Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"


Поварёнок.ру

Свежие рецепты на "Поваренок.ру"

Каталог рецептов   |   Поиск рецептов   |   Поиск по ингредиентам
ПОВАРЁНОК

Новенькое

Наши конкурсы

Каталог рецептов

Поиск рецептов

Кулинарные новости

Статьи

Форум
НАШИ ПРОЕКТЫ

Женский журнал myJane

Страна Мам

Diets.ru - худеем нескучно

Портал красоты myCharm

Рукоделие на Hobbyportal

Социальная сеть myJulia

Мода на Relook

Журнал Невестушка

Женская энциклопедия WomanWiki

100товаров.ру - багаж

Здравствуйте, дорогие подписчики!

Слойки с бараниной, сыром и перцем

Автор: leontina-2014

Категория:
Выпечка
— Изделия из теста
—— Слойки

Участвует в конкурсе:
Конкурс «Вкусно, ярко – BazarCo»

Оценить и прокомментировать рецепт >>>

Слово "пироги" звучит празднично. От слова "пир" наверное? Предлагаю рецепт пирогов, с которым любой пикник станет настоящим праздником. Хрустящее тесто, сочная начинка с жареным мясом и тающим сыром. Пикантность слойкам придаёт запечёный перец и пряности.

Ингредиенты для "Слойки с бараниной, сыром и перцем":

Рецепт "Слойки с бараниной, сыром и перцем":
Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыДля рецепта нужна мякоть баранины.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыПерец положите на фольгу и запеките минут 15-20 в духовке. Затем заверните на 15 минут в пакет, уберите кожицу и семена. Нарежьте перец полосками.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыМясо в пачке уже нарезано, что очень удобно.
Проверьте, чтобы кусочки были одинаковы: среднего размера.
Крупный жир срежьте, но не выкидывайтие.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыНа растительном масле пожарьте срезанный жир до шкварок. Затем добавьте мясо, жарьте на среднем огне до готовности. Важно не пересушить - оно ещё будет выпекаться в начинке.
Добавьте соль, орегано, чёрный перец и паприку.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыТесто разморозьте при комнатной температуре.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыНарежьте тесто на квадраты, каждый немного раскатайте, сохраняя форму.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыНа кусочек теста положите немного жареной баранины.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыЗатем сыр, полоски перца, зелень, рубленный чеснок.

Слойки с бараниной, сыром и перцем ингредиентыСверните конвертом.
Края можно сильно не крепить, интереснее, когда в процессе выпечки "конвертики" немного раскрываются.

Сформируйте таким образом все пироги.
Выложите на противень, смажьте яйцом, присыпьте кунжутом.

Дайте постоять минут 5-10, пока нагревается духовка.

Оценить и прокомментировать рецепт >>>


Новенькое на сайте женского журнала myJane.ru:

Облысение: страшно, но поправимо

5 сентября 2024, рубрика Здоровье
Потеря волос может стать настоящей трагедией, особенно для представительниц слабого пола. Но чтобы предотвратить их выпадение, необходимо сначала отыскать причину патологии. А их может быть много… Читать далее


В избранное