При всей своей простоте это блюдо может отлично украсить праздничный стол, а эмоции и впечатления будут зашкаливать. Рецепт предельно прост,
главное - это хороший маринад, а остальное за вас всё сделает духовка.
Мясо можно выбрать любое, я готовила со свининой, лопаточная часть. Мясо вымыть, обсушить, нарезать на крупные кусочки. Приготовить маринад. На мелкой
терке натереть имбирь и 3-4 зубчика чеснока, добавить остальные ингредиенты: соевый соус, горчицу, оливковое масло, кетчуп, мед, соль, перец, хорошо размешать и замариновать мясо. Желательно для маринования уделить побольше времени, оставить мясо в холодильнике на ночь.
Картофель и морковь вымыть, почистить, нарезать крупными кусочками. Далее все можно сделать в чашке, но лучше нарезанные овощи сложить в полиэтиленовый пакет, посолить, поперчить, полить оливковым маслом, пакет потрясти, чтобы овощи хорошо пропитались.
В форму для запекания выложить мясо и овощи. Головку чеснока разрезать пополам, положить на овощи. Желательно добавить 2-3 веточки розмарина и ягоды можжевельника.
Форму закрыть крышкой или фольгой. Запекать при температуре 180* до готовности, у меня запекалось 1ч 20 мин. Ориентируйтесь на характер своей духовки. Если хотите получить румяную корочку, в конце запекания снимите
фольгу и доведите до готовности.
Мясо, картофель и особенно морковь в этом блюде получается просто божественное.
Описание: Для меньшей калорийности попробуйте приготовить картофель в духовке. Эта картошка ничуть не уступает той, которую жарят в литрах масла. Зато вредности и жирности в ней гораздо меньше.
Описание: Сегодня я хочу поделиться рецептом очень вкусного печенья с ореховым пралине. Тесто будет песочное на растительном масле, начинка из грецких орехов в карамели. Попробуйте эту вкусняшку с чашечкой горячего шоколада - и пусть весь мир подождет!
Описание: Очень вкусный, ароматный соус! Отлично подходит к блюдам из мяса, для лаваша, к гренкам и картошке фри. Этот соус я приготовила к морковке фри. Очень вкусное сочетание!
Описание: Фруктовое желе на Новый год станет отличной альтернативой тортам и пирожным. Холодное, освежающее, оно отлично впишется в жаркую атмосферу шумного застолья. Это блюдо по праву считается одним из самых простых десертов. Проявив смекалку и фантазию, даже юная хозяйка сможет удивить своих гостей праздничным десертом.
В последнее время большую популярность получила гречневая диета. По отзывам тех, кто ее применял, она очень эффективна и позволяет сбросить вес за относительно короткое время. Но у нее есть свои сложности. Читать далее
