Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Овощные блинчики с фаршем индейки

Автор: golubga

Категория:
Выпечка
— Блины, оладьи, сырники
—— Закуски из блинов

Участвует в конкурсе:
Конкурс «Пикник с «Индилайт»

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Пикник — отличная возможность отдохнуть на природе в кругу друзей и близких. Чтобы всем было не только весело, но и вкусно, я предлагаю приготовить блины с добавлением овощей, и начинку с фаршем индейки.

Ингредиенты для "Овощные блинчики с фаршем индейки":

Рецепт "Овощные блинчики с фаршем индейки":
Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты1. Продукты для приготовления.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты2. Овощи очищаем.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты3. Морковь и картофель трем на средней терке. Лук нарезаем кубиками.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты4. На растительном масле обжариваем лук, минуты 3. По желанию добавляем чеснок и пассеруем 1 минуту.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты5. К пассеровке добавляем фарш индюшачий и 1/2 часть тертого картофеля, специи и приправу для птицы.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты6. Жарим до готовности.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты7. Начинка готова! Чтобы начинка была нежной, сочной и мягкой по вкусу, я измельчила ее блендером. За одно перемолола морковь с остальным картофелем.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты8. Смесь из моркови и картофеля (380 гр) переложила в большую миску.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты9. Добавила взбитые 2 яйца, 1 ч. л. соли. Залила кефиром (0,5 л), и взбила массу венчиком.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты10. Просеяла в жидкую смесь муку и замешала однородное без комочков тесто.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты11. В конце замеса добавила 2 ст. л. растительного масла и перемешала тесто. Для первого блина смазываем сковороду (ф=20 см)растительным маслом, остальные печем с двух сторон на сухой сковороде.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты12. Выкладываем блины стопкой и смазываем сливочным маслом.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты13. На блинчик кладем начинку,...

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты14... и сворачиваем его трубочкой.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиенты15. Мягкие, нежные и золотистые блинчики с начинкой из фарша индейки готовы! Перекладываем блинчики в контейнер и берем с собой на пикник для перекуса на природе.

Овощные блинчики с фаршем индейки ингредиентыПриятного аппетита!

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Что на лице написано. Эмоции, мимика и красота лица

4 сентября 2024, рубрика Психология
По мимическим морщинам, микродвижениям лицевых мышц можно не только понять внутреннее состояние его обладателя, но даже черты характера. Читать далее


В избранное