Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Сладкая жизнь

  Все выпуски  

Сладкая жизнь Слоенки с сыром


Здравствуйте дорогие друзья!

Выпуск № 45

     Сегодня у нас к чаю - Слоенки с сыром

    Слоеное тесто раскатайте  в слой толщиной полсантиметра, посыпьте половиной тертого сыра, немного примните, сложите тесто конвертом. Переверните, снова раскатайте и сложите конвертом. Поставьте в холодное место на 20-30 минут, затем снова повторите всю операцию – раскатайте, посыпьте оставшимся сыром, сложите и поставьте на холод. Затем нарежьте тесто палочками, спиральками, кружочками и выпекайте в горячей духовке 10-15 минут. Не передержите: в перепеченном тесте сыр горчит.

    На 500 г слоеного теста: 100г тертого сыра.

Приятного аппетита!

Лидия.

http://vseprodom.com/


В избранное