Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вместе со мной национальные кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.011 RSS
←   Август 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru

Автор
Елена

Статистика

3.011 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Русская кухня.


Курганский салат "Горка"

Курицу, сыр, картофель, огурцы и грибы нарезать ломтиками, добавить капусту соломкой, сметану, соль. Выложить горкой в салатник, посыпать сыром и зеленью.

50 г отварной курицы, 20 г сыра, 20 г отварного картофеля, 20 г огурцов, 20 г солёных грибов, 20 г капусты, 60 г сметаны, зелень.

Салатик с отварной курицей.

Баклажаны и кабачки по-петербургски

Баклажаны и кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон на масле. Помидоры ошпарить, очистить, нарезать кружочками и быстро обжарить на сильном огне. Все овощи уложить слоями, пересыпая жареным луком, залить соусом, поперчить, сбрызнуть маслом и запечь в духовке 30 мин.

500 г баклажанов, 500 г кабачков, 3 ст.л.муки, 500 г помидоров, 500 г лука, масло, сметанный соус, перец, соль.

Помидоры обжаривать не стала. И маслом не брызгала, его и так хватает.

Сибирские блины

В воду, помешивая, засыпать муку, соль, соду, взбить, развести молоком, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Затем заварить крутым кипятком (1 ст.), дать немного остыть и добавить яйца. Выпекать.

1 кг муки, 1 ч.л.соли, 1 ч.л.соды, 2-3 яйца, 1/2 л молока.

Тесто быстрое, блины вкусные.

Блоги@Mail.Ru: Мой блог 

В избранное