Сочный, ароматный, симпатичный мясной хлеб. Отличная альтернатива котлетам. Можно подавать в горячем виде, а можно и в холодном использовать для бутербродов. "Изюминка" рецепта - добавление фисташек, которые очень гармонично сочетаются с мясом.
Хлеб поломать на кусочки и замочить в молоке. Лук пропустить через мясорубку или натереть на тёрке, или мелко нарезать.
Петрушку и чеснок мелко нарубить.
Выжать сок из половины лимона.
К фаршу добавить хлеб, лук, петрушку, чеснок, сыр, яйцо, горчицу, фисташки, лимонный сок, соль и все специи. Хорошо вымешать.
Форму смазать сливочным маслом. На дно и стены формы положить пластинки бекона не много внахлёст. Затем заполнить форму фаршем.
Выпекать 1 час при 180 градусах в заранее разогретом духовом шкафу. Затем слить лишнюю жидкость, если она образовалась и перевернуть мясной хлеб на противень, или на форму для запекания большего размера. Запекать еще 10 минут при 200 градусах, чтоб бекон зазолотился.
Описание: На сайте уже существует традиционный французский рецепт "Картофель булочника". Хочу добавить и свою версию, с мясом на косточке. Способ приготовления "от булочника" отличается продолжительным томлением блюда и ароматом.
Описание: Мясной террин с печенью, яйцами и грибами. Хочу предложить Вам рецепт мясного террина, который украсит и праздничный стол и будний ужин в кругу семьи. Вкусно и оригинально, сочно и пикантно! Этот террин можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо, а в холодном виде он будет хорош для бутербродов. Заходите и угощайтесь!
Сейчас есть представители сильного пола, которые следят за собой, стильно одеваются. Их называют метросексуалами (с ориентацией у них все в порядке, не надо путать их с представителями меньшинств!). И все-таки, большинство мужчин относятся к своей одежде достаточно прагматично: главное, чтобы она была удобной и хорошо служила, а мода, стиль — дело десятое… Ну что ж, тогда подруге жизни стоит взять внешний вид любимого в свои руки и стать для него личным стилистом! Читать далее
