Дорогие друзья, в преддверии дней Масленицы подсолнечное масло Олейна приглашает Вас поучаствовать в конкурсе. Создайте праздничную атмосферу, напеките блинов и придайте им новый вкус, форму или наполнение. А натуральное масло Олейна в этом поможет :) Также Олейна подготовила для Вас свои фирменные рецепты блинчиков и расскажет о том, как получается натуральное масло!
Олейна желает Вам веселой Масленицы и удачи в конкурсе!
Приглашаем читателей «Поваренка» в новый раздел нашего ресурса – «Масленица». Здесь вы найдете множество интересной информации о том, как празднуется Широкая Масленица, об истории языческого праздника, особенностях и традициях во время празднования. А самое главное – здесь вы найдете избранные кулинарные рецепты блинов, оладий, блинчиков, начинок к ним, блинных пирогов и прочих вкуснейших блюд, которыми должен быть полон стол на
Масленицу.
Сейчас у нас начался сезон облепихи. Яркая, ароматная, с легкой кислинкой, а еще и полезная. Хочу угостить вас шоколадным рулетом с ароматным, нежным кремом. Готовится просто и быстро.
Ингредиенты для "Шоколадный рулет с облепиховым кремом":
1. Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену.
2. Желтки взбить с сахаром. Какао
залить горячей водой, размешать. Ввести како в желтковую массу.
3. Затем ввести просеянную муку, перемешать
лопаткой.
4. Затем аккуратно ввести белки, перемешивая лопаткой. Форму, у меня 35*15см застелить пергаментом, вылить тесто. Духовку
разогреть до 180С. Печь бисквит примерно 20 минут до сухой лучины.
5. Затем форму вынуть, бисквит переложить на полотенце, снять пергамент
и свернуть бисквит рулетом, затем развернуть и отложить.
6. Облепиху помыть, засыпать сахаром, добавить соевый соус и довести до кипения.
Затем протереть через сито. Шоколад растопить на водяной бане.
7. Смешать в чашке сливочный сыр, мягкое сливочное масло, протертую
облепиху и шоколад. У брать в холодильник чтоб крем немного застыл.
8. В середину бисквита выложить крем.
9. Соединить плотно края. Завернуть получившийся рулет в пищевую пленку. Убрать в холодильник на пару часов.
10. Затем достать рулет из холодильника, нарезать небольшими кусочками и подавать. Можно с помощью кусочка шоколада и облепихового пюре быстро украсить тарелку.
Описание: Очень оригинальный, и в то же время простой и красивый десерт. Картинку увидела в интернете, а рецепт уже придумывала сама. Количество сахара здесь на ваш вкус и зависит от сладости яблок.
Описание: Замечательные булочки для полезного завтрака, подадим булочки прямо из духовки к чаю или молоку. Мне очень понравились эти булочки, буду готовить их еще не один раз!
Описание: Расскажу смешную историю) Сегодня мой младший сын, зная что началась неделя десертов в конкурсе «Поединки + К», подходит, смотрит так на меня умильно и спрашивает: «Мам! А правда, конфетки с соевым соусом – это так вкусно? Да?!!!» Хи-хи! Ну, я думаю, что намек все поняли))) Пришлось маме резко менять свои планы на счет десерта и готовить любимые конфеты моего сына! Очень интересная комбинация всех ингредиентов, а соевый
соус как всегда придал определенную пикантность! Попробуйте, это и правда очень вкусно!
Большинство из нас любят капустные салаты. Они широко представлены в российской кухне, и самым распространенным из них является квашеная капуста. На сей раз предлагаю вам приготовить капустные закуски по новым, оригинальным рецептам. Думаю, их острый пикантный вкус вам понравится, и отныне они станут частыми гостями на вашем столе. Читать далее
