Свежие рецепты от Поварёнка

Тортик "Большая перемена"

Вкусы: кокосовый  кофейный  шоколадный  сладкий Тэги: торт  крем  пышки  десерт	опубликовал Meotida Уровень: Отзывы:  +190   0   0   Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт Предназначение: На обед: На десерт На ужин: На десерт Для детей: На десерт На праздничный стол Время приготовления: 60 минут Описание: Рядом с нашим домом находится школа.. и хотя мне туда уже поздно, а дочери еще рано, но мы не могли удержаться и в едином порыве со всеми шумными и веселыми ребятишками почти весь день провели на школьной линейке (сначала утром.. потом днем.. )…какие все красивые.. нарядные пришли 1 сентября.. все вокруг было окрашено черным и белым.. мальчики в строгих черных костюмах с «бабочками» и галстучками, девочки в темных юбочках и сарафанчиках, ну и, конечно, подчеркнул торжественность события белый цвет: сорочки и блузочки, бантики, носочки и гольфики… А вечером, просматривая любимый фильм «Большая перемена» и подпевая любимым актерам приготовила праздничный тортик: Темная насыщенно-шоколадная и белая кокосовая пышки… вкус которых подчеркивается кофейным кремом из ирисок и освежается кремом из мороженого… Несмотря на два вида коржей и крема, торт готовится быстро.. а поедается еще быстрее.. На конкурс «Школьная пора» Оценить и прокомментировать рецепт >>>
Ингредиенты для "Тортик "Большая перемена""
Какао - порошок (для теста) — 3 ст. л. Разрыхлитель (для теста (по 10грамм в каждую пышку)) — 20 г Яйцо куриное (4шт в тесто + 2шт.в крем) — 6 шт Творожок детский (можно любую творожную массу, в тесто) — 100 г Сахар (1 стакан в тесто + 1/2стакана в крем) — 1 1/2 стак. Мука пшеничная (3стакана в тесто + 5ст.л. в крем) Вода минеральная (можно обычную воду взять (в тесто)) — 1/2 стак. Кокосовая стружка (1/2стакана в тесто + 1/2стакана в крем) — 1 стак. Кефир (у меня 2,5%) — 1 стак. Ванилин (немного в тесто и крем) Молоко (в крем) — 2 стак. Ириски (в крем) — 150 г Кофе растворимый (в крем) — 1 ст. л. Масло сливочное (в крем) — 50 г Мороженое (самое простое сливочное) — 400 г
Рецепт "Тортик "Большая перемена""
приготовим шоколадный корж: взбиваем сахар (1/2стакана) и яйца (2шт)в пышную массу добавляем какао смешиваем творожок с минеральной водой и выливаем эту смесь в тесто высыпаем муку и разрыхлитель, перемешиваем хорошенько противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом. выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в разогретую до 215С духовку на 12 минут пока корж печется готовим кокосовое тесто: взбиваем сахар (1/2стакана), ванилин и яйца (2 шт) в пышную массу добавляем кефир, разрыхлитель(10грамм), кокосовую стружку (1/2стакана) и муку (1 1/2стакана), все хорошо перемешиваем. противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом. выкладываем тесто, разравниваем и отправляем в разогретую до 215С духовку на 12 минут готовый горячий шоколадный корж с помощью кухонного полотенца сворачиваем плотно в рулет готовый горячий кокосовый корж с помощью кухонного полотенца также сворачиваем плотно в рулет теперь, самое время приготовить крем из ирисок: в миску выливаем молоко (1 стакан), добавляем кофе и ириски. ставим на "водяную баню" и готовим, помешивая, пока все ириски не растворятся затем добавляем 2 ст.л. муки, хорошо перемешиваем (чтобы не было комочков) и готовим, пока крем не загустеет. в готовый крем добавляем 15грамм сливочного масла и оставляем остывать теперь сделаем крем из мороженого: смешиваем 1 яйцо, мороженое и муку ставим миску на "водяную баню" и готовим, пока смесь не загустеет в готовый крем добавляем 15грамм масла, перемешиваем и оставляем остывать все коржи готовы, крем кофейный остыл, начинаем собирать наш тортик: разворачиваем шоколадный корж, намазываем кофейным кремом сверху выкладываем кокосовый корж намазываем кремом из мороженого.. и сворачиваем в большой рулет разрезаем рулет на 4 части и складываем их плотно друг к другу, красивым срезом наружу.. готовим кокосовый крем, для смазки верхушки тортика: смешиваем яйцо (1шт), сахар (1/2стакана), молоко(1стакан), муку (1ст.л.) ставим "на водяную баню" и готовим, помешивая, пока крем не загустеет. в готовый крем высыпаем кокосовую стружку (1/2стакана) и масло (20грамм), все перемешиваем смазываем кокосовым кремом тортик (красивые срезы я не замазывала, благодаря им тортик очень красиво смотрится) посыпаем тертым шоколадом украшаем розочкой из яблочка и... Приятнейшего Вам аппетита!! Кто ошибется? Кто угадает? Разное счастье нам выпадает, Часто простое кажется вздорным.. Черное белым, белое-черным… Оценить и прокомментировать рецепт >>> Meotida 1690   47   58   107 баллов

Пирожки с начинкой
	мягкие и очень вкусные пирожки, начинка подойдeт любая Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На завтрак
Тэги: десерт
pchelka 755   24+24   32   54 балла

Печенье из слоеного теста с маком
	Очень простое печенье из слоено-дрожжевого теста с маком. Проще не придумаешь! Категория: Десерты -> Печенье Назначения: На обед: На десерт Для детей: На десерт На ужин: На десерт На завтрак, На полдник
Тэги: печенье
Оksy 436   39+39   23   52 балла

Торт "Бычий глаз"
	Удивительно, но рецепт этого довольно популярного торта я на сайте не нашла. Может быть он скрывается под другим, более романтичным названием... Для любителей безе и рассыпчатого песочного теста... Категория: Десерты -> Торты -> Торт с безе Назначения: На обед: На десерт На ужин: На десерт На праздничный стол
Тэги: торт
lena_martynova 3626   151+151   138   156 баллов

Cвистуны
	Простое, недорогое и вкусное блюдо :) Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия Назначения: На праздничный стол, На обед, Неожиданные гости, На ужин Кухни: Литовская
Тэги: второе
Alena76 1329   57+57   79   102 балла

Закуска из кальмаров
	Это блюдо можно подать как закуску, а можно с рисом или пастой. Очень вкусно! Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Из морепродуктов Назначения: На обед: На второе / На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол
Тэги: второе  закуска
Натуля70 2136   88+88   61   83 балла

Салат "Тайны океана"
	Название этого салата отвечает за его содержание, конечно это морепродукты. Делается быстро-съедается ещe быстрее... Категория: Салаты -> Салаты из рыбы и морепродуктов Назначения: На обед: На закуску На ужин: На закуску Неожиданные гости: На закуску На праздничный стол
Тэги: салат  закуска
Подсолнушек 1069   73+73   44   82 балла

Новенькое на сайте женской социальной сети myJulia.ru:

1 сентября. Размышление о ЧУДЕ Дети

Жизнь – как большой марафон. Мы все бежим, стремимся, и ведь все нужно успеть, везде нужно побывать, во многом поучаствовать, устроить в жизни все так, как мечтается. Чтобы и дом, и муж, и работа… Но наступает один день… День, когда ничто не имеет значение, кроме одного…
Первое сентября это не только «День знаний». Первого сентября, глядя на своих детей, мы видим, как безвозвратно они взрослеют. Читать далее →

20 фотографий

 

мафия     200 1 38

Рейтинг: +31

Новенькое в женском журнале myJane.ru:

Утоли жажду в Турции Впервые оказавшихся в Турции туристов поражают доброжелательность и гостеприимство её жителей. Знакомая многим картина: беседы о жизни с хозяином сувенирной лавки за чашкой яблочного чая. Отпуск быстро подходит к концу, перед отъездом домой туристы спешно покупают сувениры и подарки. Один из обязательных пунктов прощального шопинга – конечно же, коробка того самого яблочного чая, чтобы пить его холодными зимними вечерами, вспоминать о прекрасной далёкой стране и мечтать о следующем отпуске. Читать далее >> Оставить отзыв   Раздел: Туризм и путешествия

Новенькое на  портале красоты myCharm.ru:

От рассвета до заката Что нужно делать, чтобы кожа чувствовала вашу заботу и отвечала взаимностью. Современные средства диктуют новый подход к ежедневным косметическим процедурам, которые доведены нами уже до автоматизма. Может, кому-то придется изменить свои привычки? Не бойтесь – ответом будет молодая, сияющая и ухоженная кожа. А значит, и ваша улыбка, и уверенность в себе, и ощущение молодости и беззаботности. Читать далее >> Оставить отзыв    Раздел: Ухаживайте за собой правильно!

Шоу-бизнес

Элтон Джон не смог выучить свою песню за миллион фунтов стерлингов

Фото: с сайта starparty.ru
Элтон Джон

Элтон Джон несказанно огорчил своих поклонников. Оказалось, что свои песни, звучащие уже несколько десятилетий, мэтр исполняет с использованием телесуфлера, сообщает Sky News. »