Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вместе со мной национальные кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.011 RSS
←   Июль 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru

Автор
Елена

Статистика

3.011 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Русская кухня.


Салат крестьянский

Огурцы и помидоры нарезать ломтиками, сладкий перец - соломкой, лук - полукольцами. Всё смешать, добавить соль, перец, масло, уксус. Украсить зеленью.

3-4 огурца, 2-3 помидора, 2-3 сладких перца, 1-2 луковицы, 4 ст.л.растительного масла, 1 ч.л.уксуса, перец, соль.

Салат популярный и встречается, конечно, не только в русской кухне.

Новые русские рулетики

Мясо отбить, посолить, поперчить, смазать горчицей. Сверху выложить пластинку бекона, на него - ломтики огурца и лука. Свернуть рулетиками, обжарить 5 мин в разогретом масле, добавить соль, перец, воду, томат и тушить на среднем огне 35 мин. Влить разведённую муку и прокипятить 5 мин.

8 антрекотов, 1 ст.л.горчицы, 8 ломтиков сырокопчёного бекона, 2 солёных огурца, 2 луковицы, 2 ст.л.сливочного масла, 1 ст.л.томата, 1 ст.л.муки, перец, соль.

После того, как свернули рулетики - советую перевязать ниткой, чтобы не выпала начинка. Затем обжарить, нитки удалить и далее по рецепту.

Напиток кисломолочный с мёдом

В простоквашу влить растворенный в кипячёной холодной воде мёд, охладить.

600 г простокваши или кефира или ряженки, 100 г мёда, 300 г воды.

Очень люблю ряженку, с ней и делала. Получилась сладкая ряженка. Вкусно!

Блоги@Mail.Ru: Мой блог

В избранное