1.Бисквит приготовить накануне. Используя выемки вырезать из
бисквита основу для пирожного.
2.Желатин замочить в 150 мл воды на 30 минут, растворить
на водяной бане, остудить. Взбить сыр с сахаром, добавить йогурт и
желатин. Опять взбить. Выжать сок из апельсина.
3.Выложить кондитерской лентой формочки для пирожных,
далее уложить бисквит, пропитать апельсиновым соком.
Сверху поместить малину и залить сырной массой.
Отправить в холодильник на 2 часа.
5.Вынуть из формочек, посыпать какао и украсить ягодами малины.
Калорийность, подсказки, советы для
здоровья и
пошаговые фотографии см. www.vkusedi.ru