Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Готовим вместе со мной национальные кухни

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка . Подписчиков 3.010 RSS
←   Апрель 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней ни разу не выходила


Сайт рассылки: http://vkusnyatinamira.ru/index.php
Открыта: 16-01-2009
Адрес автора: home.eat.vkusnjatina-owner@subscribe.ru

Автор
Елена

Статистика

3.010 подписчиков
0 за неделю
←   Все выпуски   →

Шведская кухня.


Закуска по-шведски

На середину круглого блюда уложить горкой паштет, смешанный с грибами, горчицей и лимонным соком. Вокруг кольцом уложить винегрет, а вокруг него, чередуя, ломтики ветчины и половинки яиц, посыпанные огурцами.

700 г паштета из печени, 150 г маринованных грибов, 200 г винегрета, 200 г ветчины, 150 г солёных огурцов, яйца.

Необычная закуска. Очень хорошо будет смотреться на праздничном столе.

Макароны по-шведски

Лук и тёртую морковь спассеровать, добавить обжаренные грибы, маслины, майонез, сметану, перец, соль и потушить 2 мин. Заправить отварные макароны и посыпать сыром.

1 луковица, 1 морковь, 1 банка шампиньонов, 5 маслин, 100 г майонеза, 4 ст.л.сметаны, 250 г рожков, 100 г сыра, масло, перец.

Быстро и вкусно.

Пирожные с фруктами

Масло и сахар взбить, по одному добавить яйца, затем - муку, сок и цедру лимона. Тесто выложить в посыпанные сухарями формочки диаметром 10 см. Сверху положить фрукты и орехи. Выпекать в духовке 25-30 мин при t 190. Джем нагреть, протереть через сито и покрыть им фрукты с орехами.

140 г сливочного масла, 2 яйца, 140 г муки, 1 лимон, 30 г фисташек, 30 г грецких орехов, по 30 г засахаренных фруктов (вишня, апельсин, лимон, ананас), 150 г абрикосового джема, сахар.

Корзиночки из песочного теста.

Блоги@Mail.Ru: Мой блог

В избранное