Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сладкая жизнь

Сладкая жизнь Рулет 'Мозаика'

Добрый день дорогие друзья! Выпуск No 53 Сегодня у нас к чаю - Рулет <Мозаика> Овощи припустить на сковороде, чтобы стали мягкими, затем протереть через сито или провернуть через мясорубку. Добавить яйцо, муку соль. Творог приготовить как для запеканки: добавить соль, сахар, яйцо, манку. На салфетку, посыпанную сухарями, положить слой творога, сверху слой из овощей, затем слой из распаренного чернослива и кураги. Свернуть в рулет - выложить на противень (разумеется, без салфетки, смазать смесью желтка со с...

2011-03-22 07:53:58 + Комментировать

Сладкая жизнь Рогалики с вареньем

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 52 Сегодня у нас к чаю - Рогалики с вареньем Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить, пропустить через мясорубку. Смешать с яйцами, сахаром, маргарином, цедрой, солью, дрожжами, разведенными в молоке, мукой. Сок с варенья сцедить. Хорошо вымешанное тесто раскатать пластом и нарезать квадратиками 6 на 6 см. В один из уголков каждого квадрата положить немного густого варенья, свернуть его в трубочки, начав скатывать с одного угла к противоположному. Затем ...

2011-03-17 21:18:28 + Комментировать

Сладкая жизнь Пряники на любой вкус

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 51 Сегодня у нас к чаю пряники - Пряники на любой вкус Медовые: 3 стакана муки, три четверти стакана меда, 100г масла или маргарина, 1 яйцо, пол чайной ложки соды, четверть чайной ложки измельченных пряностей, четверть стакана воды. Сахарные: 3 стакана муки, стакан с четвертью сахара, 50г масла или маргарина, 1 яйцо, пол чайной ложки соды, чайная ложка пряностей, пол стакана воды. Медово-сахарные: 3 стакана муки, 3 четверти стакана сахара, пол стакана меда, 50г ...

2011-03-12 00:02:40 + Комментировать

Сладкая жизнь Пончики

Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 50 Сегодня у нас к чаю - Пончики 4 яйца смешать с 1 банкой сгущенного молока, добавить полчайной ложки соды, погашенной уксусом, муку. Не очень крутое тесто раскатать в жгут диаметром 3см, порезать на небольшие кусочки, скатать из них шарики и изжарить в жире или подсолнечном масле, вынимать шумовкой. Дать стечь жиру и обвалять шарики в сахарной пудре. Приятного аппетита! Лидия. http://vseprodom.com/ ...

2011-03-07 00:23:32 + Комментировать

Сладкая жизнь Разноцветные комочки

Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 49 Сегодня у нас к чаю пирожные - РАЗНОЦВЕТНЫЕ КОМОЧКИ Муку смешиваем с солью. Масло (маргарин) растираем с сахаром до пышной массы, затем по одному вбиваем яйца. Замешиваем тесто. Наполняем им до половины объема смазанные маслом и посыпанные сухарями или выстланные пергаментом формочки для пирожных. Выпекаем в хорошо разогретой духовке примерно 12 мин, пока пирожные не станут золотисто-коричневого цвета. Остывшие пирожные смазываем джемом и обваливаем в кокосово...

2011-03-02 08:37:10 + Комментировать

Сладкая жизнь Пирожки с грибами

Добрый день уважаемые подписчики! Выпуск No 48 Сегодня у нас к чаю - Пирожки с грибами Для приготовления теста требуется 600г муки первого сорта, 35г сахара, 40г масла топленного или маргарина, 2 яйца, 15г соли, 250г молока, 30г дрожжей. Все продукты положить в теплое молоко. Дрожжи развести и процедить. Замесить тесто и поставить бродить на 3-4 часа. Готовое тесто разделать на шарики, раскатать и начинить их фаршем, а затем, уложив на смазанные маслом листы, дать настояться 20 минут. Перед посадкой в духо...

2011-02-25 08:35:27 + Комментировать

Сладкая жизнь Пирог 'Новинка'

Здравствуйте уважаемые подписчики! Выпуск No 47 Сегодня у нас к чаю - Пирог <Новинка> Мука 500г, сахарный песок 200г, сметана 20% -ная 200г, маргарин 25г, какао - порошок 15г, сода 2г. На сметанную смесь: сахарный песок 200г, сметана 20- тная 200г. Готовить пирог из 6 коржей. Сметану растереть с сахарным песком, добавить маргарин, соду, муку. Тщательно вымешать. Массу разделить на две части: в одну добавить какао - порошок и тщательно перемешать. Каждую часть раскатать и сформовать из нее лепешки (15 на 20...

2011-02-20 00:20:22 + Комментировать

Сладкая жизнь Печенье 'Пальчики оближешь'

Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 46 Сегодня у нас к чаю - Печенье < Пальчики оближешь> Ингредиенты: 3 яйца, 1 стакан сахара, маргарин 200г, пол чайной ложки соды, 4 стакана муки. Разбиваем яйца, добавляем сахар и растираем добела. Кладем размягченный маргарин, соду и муку, замешиваем тесто. Оно получается густое, маслянистое. Тесто раскатываем тонким слоем и вырезаем из него печенья. Раскладываем на противень и выпекаем. Можно каждое печенье украсить. 1983г Лариса Фальковская Приятного аппетита! Лиди...

2011-02-15 01:13:53 + Комментировать

Сладкая жизнь Слоенки с сыром

Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 45 Сегодня у нас к чаю - Слоенки с сыром Слоеное тесто раскатайте в слой толщиной полсантиметра, посыпьте половиной тертого сыра, немного примните, сложите тесто конвертом. Переверните, снова раскатайте и сложите конвертом. Поставьте в холодное место на 20-30 минут, затем снова повторите всю операцию - раскатайте, посыпьте оставшимся сыром, сложите и поставьте на холод. Затем нарежьте тесто палочками, спиральками, кружочками и выпекайте в горячей духовке 10-15 минут. ...

2011-02-10 11:58:19 + Комментировать

Сладкая жизнь Оладьи с яблоками

Здравствуйте дорогие друзья! Выпуск No 44 Сегодня у нас к чаю - Оладьи с яблоками Яблоки (лучше кислые сорта) очистите от кожи, удалите сердцевины, нарежьте яблоки поперек на круглые ломтики, засыпьте их сахаром и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Приготовьте тесто: сахар с яйцом и солью хорошо разотрите, добавьте растопленное масло. В эту смесь влейте воду, размешанную с дрожжами, хорошо разболтайте, всыпьте муку, замесите тесто. Когда оно увеличится в объеме вдвое, обмакивайте в нем ломтики яблок, бер...

2011-02-06 09:05:38 + Комментировать