Принимай участие в новогодних конкурсах и выиграй полезные призы! А самые активные участники конкурсов имеют возможность получить замечательных помощников для кухни бренда Kukmara.
Сосиски, наггетсы или пельмени дети готовы есть на завтрак, обед и ужин, вместо брокколи или морковки на пару. Поэтому родители часто переживают из-за скудности детского рациона, ведь это мешает снабжать детские организмы питательными веществами, витаминами и минералами.
Сегодня я вам предложу лёгкий Оливье за счёт его заправки и отварной куриной грудки. На Новый год должен на столе красоваться такой салат, только вот уже некоторым нельзя есть салаты с майонезом и я хочу вам предложить оригинальную заправку к Оливье, которая ничуть не испортить вкус этого салата, а только сделает его полезней и очень вкусным.
Ингредиенты для "Оливье лайт с йогуртовой заправкой":
Йогурт я делаю сама в йогуртнице REDMOND. Получается густой некислый йогурт, который я использую по назначению и он у меня всегда в холодильнике есть.
Нужно приготовить продукты для салата. Морковь и картофель я запеку в фольге в духовке. Запечённые овощи в мундире в духовке очень полезны! Они сохраняют больше витаминов, чем вареные или жареные. Яйца варим вкрутую. Куриное филе я отварила без соли. Лука зелёного мне понадобится совсем немного.
Картофель, морковь, яйца, куриную грудку, огурцы нарезаем очень мелко, примерно с величину зелёного горошка. Лука зелёного возьму совсем немного и порежу его тоже очень мелко. Нарезку в оливье люблю мелкую. Помещаем все продукты в один большой салатник.
Делаем заправку. В йогурт добавляем дижонскую горчицу, мелко порезанную веточку укропа, соль и сахар. Отжимаем из дольки лимона сок, пробуя. Количество соли и сахара кладите по своему вкусу, тоже пробуя. Тщательно соединяем.
Вот такая заправка получилась. Закрываем крышкой и отправляем в холодильник до заправки салата.
Оливье заправлять будем непосредственно перед подачей на стол.
Тщательно перемешиваем. Я салат буду подавать индивидуально, каждому отдельно.
Выложив Оливье в креманки, я верх салата присыплю мелко порезанным укропом, совсем немного, чтобы он не перебивал вкус основных продуктов.
Описание: Простое в приготовлении, но очень вкусное печенье - ароматное и рассыпчатое. Ёлочки и зайки, звёздочки и снежинки - на новогоднем столе печенье будет очень кстати.
Новый год — это праздник, который хочется встретить эффектно, комфортно и красиво. Поэтому стоит заранее подумать о своем образе.
Наступающий 2023 год будет особенным, как минимум, потому, что он Новый! А значит, к нему нужно как следует подготовиться. И один из главных вопросов — в чем встречать Новый год. Читать далее
