Настаивать сутки. Потом отжать, процедить, добавить 1 кг сахара, немного лимонной кислоты. Варить до готовности. В июне появляется самая первая ягода- жимолость. Особенный вкус, целебные свойства. Подробнее о жимолости можно почитать http://www.fermer.ru/node/3141 рецепт11. Сок из жимолости. Зрелую жимолость пропустить ч...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. кубики с мятой
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No6 (7) от 2008-06-02 Подписчиков: 512 чел. Здравствуйте! Продолжаем тему сушки. Обратите особое внимание на мяту. Листья мяты входят в состав многих лечебных сборов. Но надо помнить, что у некоторых людей мята вызывает аллергию. Предлагая чай с мятой, спросите, как ваш гость реагирует на мяту. Заморозка стала в последние годы любимым способом заготовки ягод и фруктов, порой и овощей. Но морозильники не безразмерны. По сохранности питательных веществ заморозка ...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. ДЛЯ ГУРМАНОВ И СУШКА ТРАВ.
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No5 (6) от 2008-05-30 Подписчиков: 164 чел. Здравсвтвуйте1 Обещала простые рецепты. Но для любителей сложностей предлагаю следующий рецепт. Рецепт 9. Цукаты из ревеня. Черешки ревеня промойте в холодной воде, нарежьте кусочками ( 3-4см, пересыпьте сахаром. Выделившийся сок слейте, черешки уложите на противень, посыпьте сверху сахарным песком. Поместите в разогретую духовку, выдержите до закипания массы по всей поверхности, затем сразу выньте и подсушите при ком...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. ревень с клюбникой и правила стерилизации
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No4 (5) от 2008-05-28 Подписчиков: 139 чел. Здравствуйте! Рецепт 8. Ревень с клубникой. Черешки ревеня вымыть, не очищая кожицы, нарезать кусочками 1,5-2 см, положить в стеклянную банку, добавить клубнику, залить горячим сиропом, накрыть крышкой и поставить стерилизовать на 8-10минут. После стерилизации накрыть банку крышкой и закатать. Поставить в холодное место. 500г ревеня, -100г клубники. Сироп: на 1 литр воды-300г сахара. Информация о стерилизации . ( из ж...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. ревень на зиму
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No3 (4) от 2008-05-26 Подписчиков: 111 чел. Здравствуйте! Продолжаем рецепты заготовок из ревеня. Рецепт 6. Еще одно варенье. Снять кожицу с черешков. Порезать. Положить в таз для варенья. Залить кипящим сиропом. Настоять 2-3 часа. Варить на слабом огне. Когда сироп станет прозрачным, и перестанет пениться, варенье готово. ( обычно 20-25 минут после закипания. Для аромата можно добавить цедру цитрусовых. На 1 кг черешков ревеня надо 900г сахара и 300-400 г. вод...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. ревень и заготовки из него.
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты Выпуск No2 (3) от 2008-05-23 Подписчиков: 89 чел. Здравствуйте! Сейчас май. И в садах красуется ревень. Это удивительная культура. Полезно и вкусно. Рецепты для весеннего употребления вы найдете в архиве рассылки <Первая грядка без проблем. http://subscribe.ru/archive/food.pervayagryadka/ А сейчас о заготовках. Рецепт4. Варенье из ревеня. Почистить черешки ревеня, нарезать кусочками 1-2 см. На 1 кг черешков взять 1 кг сахара. Засыпать черешки сахаром и оставить до утр...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. продолжение про щавель
Здравствуйте! Рецепт 2. Вот и продолжение про щавель. Можно сделать заготовку для горячего борща из щавеля и молодых листьев свеклы. 300г листьев свеклы помыть, обсушить. Покрошить и опустить в кипящую воду. Проварить пару минут. Потом добавить туда же листья щавеля. В предыдущем выпуске описано, как их подготовить. Там же сказано и о пропорциях и о подготовке банки. Соль по вкусу, но можно чуть сильнее посолить, чем в первом рецепте. Рецепт 3. Можно консервировать щавель без соли. Листья вымыть, обсушить,...
Заготовь быстро и просто овощи, фрукты. заготовка овощей -просто. Щавель.
Здравствуйте! Эта рассылка для занятых людей, которые имеют мало свободного времени, но хотят рационально вести свое домашнее хозяйство. Заготовка овощей и фруктов впрок - способ сделать питание семьи более разнообразным, а потери для кошелька менее ощутимыми. Порой рецепты заготовок такие сложные, что у начинающих просто опускаются руки. Не стоит паниковать. Можно заготовить излишки любой овощной продукции без больших затрат времени. Были бы желание и небольшая подсказка. Вот я и хочу поделиться с вами мо...
