Хочу предложить вам, уважаемые поварята, простое порционное блюдо из мяса говядины на Новогодний праздничный стол. На мой взгляд, оно никого не оставит равнодушным.
Ингредиенты для "Пряная говядина с беконом и перцем":
Говядину (400 гр.) нарезать на кубики. В миску с мясом добавить горчицу ТМ "Haas", добавить майоран 1/2 ч. ложки. Кусочки говядины помассировать, распределяя равномерно горчицу и майоран.
На сковороду, где обжаривался бекон добавить мясо и на интенсивном огне обжарить мясо до золотистой корочки. Добавлять дополнительно масло не нужно, достаточно жирка, который вытопился с бекона. Затем добавить сладкую паприку, добавить соль и черный молотый перец по вкусу.
Обжаривать говядину 15-20 мин. Все будет зависеть от величины кусочков, нам нужно получить золотистую корочку, до готовности блюдо мы будем доводить в духовке.
Обжаренную говядину выложить в формы для запекания.
Сверху на мясо выложить лепестки бекона.
Далее выложить кубики болгарского перца.
Затем колечки лука-шалот. Хочу обратить внимание, для данного блюда лучше использовать лук-шалот, т. к. он в сравнении с обычным луком, считается более диетическим, имеет тонкий аромат и лишен горечи. Сверху колечки лука сбрызнуть растительным маслом, добавить в формы по 1-2 ст. ложки бульона.
Формы накрыть фольгой и отправить в разогретую t180-190C духовку. Запекать блюдо примерно 40-50 мин.
Нежное, с легким ароматом подкопченного бекона, мясо говядины готово.
Описание: Предлагаю приготовить мягкое и, в то же время, рассыпчатое шоколадное печенье, форма которого имитирует шоколадку. Такое печенье обязательно понравится взрослым и особенно детям. Угощайтесь!
Описание: Салат с разноцветной фантазией приготовлен из доступных продуктов. Свежесть сладкого перца, ароматная сладость кукурузы и горошка с фасолью, неповторимый шарм кинзы - это широкая вкусовая гамма и калейдоскоп красок.
Описание: Шоколадные кексы праздничной формы с имбирём и кардамоном напомнят вам, что Новый год не за горами. Воздушные, пышные, пористые они порадуют Вас за праздничным чаепитием в кругу семьи или друзей.
Конфликтные ситуации на рабочем месте – ситуация не такая уж и редкая, однако при этом очень неприятная и иной раз ужасно изматывающая. Правда, в то время, как одних сотрудников конфликты совершенно не радуют, другие при этом умудряются получать от них самое настоящее удовольствие! Почему же именно так происходит, так ли уж плохи конфликты на самом деле, какую пользу можно из них извлечь и можно ли их вообще как-то избежать? Читатьдалее
